Вентиляція курильних кімнат
Минали роки і десятиліття, химерні трубки з кисетами змінювалися мундштуками з довгими сигаретами, сигари поступалися місцем самокруткам, змінювалася форма і склад, але сама мода на куріння не проходила. Сучасні сигарети відрізняються від аналогів Колумбової епохи приблизно як gps-навігатор від магнітного компасу. Але, як би там не було, тютюнопаління стало своєрідною частиною культури, зі своїми правилами та традиціями.
Довгий час куріння вважалося особистою справою курця. Однак сьогодні суспільство схиляється до осуду куріння, як звички, згубної для здоров'я самого курця та оточуючих. Любителів затягнутися сигаретою поступово утискують заборонами на паління у громадських місцях, відводячи їм для цієї «радості життя» невеликі курильні кімнати або частину громадських приміщень, облаштованих спеціальною вентиляцією.
Що таке тютюновий дим?
Тютюновий дим за походженням можна розділити на основний струмінь та побічний. Основний струмінь диму утворюється при затягуванні та видиху курця, при цьому деякі складові диму залишаються в організмі. Побічний струмінь виходить безпосередньо з кінця сигарети, що тліє.
Найчастіше в повітрі є багато складових тютюнового диму за рахунок емісії з інших джерел: автотранспорт, промислові атмосферні викиди, навіть оздоблювальні матеріали тощо. Проте сам тютюновий дим має своєрідний маркер – триетилпіридин (3-ЕР), властивий лише диму від згоряння тютюну. Саме за вмістом у повітрі 3-ЕР визначають наявність та концентрацію у повітрі тютюнового диму та проводять оцінку ефективності вентиляції. Сам нікотин теж є маркером тютюнового диму, але поводиться досить нестійко через непостійні адсорбційні властивості та швидкість розкладання. Хоча на практицідатчики вентиляції часто налаштовані на визначення нікотину, все ж таки краще в якості маркера використовувати 3-ЕР.
Повітрообмін у «курилках»
Загальним аспектом для систем вентиляції є гранично допустима концентрація (ГДК) в атмосфері будь-якої речовини. Вентиляційна система повинна забезпечувати такий повітрообмін, щоб ГДК не виходила за верхню межу. Однак саме для тютюнового диму ГДК так і залишається невизначеним. Логічно припустити, що зниження рівня тютюнового диму в атмосфері приміщення до абсолютного нуля можливе лише шляхом усунення джерела забруднення, що означає повну заборону куріння. Тобто повністю утилізувати тютюновий дим неможливо, але, застосовуючи систему вентиляції, рівень його концентрації можна знизити в кілька десятків разів.
Сьогодні в Європейських країнах немає єдиної думки щодо допустимої концентрації тютюнового диму в повітрі з прийнятною часткою ризику для здоров'я. У деяких країнах накладено повну заборону куріння в переважній більшості громадських місць (тобто умовна ГДК дорівнює нулю), в інших допустима ГДК варіює від 0,5 до 1 мг/м.куб. повітря. У місцях, відведених спеціально куріння, при поганої вентиляції концентрація нікотину зростає до 100 мг/м.куб. І її зниження хоч би до 1 мг/м.куб. вимагає значної витрати повітря за відповідних тимчасових витратах. Тому вентиляцію в курильних кімнатах набагато простіше і дешевше підтримувати постійно, ніж провітрювати приміщення іноді.
Не прийнятний і надто інтенсивний повітрообмін. По-перше, висока швидкість вентиляції створює дискомфортне відчуття протягу, а по-друге, повітрообмін з кратністю 10-15 розглядається як граничний для забезпечення теплового комфортуприміщенні. У середньому при розрахунку припливно-витяжної вентиляції для курильних кімнат можна приймати такі норми повітрообміну: - 35 м.куб./год на людину при неінтенсивному курінні; - 70-140 м.куб./год на людини при інтенсивному курінні.
Дані показники можуть бути перераховані на площу приміщення, виходячи із середньої густини відвідувачів 0,7 чол./м.кв.
Довгий час основним видом повітрообміну була вентиляція перемішуванням. Тобто припливне повітря входило в приміщення, змішувалося з забрудненим повітрям, розбавляючи концентрацію речовин, що містяться в ньому, і поширювалося по всьому приміщенню. Переваги – дешево та просто. Недоліки – низька ефективність вентиляції, частина забруднень знову поширюється приміщення.
В останні десятиліття віддається перевага вентиляції, що витісняє, коли припливне повітря повністю заміщає повітряні маси в приміщенні. Переваги: висока ефективність вентиляції, можливість контролювати кратність повітрообміну. Недоліки: складніша технічна реалізація і, як наслідок, вартість.
Зонування
Кутник для курців може бути окремим (повністю замкнутим від інших приміщень) з автономною системою вентиляції, а може бути частиною загального приміщення з обслуговуванням від єдиної повітрообмінної мережі.
Загальні принципи зонованої вентиляції: - припливне повітря подається до зони для некурців; - відпрацьоване повітря видаляється через зону для курців; - постійні робочі місця персоналу (наприклад, барна стійка) повинні мати постійне підведення припливного повітря; - у зоні для курців необхідний постійний контроль температури повітря та передбачені додаткові прилади охолодження; - при рекуперації теплової енергії у вентиляційній мережіповинен виключатися ризик змішування потоків витяжного та припливного повітря; - якщо повітря, що видаляється з приміщення для курців, рециклює, проходячи спеціальні фільтри та очищувачі, то повторно він може використовуватися тільки для цього приміщення.
Вище перелічені правила не завжди гарантують повну відсутність у зоні для куріння тютюнового диму. Для підвищення ефективності системи вентиляції можна використовувати додаткові перешкоди у вигляді твердих перегородок, повітряних завіс або комбінацій. За експериментальними даними повітряна завіса підвищує ефективність вентиляції в 1,5 рази. Ідеальний варіант зонального кордону – дводверний шлюзовий тамбур, що є досить складним та дорогим інженерним рішенням та естетики приміщенню теж не додає.
Дельфтський технологічний університет провів низку серйозних досліджень у проекті «Архітектура без тютюнового диму» і дає наступні рекомендації щодо влаштування систем кондиціювання та вентиляції приміщень для курців: - при вентиляції курильних зон кращі низькі швидкості руху повітря (до 0,7 м/с ) та велика його витрата (250 м.куб./год); - повітря, що нагнітається повітряною завісою, повинен видалятися через зону курців; - інтенсивність витяжної вентиляції повинна бути вищою за припливну; - для скорочення витрат повітря розділова зона має бути максимально короткою; - повітряні завіси додатково необхідно оснащувати очищувачами повітря.