Вірменські чайні церемонії пий чай і не нудь!
Вірменський чай: смачний та різний
Хоча Вірменія не може похвалитися чайними плантаціями, але багата природа країни постачає нас не менш цінними лікарськими травами, і чай, виготовлений з них, відрізняється не лише смаком, а й цілющими властивостями.
Чай зм'яти гірськоїне тільки освіжає і тонізує, але й полегшує біль у ділянці шлунка та кишечника, застосовується як засіб для поліпшення травлення, підвищення апетиту, допомагає при нудоті та блювоті.
Чай з чебрецю допомагає при хворобах верхніх дихальних шляхів, бронхітах, пневмоніях. Листя чебрецю має дезінфікуючі та заспокійливі властивості, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
Чай зшипшинив народній медицині прийнято вважати загальнозміцнюючим засобом, що застосовується при тяжких захворюваннях і пораненнях, каменях у печінці, нирково-кам'яній хворобі, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, гастритах, колітах, недокрів'ї, малярії, жіночих хворобах.
Чай зцикоріюсприяє поліпшенню травлення, збудженню апетиту, полегшує симптоми при виразці шлунка, гастритах, захворюваннях нирок та селезінки, при гепатитах та цирозі печінки. Допомагає при головному болі, хворобах серця, ангіні.
Чай зкалендулип'ють при захворюваннях печінки та жовчного міхура, при жовтяниці, захворюваннях селезінки, спазмах шлунка, при каменях у сечовому міхурі, кашлі, гіпертонічній хворобі, серцевих неврозах, золотусі, рахіті.
Чай ззвіробоюдопомагає при виразці шлунка, захворюваннях печінки, жовчного міхура, циститах, геморої, пародонтозі, стенокардії, тромбофлебіті, ішіасі, туберкульозі, нирковокам'янійхвороби, що використовується як засіб для збудження апетиту, підвищує захисні функції організму.
Прийнято вважати, що чай, як напій, "відкрив" світу другий імператор Китаю Шен Нунг приблизно в 2737 до нашої ери, опустивши листочки чайного дерева в чашку з гарячою водою. Поступово чаювання стало все більш поширеним, особливо коли люди дізналися про корисні властивості чаю. У Європі та Україні чай почали вживати пізно – починаючи з XVII століття.
Пий чай і не нудь!
Східний філософ і лікар Ібн Сіна вважав, що "чай освіжає тіло, зміцнює дух, пом'якшує серце, пробуджує думки, проганяє лінощі".
За оцінками вчених, у чайному листі міститься близько трьохсот інгредієнтів, включаючи білки, жири, понад 10 видів вітамінів, а також чайний фенол, теїн та ліпідні цукри. Тому чай живить організм, регулює фізіологічні процеси і має загальний оздоровчий вплив. Особливо корисний чай людям середнього та похилого віку.
Своєю репутацією напою довголіття чай завдячує вітамінам С, Е, D, нікотиновій кислоті та йоду. Феноли, що містяться в чайному листі, поглинають радіоактивні речовини, виводячи з організму навіть відкладений у кістках стронцій-90. За даними досліджень, 1-3% таніну у шлунку виводять з організму 30-40% стронцію. Тому чай незамінний для людей, які проживають у місцевостях із важким екологічним становищем.
Чай бадьорить, знімає втому і має бактерицидну дію, тому в середньому віці рекомендується збільшувати його споживання.
Так що пий чай, не хворій і не нудьгуй! -0-