Смачна та проста у приготуванні страва - ковбаса в клярі

Ковбаса в клярі - чудова закуска, яку можна приготувати буквально за 10-15 хвилин. Така страва чудово підходить для буденного або святкового столу.

Перший рецепт приготування смачної страви

Ковбаса в клярі стане чудовим доповненням до будь-якого гарніру. Закуска чудово поєднується з рисом, гречкою та картопляним пюре.

Для приготування знадобиться:

Приготування страви: покрокова інструкція

1. Спочатку поріжте на пластини ковбасу (їх товщина повинна дорівнювати п'яти мм). Якщо немає вареної ковбаси, то можете взяти сардельки або сосиски.

Другий рецепт. Ковбаса із сиром

Страва ця досить калорійна. Тому ковбасу у клярі краще готувати на сніданок. Ця незвичайна страва припаде до смаку як діткам, так і дорослим. Але першим не варто захоплюватися подібною стравою, тому що це смажена ковбаса в клярі.

Для приготування потрібно:

• чотири ст. ложки панірувальних сухарів, олії;
• двісті грам вареної ковбаси (тонко нарізаної);
• яйце;
• чотири скибочки сиру.

Процес приготування закуски: покроковий рецепт

1. Спочатку наріжте ковбасу кільцями, товщина яких повинна дорівнювати трьом міліметрам.
2. Візьміть миску із сухарями.
3. Також вам знадобиться ще одна глибока ємність. У ній збийте яйце вилочкою.
4. Тепер візьміть сир, наріжте тонкими пластиками.
5. Потім візьміть два шматочки ковбаси. Шматок сиру між ними вкладіть.
6. Потім отриманий бутерброд вмочіть в яйце.
7. Після того обваляйте в сухарях.
8. Поставте сковороду на плиту, налийте трохи олії.
9. Смажте вироби до рум'яної скоринки з обох боків. Подавайте з хлібом,овочами або улюбленим соусом.

Невеликий висновок

Тепер вам зрозуміли, як готується ковбаса в клярі на сковороді. Ми розглянули два рецепти. Спробуйте приготувати ковбасу двома способами, потім оберіть для себе підходящий.

---