Сто корів та одна дівчина
Сто корів та одна дівчина
Цими днями у Москві гостював знайомий нам Череповецький самодіяльний хор. Ми пішли послухати його на Виставці здобутків народного господарства СРСР. Після концерту, згадавши розповіді про якісь нововведення у доїнні корів, ми попрямували до павільйону тваринництва.
Бачимо: бетонний майданчик, на ньому якісь загородки з металевих труб, біля входу юрмляться корови. Відкривається хвіртка, корови одна за одною входять на майданчик. Ніхто їх не жене, вони самі поспішають туди, самі відчиняють рогами дверцята кабін, на які розділена залізна загородка, і стають так, щоб жінці в білому халаті, яка клопочеться в центрі майданчика, було зручно надіти їм на вим'я доїльний апарат. Одна віддоїлася, йде, на зміну їй так само самостійно приходить інша. Що за уявлення, якісь дресировані корови?
— Послухайте, півсотні корів, та як же ви з ними справляєтеся?
— Це дрібниці, — усміхається молода жінка. — Це вже ми тут для показу, щоб не сталося жодного затору, щоб усе, як по нотах… А в колгоспі одна доярка сто корів обслуговує.
- Сто корів? Не може бути.
— А ви поїдете, подивіться.
- Куди? Де він ваш колгосп?
— Тут недалеко, під Звенигородом, колгосп імені XX партз'їзду.
Збиралися відпочити день-другий ... Та не тут-то було! Треба їхати до колгоспу, не можна не побачити таке.
Колгосп імені XX партз'їзду відносно невеликий і поки що не багатий. Однак останніми роками він став широко відомим у всій країні і навіть у дружніх зарубіжних країнах.
Як уявлялася ідеальна молочно-товарна ферма до останнього часу? Зручні індивідуальні стійла-кабіни для кожної корови, індивідуальна годівниця, індивідуальна автопоїлка та цілий загін невтомних.трудівниць-доярок, по одній на кожен десяток корів, щодня зайнятих обслуговуванням своїх підопічних. Добре ще, якщо на інших фермах було механізовано доставку кормів, а то й на собі доводилося підносити кожній корівці величезні оберемки сіна, солом'яної підстилки... Великі витрати праці — висока собівартість молока.
Колгоспники артілі імені XX партз'їзду посміли перекинути канони, освячені багаторічною практикою та розробками науково-керівних інстанцій. Вони викинули індивідуальні автонапувалки — держава отримала десятки пудів брухту. Вони розламали стійла, корівник перетворився на простий сарай із прибудовами — його споруда почала обходитися на тисячі рублів дешевше. Вони відпустили доярок інші роботи, одна доярка стала обслуговувати 60, потім 80, потім 100 корів.
Як це можливо? Дуже просто, вона тепер не прислуговує коровам як покоївка та офіціантка, вона тільки доїть їх.
А як же корови харчуються? Надворі в певному порядку розставлені стоги сіна і силосні бурти, що розкриваються щодня з розрахунком на денний раціон за кількістю тих, що «столуються». Витрата кормів не збільшилася - адже корів і раніше годували досхочу. П'ють корови з великого залізного корита, що автоматично наповнюється в міру витрати води за допомогою механізму поплавця. Влітку стадо, як завжди, виходить на підніжний корм, а на час доїння повертається на скотарню — вигони розташовані поблизу ферми. Взимку корови хочуть гуляють у дворі, хочуть ідуть «додому»; на нічліг усі збираються в хлів, і кожна посідає своє звичне місце.
Практика поставила під сумнів багато інших прийомів ведення тваринницького господарства. Всюди на скотарях з великою запопадливістю будувалися підвісні дороги для вивезення гною. «Як, у вас ще возять наконі? Відсталість!» Витрачалися тисячі тонн заліза, а скільки праці на споруду, і заради чого? Щоб раз на рік за обіцянкою вивезти кілька візків гною на відстань кількох десятків метрів, причому штовхали візок своїми руками, а потім дорога знову надовго залишалася без вживання. У колгоспі імені XX партз'їзду обходяться конячкою.
Вважалося за необхідне молочних телят випоювати з сосочки. Потрібно було підоїти корову, розлити молоко по судинах і подати сосунку. Колгоспники подивилися, порахували та з'ясували, що одна корова в середньому здатна випоїти своїм молоком чотирьох телят. До корів-годувальниць прикріпили телят, вони собі смокчуть, нікого не утрудняючи, їм добре, корові веселіше та телятницям вільніше.
Ми приходимо на обітницю разом з дояркою Любою Сисоєвою, яка доїть 100 корів. Їй 21 рік, вона три роки тому закінчила десятирічку і з того часу працює на фермі. Це миловидна дівчина, висока, струнка, не бозна-якого міцного складання. Не можна сказати, щоб вона мала квітучий вигляд. Мабуть, вона все ж таки добряче втомлюється. Але відступитися від свого зобов'язання Люба нізащо не бажає: сказала зможу і доведу! А що важкувато буває — то це не через те, що непосильно, а просто нова справа, не до кінця ще освоєна.
Декілька корів ходять по двору, але основна маса вже в хліві, біля заповітних дверей, що ведуть на доїльний майданчик.
— Бачите, в черзі стоять, — сміючись, каже Люба.
Нам здалося, що вона жартує. Але, придивившись, ми помітили, що корови справді вишикувалися одна за одною.
— Зауважте, ніколи не порушують ладу, як підвелися так і йдуть один за одним, — продовжує Люба. — Не те, що деякі москвичі біля автобуса, — додає вона. — Першими займають чергу завжди ті самі — мій«актив»…
— Невже ви їх знаєте?
- Усіх до єдиної. І характер кожній знаю, і скільки дає молока.
Вона говорить це з гордістю та ніжністю в голосі. Поки ми дивуємося, як це можна знати і любити не 10 чи 15, а 100 корів, Люба проводить нас у прибудову, де міститься доїльний майданчик. У два ряди одна за одною розміщені 6 кабін, кожна з них обладнана невеликою годівницею, шлангом, що підводить теплу воду для того, щоб обмивати вим'я, та доїльним апаратом, від якого молоко трубами прямує в колектор. Між кабінами посередині проходить траншея такої глибини, щоб доярці було зручно працювати, не нагинаючись. У кожної пари годівниць стоїть ящик із кормом та совок.
— Це концентрат, який корови дуже люблять, — пояснює Люба Сисоєва. — Вони знають, що під час доїння отримають ласощі, тому й стоять у черзі…
Перевіривши справність механізмів, шлангів і труб, вона включає двигун вакуум-компресора, від якого діють доїльні апарати, і відкриває двері. Енергійно, кмітливо входять корови з «активу». Вертушка біля входу запобігає штовханину і направляє кабін, що входять то до одного, то іншого ряду. Люба вправно миє вим'я, надягає склянки на соски, і в скляній трубці шланга показується біла цівка молока.
Ні поспіху, ні суєти у рухах доярки. Вона встигає і підсипати концентрату тим коровам, які довго дояться — дають багато молока, і поговорити зі своїми улюбленицями: «Ракета, Ракето, ах ти пустунка, і куди ти все поспішаєш... Іди, йди, Принцесо, нічого більше не отримаєш, ледащо, сеанс закінчено, приходь увечері ... » Найважче - домогтися того, щоб всі корови без зволікання йшли, віддоївшись.
Незабаром цей доїльний майданчик буде замінено на новий, більш досконалий, на 10 корів завтоматичними дозуючими годівницями, і Люба береться доїти тоді не 100, а 150 корів.
— Не надірветесь, Любо? Силеньок вистачить?
Ми побажали успіхів Любі Сисоєвій та попрощалися. Увечері ми ще раз зустрілися з нею у клубі. Щойно закінчилися колгоспні збори, молодь готувалася до танців. Люба стояла зі своїми подругами, біля них юрмилися хлопці з тракторної бригади. Жарти, сміх, безтурботні веселощі. Але Люба дивиться на годинник і говорить спокійно: «Ну я пішла». Їй услід пролунало «так постій», «так спонукай», «хай не помруть твої бурі», «подумаєш, потерплять півгодини»… Вона пішла без тіні вагання чи жалю, і хтось із хлопців, можливо, недарма, кинув недобре , прикро: «Як годинний механізм!» Люба не озирнулася, не сповільнила крок, тільки ніби трохи здригнулися плечі.
Метод безприв'язного змісту худоби в принципі не новий, він стихійно склався на практиці південних народів і був з більшим чи меншим успіхом застосований у деяких економічно розвинених країнах. У колгоспі імені XX парт-з'їзду його творчо переосмислили, удосконалили та досягли нечуваних результатів продуктивності праці тваринників. Однак цей передовий метод запроваджувався не без тертя.
Незважаючи на те, що у світовій практиці були вже докази ефективності цього, у нього знайшлося чимало противників. Голову колгоспу неодноразово викликали до різних інстанцій, «опрацьовували» і змушували відступитися.
Але голова, підтриманий колгоспним колективом, стояв на своєму. Вчені мужі, обурені тим, що хтось діє, не спитаючи їх, підняли непристойну метушню навколо «сумнівного експерименту». Якось до колгоспу приїхав академік від сільськогосподарських наук. Походив, подивився і лишився незадоволений.
- Послухайте, - сказаввін голові,— у вас сто корів п'ють із одного корита. Це ж антисанітарія!
— Скажу вам більше, — відповів голова. — Вони у нас не миють руки перед їжею.
- Що з?! - Сказав академік ...
Повернувся та поїхав.
Він десятиліття своєї наукової діяльності присвятив проблемам покращення побутового обслуговування корів, і жодного разу не подумав про полегшення праці людей, які їх доглядають.