Учасник шоу «Пекельна кухня» Іван Ломейко «У фінал потрапили слабші учасники, а досвідчені кухарі
НЕЗАЛЕЖНИЙ МОЛОДІЖНИЙ ПОРТАЛ
Багато глядачі телеканалу «1+1» щотижня з нетерпінням чекали на ефіри кулінарної програми «Пекельна кухня» і активно вболівали за учасників, що сподобалися. А досвідчені кухарі та новачки проекту змогли набратися безцінного досвіду та поборотися за головний приз – 500 тисяч гривень. «Пороги» дізналися, що відбувалося за кадром третього сезону «Адної кухні» у нашого земляка, учасника проекту Івана Ломейка.
- Що волієте готувати, перебуваючи вдома, відпочиваючи від робочої метушні? Яку страву вважаєте найулюбленішою?
- Вдома я особливо не готую, але пюре з оселедцем вважаю найшвидшою стравою, яку можна без особливих клопотів приготувати і з'їсти ввечері. Найулюбленіша моя страва – карпаччо зі страуса з цитрусовою заправкою та чебрецем.
- Чим, крім кулінарії, любите займатися у вільний час?
– Кулінарія займає практично весь мій вільний час. Але коли вдається викроїти день, люблю провести його на свіжому повітрі, катаючись на конях.
– Чи було складно пройти кастинг третього сезону «Пекельної кухні» на «1+1»?
– Оскільки конкурсантів було понад три тисячі, то пройти кастинг, звісно, було справою не з легких. Усього треба було подолати чотири етапи. З кожним залишалися все більш досвідчені кухарі, які мають великий досвід і багаж знань.
– Судячи з ефірів обстановка на проекті та боротьба за головний приз у 500 тисяч гривень була неабиякою. Що допомогло вам не втратити самовладання та гідно боротися із суперниками?
– Дружні стосунки, які склалися з деякими учасниками, допомогли морально триматись та не падати духом. Такожзнадобилися знання кулінарії, оскільки без них неможливо було брати участь і проходити далі від вечері до вечері.
– Як вам працювалося під керівництвом головного судді та шеф-кухаря «Пекельної кухні» Арама Мнацаканова?
- Можу сказати сміливо, що Арам Мнацаканов не шеф-кухар. Він – ресторатор та бізнесмен. Головними шеф-кухарями на проекті були Жером Лур'є та Володимир, під їх досвідченим керівництвом працювалось шикарно, я залишився задоволений.
– Ви увійшли до п'ятірки найкращих кухарів кулінарної програми на «1+1», але 13-та вечеря стала для вас буквально фатальною і ви залишили проект. Що пішло не так цього вечора?
– За результатами тієї вечері, шоу мала покинути Ганна Андрієнко. Мене та Аню попросили зняти кітеля, я не захотів. Мені набридло з усім погоджуватись, я морально втомився, мені просто хотілося піти з проекту.
– З ким із учасників найчастіше зустрічаєтеся та продовжуєте дружити після закінчення проекту?
– Продовжую спілкуватися з Тимофієм Гаєвим, Дарвіном Седеньо, Наталією Банніком та Сергієм Марченком. З Тимофієм та Дарвіном зустрічаємося найчастіше – раз на два-три місяці по роботі. Проводимо майстер-класи разом. Останній такий майстер-клас відбувся у Чернівцях.
– Скажіть, у шоу «Пекельна кухня» було наперед ясно, хто стане переможцем?
– Ми не знали, що буде завтра, що за конкурси та чого чекати. Все, що відбувалося, було для нас несподіванкою. Але тенденція шоу вийшла такою, що у фінал потрапили слабші учасники, а досвідчені кухарі покинули проект.
– З чим пов'язаний цей факт, на вашу думку?
- Взагалі до сильних кухарів на проекті можу віднести Тимофія Гайового, Дарвіна Седеньо і себе. Просто «зеленіші» і недосвідченіші мали протягом шоу розвиватися і показати вфіналі, чого вони досягли та навчилися.
- У якому віці ви зрозуміли, що кулінарія саме та професія, з якою мрієте пов'язати своє життя?
– У восьмому чи дев'ятому класі прийшло усвідомлення, що хочу спробувати себе у кулінарії. Спочатку я закінчив кулінарні курси для кухарів, пізніше вступив до торговельного коледжу та поглиблено вивчав процес готування.
– Де працюєте після шоу?
- На даний момент я не можу розголошувати цю інформацію, оскільки це маленька комерційна таємниця. Але, якщо коротко, працюю у Харкові над запуском нового ресторану.
– Що ви могли б побажати нашим читачам?
– Дівчатка, вчіться готувати, хлопчики це люблять (посміхається, – авт.).
Матеріал взято зі старої версії сайту «Пороги». Автор : Олександра Грицина