Торт «НАПОЛЕОН» — НАЙСМАЧНІШИЙ СТАРОВИНИЙ РЕЦЕПТ!

Торт виходить надзвичайно смачним, з тоненькими просоченими коржами та ніжним кремом! Виходить завжди! Обов'язково спробуйте приготувати торт наполеон, рецепт старовинний ми вам пропонуємо, ви не пошкодуєте! Улюблені будуть у захваті!

Готуємо два тести:

1 тісто:

1 пачку маргарину розтопити та змішати з 1 ст. борошна.

1 ст. сметани збити із 2 яйцями;
1,2 ст. борошна + 0,5 ст. на підсипку.

Замісити тісто і розрізати його на 6 частин.

Торт «НАПОЛЕОН» — НАЙСМАЧНІШИЙ СТАРОВИНИЙ РЕЦЕПТ: покроковий рецепт

Кожну частину тонко розкачати та намазати 1 тестом.
Усі намазані коржі скласти (один на інший, їх так можна і намазувати) і скрутити рулетом.
Покласти в кульок і поставити в холодильник на ніч (на 12 год.).
Розрізати рулет упоперек на 18-20 частин товщиною до 1,5 см. Половину сховайте в холодильник, а ті, що залишилися, дуже тонко розкотіть. Щоб коржі були рівнішими, можна обрізати краї за допомогою тарілки.
Випекти коржі по черзі на деку (сухому, нічим не змазаному) у сильно розігрітій духовці. Коржі дбають швидко. 1,5-2 хв. з одного боку, перевертаємо і знову 1,5-2 хв.
Знімаємо з листа і складаємо стопкою на тарілку. Обрізки теж спекти. Потім те саме проробіть з другою половиною тесту.
Готуємо крем: 2-3 ст. л. борошна змішуємо з|із| 1,5 ст. цукру та засипаємо в кипляче молоко (0,5 л). Вимішуємо, щоб загуснуло, і даємо охолонути. Потім збиваємо цю масу з 300 г олії.
Перемазуємо коржі кремом, верх і боки посипаємо зламаними обрізками і крихтою від коржів і ставимо торт в холодильник на 12 годин, щоб добре просочився. У цьому Наполеоні 18 коржів!

Поділися цим рецептом зі своїми друзями, хай теж спробують приготувати.