Скільки готувати печиво на сковороді
Печиво обсмажується по 3 хвилини на середньому повільному вогні.
Як засмажити печиво у сковороді
ПродуктиБорошно - 300 грам Яйця - 3 штуки Цукор - 1 столова ложка Сметана - 2 столові ложки Вершкове масло - 1 столова ложка Цукрова пудра - 1 столова ложка Оливкова олія - 1 столова ложка Сіль - 1 щіпка
Як приготувати домашнє печиво у сковороді1. Розтерти яйця із цукром та сіллю. 2. Додати попередньо розм'якшене масло|мастило| і сметану. 3. Поступово додати все борошно, поки не вийде тісто. 4. Поставити тісто у холодильник на 30 хвилин. 5. Обсипати стіл борошном, дістати тісто, розкотити пласт завтовшки 0,5 сантиметрів. 6. Вирізати печиво формами або склянкою. 7. Викласти печиво на розігріту сковорідку з маслом і обсмажити з двох сторін по 3 хвилини. 8. Викласти печиво на паперовий рушник і посипати цукровою пудрою.
Як смажити печиво з родзинками
ПродуктиБорошно - 250 грам Розпушувач - відповідно до інструкції на упаковці Вершкове масло - 125 грам Цукрова пудра - 100 грам Родзинка - 30 грам Яйце - 1 штука Молоко - 1 чайна ложка Сіль - дрібка Оливкова олія - 1 столова ложка Будь-які спеції для випічки - за смаком
Як посмажити печиво з родзинками на сковороді1. Насипати у велику миску борошно, розпушувач, сіль. 2. Нарізати не надто холодне вершкове масло|мастило| на кубики 1х2 сантиметри. 3. Додавати масло в борошно по парі шматочків за раз і розминати вилкою, поки|доки| суміш не почне кришитися. 4. Збити яйце з ложкою молока і додати|добавляти| в борошняну суміш. 5. За бажанням додати спеції (наприклад, корицю, кардамон або коріандр). 6. Додати ізюм і замісити тісто. 7. Скачатиковбаску з тіста і нарізати кружальцями завтовшки 0,5 сантиметрів. 8. Обсмажити кружальця на сковороді з маслом на середньо-повільному вогні по 3 хвилини з кожного боку. 9. Викласти печиво на серветку та посипати цукровою пудрою.