Шкідливість та користь магазинних соків, Martcom - Концентровані соки, овочеві та фруктові пюре по найбільш
Що таке звичайний магазинний сік?
Всупереч твердженням виробників більшість соків, що продаються в магазинах, містять мало натуральних компонентів. Вони виготовляються не з самих фруктів, і їхнього соку, а з концентрату, який розводиться водою до потрібного ступеня. Такий концентрат майже не містить корисних речовин, а отже, не може збагатити організм вітамінами.
Крім цього, до нього додають різні хімічні речовини, покликані продовжити термін зберігання продукту, а також запобігти виникненню бродіння, яке неминуче починається при тривалому зберіганні. Ці речовини, консерванти, користі організму майже не приносять, зате шкоду можуть завдати значної. Також додаються різні барвники та підсилювачі смаку, тому що сировина для недорогого соку застосовується низькосортна і в малій кількості, яка не здатна сформувати повноцінний смак. Крім додавання хімічних речовин, майбутній сік піддають температурній обробці, а це вбиває деякі корисні компоненти, що залишилися, які, як відомо, не переносять вплив теплової обробки і руйнуються. У результаті - такі соки зовсім не мають ні поживної цінності, ні користі для організму.
Нектар – замаскований шкідник
- Цукровий розчин у концентрованому вигляді;
- Підсилювачі смаку та барвники;
- Консерванти;
- Фруктовий концентрат у мізерній кількості.
Усі складові йдуть у порядкузменшення їх кількості. Такі соки не здатні наситити організм, вони не приносять користі і не вгамовують спрагу, а навпаки, через велику кількість цукру посилюють спрагу. Так само соки здатні викликати масу проблем зі здоров'ям, починаючи від набору ваги і закінчуючи появою діабету.
Тому при виборі соку потрібно віддавати перевагу тим, які не містять цукор або його замінники. Найкращий варіант - сік фреш, який містить свіжий сік фруктів, він може принести користь.
Як розпізнати рак на початкових стадіях? Про це Ви дізнаєтесь на сайті!