Тунелі для вирощування суниці, АППЯПМ
М. Джамрі Тунелі для вирощування суниці/М. Джамрі// Журнал Haslo ogrodnicze № 6/2010, с. 26-29.
Марек Джамрі, Польща
Тунелі для вирощування суниці
Для укриття суниці найчастіше використовують плівкові міні-тунелі. Вже кілька років на польському ринку пропонуються тунелі, установка яких проста і швидка. Каркас, на якому споруда буде змонтована, загвинчується у ґрунт, при цьому ґрунт не вимагає спеціальної підготовки для встановлення цього типу тунелю. Каркас встановлюються на вигнуті трубки, що зв'язують один з одним дротом. Плівка кріпиться сталевим канатом та кліпсами.
Конструкція
Для будівництва тунелів використовуються сталеві труби, які є портативними і повинні мати підвищену міцність, щоб стійкість до скручування та вигину була на 35% вищою, ніж звичайної сталі. Труби та всі інші компоненти, що використовуються в будівництві, повинні бути оцинкованими зовні та всередині, що забезпечує їх тривалий термін експлуатації.
На ринку є також так звані телескопічні тунелі, які поєднують у собі риси індивідуального та групового тунелів. Підйом та опускання телескопічного тунелю на площі 1,5 га здійснюють 6 осіб за 1 робочий день. Під час збирання таких тунелів бажано передбачити вентиляцію під час збирання врожаю, який зазвичай відбувається за високих температур. Цікавим рішенням для відведення води у пластикових тунелях є жолоб, зроблений із товстої плівки. Перевагою жолоба є також те, що він певною мірою захищає рослини від розвитку грибкових захворювань.
Переваги укриття
Вирощування суниці в тунелях дозволяє насамперед не залежати від погодних умов, забезпечує вихідягід високої якості. Також з'являється можливість контролювати умови середовища (температура, вологість), у яких ростуть рослини, на відміну вирощування в полі. Мікроклімат, який формується під укриттям, позитивно впливає на зростання рослин, у тому числі за рахунок усунення значного ступеня грибкових захворювань, у результаті значно збільшується врожайність та частка ягід 1 класу (табл. 1). Зменшення загрози розвитку захворювання обмежує застосування фунгіцидів та економить значні фінансові ресурси.
Таблиця 1 – Порівняльна оцінка вирощування суниці в тунелях та на відкритому полі
| Номінальні параметри | Вирощування в тунелі | Відкрите поле | Різниця, % |
| Загальна середня врожайність, т/га | 30,0 | 20,0 | 33,3 |
| Вихід ягід 1 класу, % | 85 | 70 | - |
| Урожай ягід 1 класу, т/га | 25,5 | 14,0 | 45 |
| Термін збору | у тунелі 20% ягід було зібрано на 14 днів раніше, ніж на полі | ||
| Валовий дохід (руб/га) | 1657500 | 840000 | 50,6 |
Вирощування суниці в теплиці на жолобах
У багатьох господарствах все більшого поширення набуває вирощування суниці на підвісних конструкціях – жолобах. Це дозволяє вирощувати суницю на одному місці та позбавляє необхідності переміщувати її на інше місце. Оптимальна висота конструкції близько 1,5 м, стійки повинні мати довжину близько 1,8 м — для поглиблення їх у ґрунт на 0,3 м. Відстань між ними при використанні металевого жолоба має бути 4 м, пластикових — 3 м. вирощуванні в таких теплицях здійснюється швидшена 45% проти вирощуванням на низьких грядах. Передбачається також, що при вирощуванні суниці на жолобах ви можете отримати до 50% вищу прибутковість порівняно з вирощуванням у тунелях на ґрунті або грядах.
Матеріал для укриття
Важливим елементом тунелів і теплиць є плівка, яка краще антитермічна і диспергує світло. Антитермічна плівка зменшує тепло в тунелі, відбиває 70% інфрачервоного випромінювання, що падає на тунель, а також розсіює світло. Наприклад, при зовнішній температурі повітря вище 25°C, тунелі буде в середньому на 2-3°C нижче, при температурі повітря вище 30°C, нижче на 4-5°C. Важливо контролювати температуру під укриттями, т.к. вона має великий вплив на якість урожаю, у тому числі розмір плодів.
Провітрювання
Високі температури, які можуть переважати в тунелях, небезпечні для рослин, що вирощуються в них, у тому числі негативно впливають на врожайність. Це викликає водний стрес та сильне випаровування. Температура нижче, плоди більші і соковитіші.
Якщо літню ніч зовнішня температура не опускається нижче 8°C, тунель повинен бути добре провітрюваний з боків.
Для портативних пластикових тунелів визначено три ступені провітрювання (подібні принципи застосовуються для захисту конструкції проти сильного вітру). Влітку тунель повинен бути відкритий в першому ступені (підняття плівки на висоту від землі на 0,3 м), у другому ступені - на висоті 2-х метрів, в третьому - на 3,5 м. Коли починається збір, щоб отримати ягоди кращої якості, тунель повинен бути відкритий приблизно на 1,5 м. Закривається тільки у разі сильного дощу та при зниженні температури протягом дня нижче 15°C.