Свинина запечена з цибулею, сиром та помідорами черрі.
- Свинина 500 г
- Сіль 2 щіпки
- Суміш перців до смаку
- Прянощі за смаком
- Цибуля ріпчаста 2-3 шт.
- Олія соняшникова 1 ст. л.
- Помідори чері 2 жмені
- Сир твердий 40 г
- Сметану 70 мл.
- Вам знадобиться: більше 1 години
- Географія страви:українська
- Основний інгредієнт:Свинина
- Тип страви:Обід
Свинину нарізаємо шматками, промиваємо у холодній воді та кладемо у миску. Додаємо сіль, перець та пряні трави до смаку.
Цибулю ріжемо тонко і висипаємо в миску до м'яса.
Додаємо трохи олії, перемішуємо і залишаємо хвилин на 20-30. Далі м'ясо перекладаємо на лист.
Зверху додаємо помідори чері.
Трьом на тертці сир і з'єднуємо його зі сметаною, солимо і перемішуємо. Суміш сиру і сметани викладаємо на м'ясо. Відправляємо лист у духовку хвилин на 30-40. Готуємо за температури 200 градусів.
Свинина запечена з цибулею, сиром та помідорами чері готова.