Смачні рецепти - 5 незвичайних рецептів чаю

Коли на вулиці з кожним днем стає холодніше, тебе зігріє чашка ароматного гарячого чаю. А ось яким буде цей чай – вибирай до смаку.

Чай з імбиру має тонізуючу властивість, він повертає ясність думки і, завдяки цьому, особливо показаний людям інтелектуальної праці та творчих професій.

Корінь імбиру сприяє розрідженню крові, тому багато східних лікарів вважають, що імбир відноситься до засобів профілактики пухлин.

Також імбирний чай допомагає травленню та дуже благотворно впливає на колір шкіри.

Гарячий імбирний чай з лимоном – це один із найкращих засобів для профілактики застуди.

Інгредієнти: - 1 л води, - 3 ст. л. дрібно натертого імбиру (або порізаного скибочками), - 3 ст. л. меду, - щіпка меленого чорного перцю, - 1 лимон або апельсин, - нарубане листя м'яти (за бажанням).

У воду, що закипіла, кидаємо натертий імбир. Коли він кілька хвилин покине, ретельно проціджуємо в чашку. Потім додаємо перець, лимон (апельсин), м'яту та мед. Подаємо гарячим!

2. Обліпиховий чай Обліпиха - це криниця вітамінів. У ній вдвічі більше корисного вітаміну С, ніж у цитрусових, і вдвічі більше вітаміну Е, ніж у пшеничному маслі. Є в обліпихі та інші вітаміни, а також антиоксиданти та поліненасичені жирні кислоти, які відповідають за здоровий та молодий вид шкіри.

Чай з обліпихи та меду – це найкращий антидепресант. Це довели вчені, а ми підтверджуємо. Також обліпиха має сильну протизапальну дію. А ще це дуже смачно!

- 150 г обліпихи, - 2 ст. л. чорного чаю, - 2 ст. л. меду, - 500 мл води.

Ягоди обліпихи добре промий, 2/3 частини придуши ложкою в пюре. У чайник покладиобліпихове пюре, ягоди, що залишилися, і чорний чай. Залийте окропом, укутайте і дай настоятися 10-15 хвилин. Готовий чай розлийте через ситечко, додавши мед за смаком. Можна готувати цей напій без додавання чорного чаю.

3. Марокканський м'ятний чай з корицею М'ятний чай – це універсальний напій. Його можна пити як холодним, і гарячим. Вранці він надає бадьорості, в обід додасть зусиль і допоможе з травленням, а ввечері ідеально розслабить. Спробуй приготувати марокканський м'ятний чай, це дуже смачно.

- 1-2 палички кориці, - 4 гілочки гвоздики, - цедра апельсина, - цедра лимона або лайма, - сушений імбир (3 скибочки), - 1 лайм, - 1-2 шматочки коричневого цукру, - пучок м'яти, - 3 ч.л. чорного листового чаю - 500 мл води

Зріж з апельсина та лимона цедру, наріж соломкою, м'яту пам'ятай у руці або ступкою прямо в чайничку. У чайник відправ 2 палички кориці, додай гвоздику, цедру апельсина та лимона, порізаний лимон або лайм, імбир, 2 шматочки коричневого цукру, м'яту, 3 чайні ложки чаю та зали окропом.

4. Чай із шипшини з медом Плоди шипшини багаті на вітамін С і дубильні речовини, що дуже сприятливо впливають на травлення. Цей чай допомагає зменшити надлишковий холестерин в організмі. Такий склад чаю з плодів шипшини робить його відмінним засобом підтримки імунітету.

- 20 г плодів шипшини, - 15 г меду, - 5 г лимонного соку, - 200 мл води.

Сушені плоди шипшини подрібни, зали окропом, вари 10 хвилин в емальованому посуді при закритій кришці, потім дай йому настоятися 10 хвилин. Відвар процідити. Додай мед, лимонний сік.

5. Ромашковий чай із м'ятою

Ромашковий чай знімає запалення, заспокоює нервову систему та позбавляє безсоння.Ромашка знижує рівень цукру в крові та пригнічує ферменти, що сприяють розвитку ускладнень цукрового діабету. Також нещодавно було доведено, що ромашка пригнічує ріст ракових клітин. Медики вважають, що позитивний вплив на організм можуть мати лише 1-2 чашки ромашкового чаю на день.

- 1 ч.л. чорного чаю - 1 ч.л. квітів ромашки - 1 ч.л. м'яти - 1,5 склянки води

Ромашку, чай та м'яту залийте окропом і наполягай 10 хвилин під кришкою.

Настій процідіть. Під час подачі можете покласти в чай мед.