Відгуки про Akka Alinda Hotel 5

Повний відстій, такого бардака давно не бачив. Вставляю інформацію з відгуку 2017р на сьогодні все стало ще гірше:

Заселення. До служби прийому та розміщення претензій немає. Все чітко, швидко, з посмішками. Що бронювали, те й здобули. Bellboy швидко доставив багаж у номер.

Номер. 2-поверховий, зручний, ергономічний. Очевидно, цей номер був недавно введений в експлуатацію. Шафи вбудовані, вішалок достатньо (близько 15 -17 у кожній шафі). Міні-бар з наповненням, сейф електронний, всі меблі практично нові, без подряпин, потертостей. Постільна білизна, матраци, ковдри, подушки гарної якості. Оснащення санвузлів: гелі, шампуні, лосьйони для тіла, мило, кондиціонер для волосся, гігієнічні пакети, шапочки для душу, тапки, швейні набори, фен. Ось рушників недостатньо для готелю «5 зірок»: лише 2 на гостя. Один килимок для ніг при виході з душу. Але найголовніше. У номері великі проблеми із припливно-витяжною вентиляцією! Вона повністю забита! Якщо внизу ще й охолоджується кімната за законами фізики, то вгорі в інших кімнатах повітря просто стоїть! Спати в такій задусі просто неможливо. Після відпочинку не відпочили, а втомились ще більше. Технік нічого не виправив, та це неможливо. Для цього їм довелося б розібрати і прочистити всю систему вентиляції. Природно, що ніхто цього сезону робити не буде. За це ставлю величезний мінус технічної служби готелю. .

Читати повністю на https://www.tophotels.ru/viewrate/?id=1680250#comm-area-last

Ви ж, Туреччина, живете за рахунок туристів, що ви робите. Чесно, це мій перший відгук і мені дуже шкода, що він негативний. Але саме через те, що досвід був найжахливішим, я й вирішила написати! Про розміщення в готелі не можу судити, тк нашрейс був затриманий на 7 годин та коли ми приїхали, він був готовий, нам дали ключі та ми заїхали. Номер у нас був сімейний двоповерховий. Про номер: милий, але вузькуватий, я не уявляю як там розміщуються з візками, прохід тільки паровозиком один за одним, тк дуже вузький. ВЕЛИКА ПРОБЛЕМА ДРУГОЇ ПОВЕРХ. ЗАПАХ КАНАЛІЗАЦІЇ. Покоївка мені дала ручку від вікна на другому поверсі, тому це проблема була не тільки нашого номера. Про прибирання. У нас забиралися і забиралися не в той час, коли діти спали! Але. Треба дзвонити, треба говорити і ви, можливо, будете почуті. Хороший сервіс для 5 зірок. Про пляж, я вважаю чисте море це не заслуга готелю, а ось чистий пляж, але не в цьому готелі, бруд у вигляді пляшок, використаних пакетиків з-під соку ви знайдете і біля моря теж. Лежаків вистачало, але звичайно ж не в першому ряду))) там засмагають і відпочивають рушники. залишені відпочиваючими. Територія готелю невелика, зелена, але не вражає абсолютно. Перейдемо до найцікавішого і найгіршого цього готелю! Це ставлення до відпочиваючих та харчування. ЖАХ! ЖАХ і ще раз ЖАХ! Вам можуть нахамити і нагрубити і взагалі не звернути на вас увагу, коли ви про щось просите. Ставлення до вас як не обслуговують вас, а ви тут приїхали і повинні їм посміхатися. Коктейлі жах, пийте просто чистий алкоголь, інакше бурду яку вам змішають у коктейлі може призвести вас до алкогольного отруєння. Про харчування! Я не знаю, як про це писати. Смердіти, не пахнути, а саме смердіти починало з обіду. горілою їжею, в їдальні, тк рестораном у мене не язик не піднімається назвати це місце, не пальця надрукувати. до вашого асортименту пропонується. все горіле, перегоріле, або тільки зверху горіле, а всередині все сире, щодня одне й теж із салатів, ви захотіли дієтичні кабачки.отримайте тільки переперчені, солодке до чаю. звичайно. стоїть на спеці і сповзає-розтікається з підносу. І не рекомендую вам приходити до закриття цієї їдальні, тк перед вашим носом. бачачи чудово, що ви збираєтеся щось вибрати, будуть зі швидкістю світла все прибирати. візьміть участь у марафоні. хто швидший: ви. набираючи собі у тарілку чи вони. гостинні представники готелю, все заберуть. І не дивуйтеся, якщо ваш шлунок щось перетравить. отруєння цією їжею, принаймні за 2 тижні, були по готелю.

Мені дуже шкода, що мій вибір випав на цей готель! Відпочинок був зіпсований: (

Номер. 2-поверховий, зручний, ергономічний. Очевидно, цей номер був недавно введений в експлуатацію. Шафи вбудовані, вішалок достатньо (близько 15 -17 у кожній шафі). Міні-бар з наповненням, сейф електронний, всі меблі практично нові, без подряпин, потертостей. Постільна білизна, матраци, ковдри, подушки гарної якості. Оснащення санвузлів: гелі, шампуні, лосьйони для тіла, мило, кондиціонер для волосся, гігієнічні пакети, шапочки для душу, тапки, швейні набори, фен. Ось рушників недостатньо для готелю «5 зірок»: лише 2 на гостя. Один килимок для ніг при виході з душу. Але найголовніше. У номері великі проблеми із припливно-витяжною вентиляцією! Вона повністю забита! Якщо внизу ще й охолоджується кімната за законами фізики, то вгорі в інших кімнатах повітря просто стоїть! Спати в такій задусі просто неможливо. Після відпочинку не відпочили, а втомились ще більше. Технік нічого не виправив, та це неможливо. Для цього їм довелося б розібрати і прочистити всю систему вентиляції. Звичайно,що ніхто цього сезону робити не буде. За це ставлю величезний мінус технічної служби готелю.

Прибирання номеру. Якби нам не змінили покоївку, то поставила б жирну двійку. Номер почали прибирати як слід лише після мого звернення до відповідної служби. Спочатку, навіть після дзвінка, прибрали лише одну кімнату без заміни рушників, постільної білизни. Сміттєві кошики з усім сміттям також залишили поза увагою. Напої для міні-бару залишили поряд із міні-баром, що завадило покласти у міні-бар, залишається загадкою. І лише за повторного звернення все стало на свої місця. Стали прибирати та змінювати так, як заявлено на сайті та як того вимагає готель «5 зірок».

Живлення. Тут зовсім погано. Так, на перший погляд, воно різноманітне. Але, з урахуванням того, що за заявою представника готелю, у них сертифікована система менеджменту якості харчової безпеки (ISO 22000) має бути просто ідеально. Цього нема. Кухарі, які готують безпосередньо в обідньому залі, не мають одноразових рукавичок. Те, що вони готують, не витримує жодної критики. Наприклад, тушкована курка не доведена до повної готовності (при обробці проглядається сире м'ясо). Теж відноситься і до риби, яку готують на грилі. Зовні вона вже підгоріла, а всередині сира. Крім цього, ні м'ясо, ні риба, приготовлені на грилі, абсолютно несмачні, тому що при приготуванні не використовуються спеції взагалі. Я навіть не могла припустити, що можна так зіпсувати річкову форель! Паста та спагетті ледве теплі, хоч стоять у мармітах. Пюре збито до відділення крохмалю. Овочі тушкуються у величезній кількості рослинної олії, виходить якийсь масляний басейн з овочами з величезною кількістю перцю, чилі тощо. У відварених овочах, зокрема в броколі, середина вже почалапсується. Розріжте броколі та переконайтеся в цьому самі! Тістечка від високої температури в прямому сенсі сповзають зі своїх тарілок. Олія та сири також не витримують температури, плавляться. На сніданках яєчню і млинці кухарі смажать про запас, потім складають у теплу шафу і дістають при необхідності. У результаті все це їж вже холодним. Навіщо треба заздалегідь готувати у такій кількості? Щоб потім гості їли охололу їжу. Фрукти та зелень вимиті, але не висушені, тому лежать у воді, що сприяє швидкому зростанню патогенної флори. Також при миття фруктів не ведеться відбір тих, що вже почали псуватися. Помідори від такої температури починають киснути з відповідним запахом. Але, увага, при зміні страви з помідорами працівник кухні просто переклав кислі помідори в щойно нарізані і все ретельно перемішав. Чому він не відніс помідори, що почали кинути? Як цього вимагає система харчової безпеки! Огірки нарізані теж якісь мляві. Фрукти: кавуни, дині, виноград, персики, нектарини - просто не мають смаку. Яблука минулого сезону, усередині ватяні. Тільки сливи схожі на сливи. Де всі солодкі фрукти? Вся підлога обідньої зали застелена килимовим покриттям. Під час прибирання зі столів брудного посуду офіціанти всі крихти та дрібне сміття змітають на підлогу. Брудний посуд відвозять візками на кухню. І ось уявіть: працівники ходять з обідньої зали з брудною підлогою на кухню туди й назад. І тому передбачені спец. килимки, які встановлюються між кухнею та обідньою залою, щоб бруд не потрапляв на кухню (ІСО 22000). Також багато мух в обідньому залі! Додайте ще до цього гостей, які люблять поколупатися і все доторкнутися руками. Бачила, як деякі діти 7-10 років облизують ложки із соусами та повертають ложку назад у соус. І кілька днів на вечерю пропонувализакуски у вигляді нарізаних сосисок з чері! На вечерю середземноморської кухні пропонувалися річкові раки! Італійська вечеря – суші (рис із однією горошиною чи кукурудзою). Фантастика! Єдине, зазначу кондитера, а саме по тортах: все гідно, смачно та красиво.

Персонал ресторану – офіціанти. Основним обов'язком офіціанта в цьому готелі є просто прибирання брудного посуду зі столів та накриття на столи. Хочеться поставити запитання представнику готелю: а ще якісь обов'язки мають бути у офіціантів у готелі 5 зірок? Гості стоять у черзі за напоями у барі! Цього не має бути! Метрдотель не займається своїми обов'язками, а саме: супроводжувати гостей до столиків, розсаджувати, запрошувати офіціантів, контролювати роботу офіціантів, щоби все вчасно було прибрано, накрито, гості були обслужені. Не забуваймо, готель 5 зірок!

Бари. Така сама ситуація з обслуговуванням, як і у ресторані. Офіціанти прибирають посуд, вони просто хвора тема. Кілька разів запропонували свої послуги і тільки. Ганьба! Столи брудні, витирають тільки після того, як їм на це вкажеш. Ось не приносить мені задоволення сидіти за брудним столом. Бармени не знають та не вміють готувати прості коктейлі. Тільки два бармени добре знають свою роботу. Як таке може бути? Куди подівся кваліфікований персонал? Заявлені вафлі, які мають готувати з 16 до 18 у барі біля пляжу, спробували один раз. Наступні рази було так: поки що ні, вже ні. Вафлі не потрібні, просто констатація факту.

Територія. Сплановано добре. Доріжки, лавки, чагарники, дерева. Доглядають, це видно. АЛЕ! Територію біля басейну практично не прибирають. Шоколадне морозиво, точніше, що від нього залишилося, красувалося кілька днів. Хоча прибирання громадських зон мають проводити рано-вранці кожендень! Цього не було.

пляж. Зручні великі навіси добре захищають від сонця. Але будьте уважні! Деякі навіси погано закріплені. Коли вибиратимете навіс, дивіться на болти, які утримують навіс! Лежаки, матроси гаразд. Рятувальник у поле зору практично не влучав. Ось вам і безпека!

Резюме У відгуку я описала лише 15% всього. Якщо порівнювати з тим, що було колись (за відгуками знайомих), готель дуже змінився! Я бачу 2 проблеми: небажання керівництва щось змінювати на краще (і так влаштовує, поганий менеджмент, відсутність стандартів), відсутність кваліфікованого персоналу. Ніхто вам не посміхнеться, не привітає, не спитає як справи. Відчуття, що всьому персоналу дають випити оцет, такі ось у них фізіономії.

Представнику готелю. Ви повинні знати два основні правила: 1. Персонал має створювати атмосферу гостинності. 2. Сервіс складається із дрібниць. На сьогоднішній день у вас не працює жодне правило! Приїжджайте до Санкт-Петербурга, і я вам покажу готель 5 зірок. Відчуйте різницю! Сподіваюся, що знайдете час прочитати мій відгук і вживіть заходів, щоб виправити ситуацію. Удачі вам! Так, і не хлоруйте так водопровідну воду! Вона спричиняє алергічну реакцію!