Сам собі господар
Можна залежати від зарплати та пенсії, а можна, наприклад, стати фермером або перетворити свій город на бізнес.
Своїм досвідом із читачами «АіФ» поділилися голова селянського фермерського господарства (КФГ) з овочівництва «Ламанс» Олександр ЛІШАЙ, господиня КФГ «Заяча садиба» з племінного кролівництва Віра ДОМНИКОВА та голова особистого підсобного господарства (ЛПГ) з птахівництва.
- Я працюю фермером з 1999 року. У своєму господарстві (Мінський район) вирощую картоплю, буряк, капусту, цибулю, моркву, зернові, полуницю. Під картоплю та капусту віддано по 15 га землі, під моркву – 3 га, під буряк – 6 га, під цибулю та полуницю – по 4 га. У мене працюють 8 найманих робітників.
Початковівкладення: - Землю мені дали безкоштовно у довічне користування для сільгоспвиробництва. Коли звільнився із радгоспу, всіх накопичень у мене було 400 доларів. Разом із компаньйоном позичили у сусідніх фермерів техніку та почали працювати. Сьогодні у мене 4 трактори МТЗ та причіпна техніка. Я також можу взяти хороший кредит на покупку техніки у лізинг під 4%. Але це тому, що існую на ринку вже 13 років і можу внести потрібну заставу.
- Бути фермером - це зовсім інше, ніж працювати в радгоспі. Потрібно бути менеджером, агрономом, реалізатором, механіком. Ти за все відповідаєш. Я маю дохід тільки за рахунок того, що не тримаю зайвих спеціалістів – інженера чи механіка, наприклад. Потрібно орієнтуватися в новинках на ринку добрив, підживлення та ін. Але в Інтернеті сьогодні достатньо інформації.
Проблеми: - Є складнощі з узгодженням будівництва вгосподарстві. Щоб щось збудувати, потрібно рік по інстанціях дозвіл вибивати. Проблема також в окремих чиновниках, які по-старому ставляться до приватного виробництва негативно, із заздрістю. І ще одна важлива проблема – не всім фермерам вистачає техніки у лізинг. А фермерові-початківцю, у якого немає ще накопичень, кредитної історії, важко взяти кредит на купівлю техніки. А трактор спершу просто необхідний. Тут держава повинна допомогти фермерам-початківцям.
Збут: - Збут залежить багатьох причин. Наприклад, минулого року було надвиробництво овочів, і продати їх за вигідною ціною було проблематично. Позаминулого року, коли в Україні палали пожежі, навпаки, овочі скуповували за неймовірно високими цінами (500 доларів за тонну капусти, наприклад). Рентабельність мого господарства – приблизно 60%. Жити можна, але дуже багатим не станеш. Будь-яка зайва копійка вкладається у справу. Заробиш більше – купиш три одиниці техніки, заробиш менше – купиш дві. Такий є менталітет фермера.
Головнеперевага: - У своєму господарстві ти займаєшся справою так, як вважаєш за потрібне, формалізм виключений. А перевага овочівництва в тому, що овочі можна на якийсь час залишити, а от із тваринами це зробити вже складніше.
Рентабельність кролівництва – 200-300%
Початковівкладення: - Для того щоб сьогодні зайнятися розведенням кроликів, необхідна небагато: приміщення або просто навіс, клітини та поголів'я. Чотири породні кроликоматки та один кроль обійдуться приблизно в 1 млн 200 тис. плюс клітини з обладнанням вартістю близько 1,5 млн.цьому за рік можна отримати близько 15 млн. чистого прибутку.
Професійнізнання: - Участь фермера - бути гаджетом, який вміє робити все: треба бути і механіком, і конструктором, і ветеринаром. У наших вишах ветеринари кролівництво глибоко не вивчають, оскільки це не є основною галуззю нашого АПК. Тому доводиться здобувати освіту самим. Ми не можемо при кожному випадку напихати кроликів антибіотиками, адже вони наш біопродукт. Але в Інтернеті можна знайти достатньо інформації для освіти, крім того є обмін досвідом серед самих кролівників.
Звичайно, потрібно хворіти на цю справу – з кожного кролика буквально порошинки здувати.
Проблеми: - Ми потребуємо техніки, щоб посадити необхідну для кроликів траву, багаті на протеїни культури. Нас поставили в чергу на лізинг трактора, але потім її віддали комусь іншому, а банк відмовив у кредиті, бо ми ще не маємо достатньої кредитної історії. Взяти техніку на якийсь час у сусідньому СПК теж проблематично: вона насамперед віддається працівникам СПК - і час минає.
Щодо безпосередньо процесу розведення кроликів, то особливих проблем тут немає. Багато часу приділяти господарству не треба. На обслуговування 80 кроликоматок з поголів'ям у мене йде 1,5 години на день плюс збирання та дезінфекція.
Збут: - Збут залежить від сезону. У сезон попит на продукцію перевищує пропозицію. Рентабельність нашого господарства – 200–300%.
- Ти сам собі господар, це чудова можливість самореалізації.
Можна працювати на іноземний ринок
- Моє особисте підсобне господарство (Узденський район) існує близько 10 років. Я займаюся розведенням породистих птахів– курей (орпінгтон, маран, кохінхін, орловська, павлівська), гусей (пагорби). Сьогодні у господарстві приблизно 300 голів птиці, 40 соток землі.
Початковівкладення: - У середньому дорослий птах коштує 100 доларів, інкубаційне яйце з Європи - 2 євро. Потрібно також збудувати пташники. У мене їх, наприклад, чотири.
- Я починав з 10 курей і практично нічого не знав про них. Але сьогодні вистачає літератури, інформації в Інтернеті для самоосвіти: дуже хороший сайт як для початківців, так і професіоналів, - idvor.by (Інтернаціональне подвір'я). Єдина проблема – ветеринарне обслуговування. Можна укласти договір на ветобслуговування з місцевою ветстанцією, але мало кваліфікованої допомоги. Тому основне вирішення проблеми хвороби птиці – це ніж.
Проблеми: - Крім слаборозвиненої ветеринарії, у птахівництві є ще проблема кормів. На моє поголів'я на рік треба 8 тонн зерна, крім комбікорму. У радгоспі мені його не продають. Я навіть сіна не можу купити в сусідньому радгоспі, хоч воно гниє на полях. Тому мені доводиться шукати та купувати його за значно вищою ціною. Також існує проблема ввезення птахів з-за кордону: довгий шлях погоджень та отримання дозволів.
Збут: - Серед білоукраїнських споживачів немає ще усвідомленого попиту на породистого птаха. Ця та ж курка, з такою ж несучістю, але тільки красива, незвичайного забарвлення. Мало хто ще цінує останній чинник. Але я працюю і на закордонний ринок. Наприклад, маю замовлення на яйце птиці з Німеччини, Литви, Естонії, Чехії. Я не заламую ціну, як українські виробники, тож у мене й купують. Щодо рентабельності, то я не знаю, як її підрахувати. Але якби ЛПХ булонерентабельним, я цим не займався б. Наша сім'я повністю забезпечує себе за рахунок господарства.
Головнеперевага: - По-перше, це можливість споживати екологічно чисту продукцію. По-друге, я точно знаю: якщо працюватиму - буде і результат. У особистому господарстві існує чітка пряма залежність доходу від вкладених зусиль.
Допомогадержави