Світ овочів
Цей корисний дієтичний овоч рекомендується вживати якнайчастіше. Цвітна капуста пристосована до умов нашого клімату — виростити її можна не тільки в середній смузі України, а й у Сибіру.
Цвітна капуста: ранні сорти
Сорти цвітної капусти
Ранні сорти цвітної капусти можна вирощувати навіть у холодних регіонах - короткий період вегетації дозволяє зібрати врожай задовго до заморозків. Кращими визнані такі сорти:
• Цукрова глазур (середньорання) • Гарантія • Кучугурка • Снігова куля • Сноубол
Опис сорту Снігова куля
Сорт цвітної капусти Снігова куля
Рослина формує білу щільну голівку, що має відмінні смакові характеристики. Середня вага зав'язі - 800 г, але при хорошому догляді цей показник збільшується до 1200 г.
Середньостиглі сорти цвітної капусти
• Білорусь • Ювілейний F1 • Флора Б'янка • Слава-1305 • Біла красуня • Подарунок • Сибірка
Опис сорту Флора Б'янка
Цей сорт формує жовту щільну голівку вагою близько 1200 г. Розетка листя злегка піднята. Смакові характеристики відмінні, універсальне призначення. Термін дозрівання – понад 110 днів.
Пізні сорти цвітної капусти
• Кортес F1 • Вітчизняна • Консиста • Регент • Осінній гігант
Опис сорту Кортес F1
Цей сорт формує велику, білу, щільну голівку – при хорошому догляді вага її може досягати 3 кг. Цей гібрид добре переносить заморозки та сонячні промені – листя закриває головку. Смак гарний.
Сорти цвітної капусти для Сибіру та Уралу
Для вирощування в холодних регіонах використовуються морозостійкі, стійкі до змінсорт сорту цвітної капусти. Перевага за ранніми термінами дозрівання.
Добре себе зарекомендували:
• Амеріго F1 • Грибовський • Сноуболл 123 • Надія • Дюма • Завірюха • Кольоровий експрес • Зоря • Сибірка • Полярний К-206
Опис сорту Амеріго F1
Сорт цвітної капусти Амеріго F1
Цей гібрид відносно новий, але він уже встиг добре зарекомендувати себе. Одна з важливих переваг рослини – висока морозостійкість. Головка пофарбована в білий колір, густа розетка листя вкриває її холодними днями від морозу, а сонячні — від надлишку ультрафіолету. Вага овочів досягає 2,5 кг. Сорт ранній – дозрівання займає близько 80 днів.
Сорти цвітної капусти для Підмосков'я та середньої смуги
У Середній смузі України сезонність яскраво виражена, але при цьому коливання температури протягом одного сезону відчуваються слабо - тут можна вирощувати різні сорти цвітної капусти. Зокрема, це:
• Скороспілка • Альфа • Грибовська 1355 • Гарантія • Снігова куля • Мовір 74
Опис сорту Скороспілка
Сорт дозволяє отримати ранній урожай і відрізняється високою невибагливістю. Його можна вирощувати у відкритому ґрунті. Головка біла, соковита, смачна. Дозрівання займає 65 днів. Вага плода – близько 2 кг.
Голландські сорти цвітної капусти
Голландські сорти мають великий попит — однією з важливих їх переваг є невибагливість. Рекомендуємо звернути увагу на:
• Корлану F1 • Овієдо F1 • Балбоа F1 • Фарго F1 • Фрідом F1 • Кердос F1 • Клаптон F1
Опис сорту Фрідом
Період дозрівання сорту становить 70 днів (при вирощуванні через розсаду). Сорт не боїться посухи, формує дуже великі голівки.(У сприятливих умовах - аж до 5 кг).
Сорти цвітної капусти для відкритого ґрунту
У відкритому ґрунті рекомендується вирощувати, зокрема, такі сорти:
• Флора Бланка • Коза-дереза • Снігова куля • Експрес • Біла Красуня • Кортес F1 • Сьєрра • Амеріго F1 • Консиста • Альфа • Кучугурка • Осінній гігант • Яко
Опис сорту Сугроб
Сорт цвітної капусти Кучугур
Цей сорт має середньоранні терміни дозрівання – формування круглої щільної головки йде близько 90 днів. Вага плоду - 500-1200 р. Сиві листя вкривають його.
Найкращі сорти цвітної капусти варто виростити на своїй присадибній ділянці. Рослини досить невибагливі та врожайні – з корисного овоча ви приготуєте безліч смачних страв.