У тренді майбутнього сезону - сорти картоплі родом із Примор’я
Приморські дачники здебільшого не морочаться сортністю картоплі, яку вирощують на своїх шести сотках. Ось і виходить, що закопуємо навесні відро бульби, а восени збираємо півтора відра. Фахівці стверджують, що у краї насіннєвий фонд приватних городників на 70 відсотків складається із посадкового матеріалу невідомого походження, який не забезпечує навіть середньостатистичної країни врожайності.
Хоча кількість просунутих дачників зростає. Народ починає замислюватися про безглуздість трудомістких робіт, якщо врожай у результаті виходить сміховинним. Та й з особистої грядки хочеться привезти додому коренеплоди, які будуть смачними та розсипчастими. Ще недавно на піку дачної моди була «адретта», яка справді і смачна, і врожайна. Проте нині цей сорт, яким фахівці не займаються цілеспрямовано, у Примор'ї виродився. І на ринках Владивостока та й усього краю легко купити різносортицю під виглядом популярного бренду.
– У господарствах краю насінництво «адретти» не ведеться, – каже приморський агроном Геннадій Куркот. – Наші вчені роблять ставку на сорти «жуківський ранній», «невський», «санте», новий сорт Приморського науково-дослідного інституту сільського господарства «Бурштин». «Невський» якраз цілком благополучно переносить перезволоження, не хворіє. "Санте" - врожайний, пластичний, має хорошу лежкість. Чудовий за смаковими якостями «бурштин».
Ще недавно на піку дачної моди була «адретта», яка справді і смачна, і врожайна. Однак нині цей сорт, яким фахівці не займаються цілеспрямовано, у Примор'ї виродився
На нещодавній сільськогосподарській виставці «Дальагро», що відбулася у Владивостоці, біля стенду Приморського НДІ сільського господарства панував справжній ажіотаж.Огородники, що спізнилися на захід, вимочували хоч по бульбі прямо з експозиції. І можна не сумніватися, що картоплини нових сортів, які вже заслужили добру славу серед дачників, не вирушили в каструлю, а дбайливо зберігатимуться до весни, а потім вирушать на спеціальні ділянки на шести сотках, щоб стати родоначальниками сортового картоплярства в окремо взятому дачному господарстві.
Конкретно
Так що за сорти нині у тренді у приморських овочівників?
«Дачний» - це новий сорт картоплі, який розробили у НДІ сільського господарства. Дає стабільно високі врожаї, відноситься до середньостиглих. Бульби виростають до 90 – 150 грамів. За рівнем крохмалистості – середній. Велика перевага сорту – стійкість до захворювань картоплі: фітофтору, парші та іншої зарази.
«Бурштин» вивели у тому ж НДІ. Сорт середньопізній. Бульби виходять овально-круглі, жовті з гладкою шкіркою. М'якуш бульби теж жовтий. Відрізняється завидною врожайністю. Стійкий до раку, має польову стійкість до вірусних захворювань, середньосприйнятливий до фітофторозу.
«Невський» виробляє Приморська овочева дослідна станція у Суражівці. Картопля середньорання, підкопувати можна через 80 - 90 днів після посадки. Столовий високоврожайний сорт з високою товарністю та відмінними смаковими якостями. Бульби округло-овальної форми, з червоними оченятами та тупою верхівкою. Шкірка біла, м'якоть біла, що не темніє при різанні. Бульби миються і чистяться легко. При варінні не розсипаються. Не рекомендується використовувати для смаження та пюре, краще в суп та салати.