Сода – незамінний помічник у побуті
1. Пом'якшуємо тверде м'ясо
Щоб шматок баранини або старої яловичини швидко просмажився або протушкувався, і при цьому був ніжним, соковитим та м'яким, його слід обмазати содою та покласти в холодильник на кілька годин, а краще на всю ніч. Перед приготуванням м'ясо необхідно замочити у холодній воді, щоб повністю віддалилися залишки соди. Чи не лінуйтеся, промивайте м'ясо під проточною водою якісно, щоб від соди не залишилося і сліду.
2. Дезінфікуємо овочі та фрукти
Плоди та листову зелень краще промивати у содовій воді; таким способом ви позбавитеся різних хвороботворних бактерій, до того ж, у воду йде деяка частина шкідливих для організму нітратів. Якщо ви сумніваєтеся як овочі та фрукти, то залиште плоди в содовому розчині, як мінімум на годину.
3. Нейтралізуємо запахи
Сода - чудовий адсорбент будь-яких запахів.
- Для запобігання появі непотрібних ароматів у холодильнику, покладіть на нижню полицю, у самий куточок (щоб не заважала) коробочку з харчовою содою. Відпрацьовану порцію через тиждень замініть на свіжу, і висипте її в зливний отвір, таким чином прибравши неприємні аромати з нього.
- Посипте дно помийного відра содовим порошком для дезінфекції та забирання запаху.
- Після чищення риби, цибулі, м'яса, грибів руки, обробна дошка та ножі не зовсім кошерно пахнуть. Помийте замість звичайного мила руки із содою, обробіть порошком все"ароматні" поверхні і столові прилади, і запахів, як не бувало.
- Зшийте з натуральної тканини маленькі мішечки та насипте в них соду – і поглиначі запаху для вашого взуття готові до регулярного застосування.
- Котячий лоток часто видає дуже неприємний амбре. Додаючи в наповнювач для котячого туалету звичайний содовий порошок, ви не тільки усуваєте запах, але й заощаджуєте гроші, тому що готові віддушки, до речі, зроблені на основі тієї ж соди, пристойно стоять.
- Несподівано виявили, що закінчився дезодорант? Після миття пахв з милом та підсушування скористайтеся содою, і на пів дня ви гарантовано застраховані від неприємних міазмів.
4. Лікуємо шкіру
- Побутові та сонячні опіки лікуються та знеболюються за допомогою содового розчину (4 маленькі ложки порошку на склянку крижаної води). У розчині слід змочити чисту тканину і прикладати на уражене місце, часто змінюючи компрес до повного припинення печіння. Якщо поверхня обпаленої на сонці шкіри велика, прийміть прохолодну ванну з содою.
- Якщо ваш малюк захворів на вітрянку і розчесав у багатьох місцях ніжну шкіру, то слід зробити йому теплу ванну з содою.
- Поріз при голінні дезінфікується за допомогою ватки, просоченої содовим розчином (маленька ложка на склянку води).
- Місце укусу комах (оса, комар, мураха, муха, бджола), після видалення жала (бджоли), слід покривати кашкою із соди з невеликою кількістю води. Така обробка не дасть розвитку сильному набряку, досить швидко зніме печіння з ураженого місця і зупинить запальний процес.
5. Очищаємо будь-які поверхні
Сода - безпечний і екологічний порошок, що чистить і дезінфікує. За допомогою соди легко можна перемити гору посуду; очиститираковину, унітаз, кахель, ванну, робочу поверхню столу; вимити підлогу, стіни, шпалери, що миються; позбутися темних плям у заварювальному чайнику або кавнику; відмити та продезінфікувати банки для консервації; відбілити клавіші піаніно; позбутися від затхлого запаху килима, заодно і почистити його (розсипати порошок по всій поверхні, залишити на годину, а потім пропилососити) та багато іншого.
Як бачите, без соди в домашньому господарстві не обійтися. Купуючи цей чарівний засіб, звертайте увагу на дату випуску. Запечатана пачка зберігається до 18 місяців, відкрита до півроку. Намагайтеся під рукою завжди мати свіжу соду, яка ефективніша. Перевірити придатність соди можна, погасивши її оцтом: якщо процес піноутворення слабкий, значить, сода вже видихнулася, і настав час вирушати в магазин за новою порцією вашого побутового помічника.