Соус Наршараб - рецепт приготування з фото
Гранатовий соус Наршараб можна легко приготувати за цим рецептом в домашніх умовах. Цей пікантний соус використовують переважно при приготуванні м'яса, риби, але іноді додають і десерти.
складові
- 0,5 кг гранату
- сіль за смаком
- цукор за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Рецепт приготування страви в домашніх умовах
- Очистити зерна граната від шкірки та плівок, скласти в каструлю і поставити її на слабкий вогонь. Нагріваючи гранатові зерна на невеликому вогні, безперервно розминати їх картоплею м'якою або дерев'яним маточкою до тих пір, поки зерна не почнуть біліти.
- Зняти каструлю з вогню та процідити отриманий сік через сито, ретельно віджати м'якоть від рідини. Поставити гранатовий сік на невеликий вогонь і помішуючи довести до кипіння. Проварити соус на слабкому вогні, безперервно помішуючи до легкого загусання.
- Зняти каструлю з вогню і відразу додати в соус сіль, перець і цукор за смаком, ретельно перемішати. Подавати готовий соус Наршараб до столу остиглим або охолодженим.
Схожі рецепти:
Соус соєво-медовий до м'яса: рецепт з фото
Чилі до м'яса: рецепт з фото
Сметанний соус у мультиварці: рецепт з фото
Паста з авокадо: рецепт з фото
Соус краснодарський у домашніх умовах: рецепт з фото покроково
Заправка для Цезаря в домашніх умовах: простий рецепт з фото покроково
Ваші відгуки та поради
Нове на сайті:
До сезону десертів:
480 хв. / Середньо
120 хв. / Середньо
Ми у соцмережах
- Рецепти
- Другі страви
- Перші страви
- Гарніри
- Соуси
- Салати
- Закуски
- Випічка
- Десерти
- Напої
- Консервація
FOODideas (ідеї для їжі) - це сайт, присвячений мистецтву приготування їжі вдома, де зібрані найкращі рецепти кулінарних страв з фотографіями та докладними покроковими інструкціями, спеціально, щоб ви могли приготувати будь-яку, навіть найскладнішу страву в домашніх умовах. .