Що краще українська парна чи фінська сауна
Сауна прекрасне місце, де можна влаштувати справжнє свято душі та тіла та поринути у світ релаксу. Але перш за все необхідно визначитися з тим, яку сауну найкраще вибрати. Чи це українська парна сауна чи фінська, дати відповідь на це питання досить складно. Звичайно, кожен з нас чудово розуміє, що існують певні відмінності, але в чому? Тут уже виникають розбіжності. Більшість любителів подібних закладів стверджують наступне: основна відмінність полягає безпосередньо у температурі, а також вологості. Якщо всерйоз зайнятися розглядом цього нюансу, то потрібно буде вивчити величезну кількість літератури щодо тематики, що цікавить Вас. У процесі можна побачити твердження: відмінність лише у перелічених вище показниках. З одного боку це твердження абсолютно вірне, але з іншого – суть не розкривається. Спробуємо розібратися, виходячи з прикладу здійснення будівництва, а також експлуатації парних кімнат. Існує не зовсім правильне визначення таких термінів, як «сауна», «піч-кам'янка» і, звичайно ж, «лазня». Варто зауважити, що це не плутанина у словах. Величезний внесок сюди зробили торгові представники, які займаються купівлею-продажем комплектуючих необхідних для будівництва парилок. У разі діє закон «ринку». Тобто продавець для реалізації свого товару спеціально приписувати йому різноманітні характеристики, які найчастіше взагалі не існують у природі.
Для того, щоб мати хоч якісь уявлення, рекомендується повернутися на кілька років тому на уроки фізики. У підручниках йшлося про те, що стан атмосфери насамперед характеризується показниками температури та, безперечно, відносної вологості. Амплітуда останньої коливається від 0 до100%. Щодо температури повітря в будь-якій сауні, то вона змінюється від 35 до 155°. В іншому випадку це не лазня. Саме в цих межах і є практично всі подібні заклади. Кожна людина особливо може перенести жар «печі-кам'янки». Принцип дії такий: з підвищенням температурних показників відвідувачам стає складніше витримати низький рівень відносної вологості повітря в парилці. Тобто вони перебувають у зворотній залежності. Але знову ж таки, на цьому перелік відмінностей не зупинено. Тепер необхідно визначитися з тим, яку найкраще вибрати щодо загальних відчуттів, тобто тепліше і сухіше або холодніше і вологіше. Це вже особливості сприйняття людського організму подібних до міні стресів. У масштабах нації за рахунок таких нюансів і формуються певні нахили у культурі. Невипадково сира Фінляндія стала прабатьківщиною сухих саун, а спекотна Туреччина – вологих лазень. Звичайно, дуже серйозних досліджень не вдалося знайти. Однак відомо, що виділяється чотири основні типи. Вони характеризуються за такими критеріями: вид, температура та відносна вологість.
1. Суха температура становить близько 90-110°, а вологість 7-10%; 2. Волога - 80-90 °, 20-35%; 3. Парова сауна - 50-65 °, 40-65%; 4. Парова лазня - 40-45 °, 100%
Для людини, яка воліє вести екстремальний спосіб життя, дані показники в основному існують виключно по верхній межі.
Для порівняння. У сухій лазні фіни намагаються підтримувати температуру повітря на позначці 90°, а щодо українських, то їхня гранична норма - це 120°. Були випадки коли термометр показував 140°. А ось в українській лазні українське населення зазвичай париться при температурі 65° та відносній вологості 65%, анайсміливіші - 70° і 65% відповідно. А ось лазні останнього типу зазвичай називають турецькими. Навіть у Туреччині виникають із цим певні труднощі. Це викликано тим, що потрібно знати всю технологію приготування пари. По-іншому справи з другим різновидом. Відомо, що досить тривалий час вологу сауну не хотіли визнавати як ідеальне місце для умиротворення душі та чищення тіла. Але згодом думка оточуючих кардинально змінилася.
Щоб розібратися з цим питанням, знову необхідно повернутися до уроків фізики. Отже, все відомо, що пара ділиться на два види: легка і важка. У сухій сауні цього немає. Повітряна маса, яка надходить у парилку, має звичайну вологість, але після нагрівання відносна вологість знижується на порядок. У такі хвилини водяна пара максимально дисоційована. Відсутні великі краплі, що надають своєю чергою пару деяку тяжкість. Зверніть увагу, що це шкодить легким. У тому випадку, якщо з'явилася можливість штучним способом зволожити повітря, тоді рекомендується, щоб пара була гранично дисоційована. Коли рівень вологості збільшується, тоді виконання даної задачі набуває певних складнощів.
Виявляється, що банна еволюція утворила лише два основні способи штучного здійснення зволоження атмосферного повітря: це фінський та український. Отже, фінська - це коли рідина виливають на відкрите розпечене каміння. У тому випадку, коли цього недостатньо, використовують парогенератор, який вбудований в піч. При українському способі воду переважно випаровують лише у замкнутій печі.
Тепер бажано порівняти їх. Температура у випарнику становить 100°. А ось цей показник у сауні на камінні досягаємайже 300 °. Без сумніву, можна нагріти і набагато сильніше, тоді збільшиться рівень температури у парній кімнаті. Це викликано тим, що каміння, яке відкрито, досить активно виділяє теплову енергію. Через це пара не є дисоційованою. Щодо української сауни, то закрите каміння зазвичай нагрівають до температури 700-800°. У такі моменти вони світяться. Відповідно, якщо конструкція печі виконана без похибок, тоді перегрів парного приміщення не спостерігатиметься. Дисоціація пари досягне максимальної позначки. Людина не відчуватиме дискомфорту. Дихається легко. Аромат пари не можна ні з чим не порівняти. А легкий запах сажі, лише надасть трохи пікантності процесу ширяння. Саме з такою метою і споруджуються печі-кам'янки. У них каміння розташоване всередині за спеціальними дверцятами. Її відкривають тільки тоді, коли виникає потреба в підкиданні води.
Тепер трохи поговоримо про печі. Головна мета пічника: добре прогріте каміння і не перегріта пара. У такому разі піч має бути дуже потужною. Абсолютно будь-яка піч здатна гріти об'єм лазні. В ідеалі ця температура має досягати 40°. А коли вже відбувається підкидання рідини, дістаються решта 25-35°.
На цьому в принципі слід зупинитися. Даний матеріал дав повну і розгорнуту відповідь на запитання, що Вас цікавить. Не варто забувати про те, що все залежить від способу приготування пари, а також його якості. Що стосується якості, воно залежить в першу чергу від температури каміння. А остання – від конструкції печі. Висновок: пекти головна основа даної конструкції.