Салат з яєць та огірків покрокове приготування

Зміст рецепту:

• Інгредієнти
• Покрокове приготування
• Відео-рецепт

Салати — особливо актуальні у літню спеку. Їх приємно готувати та вживати коли не хочеться навантажувати шлунок важкою та жирною їжею. Салат з яйцем і огірком - легка і проста страва, яку можна робити в будь-яку пору року. А на приготування піде трохи більше 10-15 хвилин. Інгредієнти використовуються всі доступні, при цьому досить смачні. Страва добре підходить і на сніданок, і на обід. Воно чудово поєднується з іншими стравами або йде як самостійна закуска. Особливо такий салат підходить для вечері. Оскільки перед сном не рекомендується вживати важку їжу. А він надає відчуття ситості, не перевантажує шлунок, при цьому поживний і містить невелику кількість калорій.

Інгредієнти:

• Огірки - 2 шт.
• Яйця - 2 шт.
• Кріп — маленький пучок
• Майонез - для заправки
• Сіль - щіпка

Покрокове приготування салату з яєць та огірків:

1. Огірки помийте та обсушіть паперовою серветкою, відріжте кінчики та наріжте кубиками, як на олів'ї. Хоча тут спосіб нарізки може бути різний, який вам більше подобається.

2. Кріп промийте і просушіть паперовою серветкою. Гострим ножем дрібно накришіть.

3. Яйця опустіть у сотейник із холодною водою, закип'ятіть і відваріть протягом 8-10 хвилин до крутої консистенції. Після цього перекладіть їх у крижану воду, щоб вони охолодилися, очистіть від шкаралупи і наріжте кубикам, як огірки.

4. Складіть всі інгредієнти у миску.

6. Добре перемішайте продукти, щоб вонипоступово розподілилися по всій масі. Поставте миску в холодильник на 10-15 хвилин, щоб салат охолонув, після чого сервіруйте його до столу.

---