Сирний кекс у хлібопічці покроковий рецепт з фото та відео
Сирний кекс - це чудові ласощі для багатьох любителів сиру. Кекс ідеально підійде для корисного сніданку чи десерту, з кухлем чаю чи молока. А також, ви можете грати з доповненнями при приготуванні, а саме можна додати ягоди, фрукти або джем. У всіх випадках буде дуже смачно. Безсумнівно, сирний кекс виходить м'яким, солодким, ароматним та ситним.
Список інгредієнтів:
- Борошно - 500 гр.
- Сир – 200 гр.
- Яйця – 3 шт.
- Вершкове масло – 100 гр.
- Цукор - 120 гр.
- Молоко – 75мл.
- Сода – 1 ч.л.
- Сіль - 1 щіпка.
Готуємо сирний кекс у хлібопічці:
- Підготуйте інгредієнти. Сир для такого кексу найкраще брати пожирніше, так він буде смачнішим. Якщо ж у вас в холодильнику є тільки знежирений, то додайте 2-3 ст.л сметани. Незадовго до приготування кексу викладіть яйця з холодильника, щоб вони були не холодними. При нагріванні молоко не доводьте до кипіння і дайте йому трохи охолонути, щоб воно було не гарячим, а теплим. Якщо братимете більше, ніж 3 яйця, то відповідно доведеться і збільшити кількість борошна. Замість олії можна використовувати маргарин, але не бажано.
- Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі до однорідності. Далі нагріваємо молоко на плиті і даємо йому охолонути. У чашу вливаємо молоко, вершкове масло|мастило| і розбиваємо яйця.
- Потім просіюємо борошно. Додаємо соду, цукор, сіль та сир.
- Ставимо чашу в хлібопічку і закриваємо кришку. Далі, вибираємо програму «Кекси», у деяких може бути написано «Торти. Час – 1.26, розмір – 1125 гр.
- Після закінчення часу дістаємо чашу і залишаємо на 20 хвилин, щобвін охолонув у формі. При подачі можна прикрасити цукровою пудрою чи джемом.
Страва готова, приємного апетиту! Поділіться цим рецептом із друзями.