Волошка, конспект заняття-спостереження в дитячому садку
Конспект спостереження у природі у старшій групі, тема: «Волошка»
Автор заняття-спостереження: Давидова Світлана Олексіївна.
Ознайомити дітей із рослиною, її особливостями. Закріпити знання про поняття «бур'ян», «медонос», «лікарська рослина», «види». Виховувати допитливість, інтерес до рідної природи, вміння бачити її красу.

Волошка (Centaurea) фото
Хід спостереження:
Голівка блакитна і довга стеблинка. Ну хто його не знає! Це.
Ви, звичайно ж, впізнали волошка. У волошка величезна кількість родичів. Вчені кажуть: «Волошка багато видів». Серед них є зовсім не сині: вони бувають і червоні, і рожеві, і жовті, і блакитні і майже білі. Дивляться люди на волошки - милуються, збирають із них букети, плетуть вінки. Але ось землероби такій красі не дуже раді: волошки виснажують грунт, коли їх багато, гублять посіви. За це називають волошки бур'янами.
Шкідливі волошки і для тварин – корів, коней. Якщо вони наїдуться волошок, то можуть навіть загинути.
І все-таки неправильно було б засуджувати цю квіточку: у природі немає марних рослин. Приносить користь і волошка. У його квітках багато меду: бджоли, джмелі так і в'ються над ними. Волошка - рослина-медонос.
Народні цілителі вважали, що настоянка з квіток волошки допомагає від застуди, від наривів, хвороб очей та деяких інших захворюваннях. І сучасна медицина використовує цілющі властивості волошки. Волошка — лікарська рослина.
Раніше з волошок робили синій та блакитний барвник.
З давніх-давен волошки стали розводити в садах. Особливим попитом ці чарівні фіолетово-сині квіти мали у городянок, які прикрашали ними свої зачіски, приколювали їх до одягу таприкрашали свої будинки. Багато видів волошок виглядають дуже привабливо, тому вони вирощуються як садові рослини і на зріз для букетів. Такі рослини називають декоративними.
Наукова назва цієї рослини пов'язана з кентавром Хіроном - давньогрецьким міфологічним героєм - півконем і напівлюдиною. (Можна показати картинку із зображенням кентавра). Кентавр Хірон мав знання про цілющі властивості багатьох рослин і за допомогою волошки зміг вилікуватися від рани, завданої йому отруєною стрілою Геркулеса. Це і стало приводом назвати рослину centaurea, що в дослівному перекладі означає «кентаврове».
українське походження назви квітки дуже цікаве. «Волошка» означає «царська квітка». А саме слово «васильок» походить від українського імені Василь, що у перекладі з давньогрецької – «царська». І якщо уважно придивитися до пелюсток квітки, можна помітити, що кожен нагадує корону.
Народні назви волошка: переполох, дзвінка трава, синьоквітка, клапоть, синюха. Як ви вважаєте, чому саме такі назви отримала ця рослина? (Відповіді дітей). Українською волошка — волошка. Українки вплітали волошки у вінки, прикрашали ними ікони у церквах.
Є таке прислів'я про волошка: «Ти посій жито — волошки самі виростуть».
Колоситься в полі жито. Там, у житі, квітку знайдеш. Яскраво-синій і пухнастий, Тільки шкода, що не запашний.
Послухайте казку про волошку синього.
Казка про Василька
Жила колись в одному селі бідна вдова із єдиним сином – Василем. Він був гарним і працьовитим хлопцем, і багато дівчат заглядалися на нього. Але на жодну з них не звертав Василь уваги. З ранку до ночі працював він на своєму полі, а повертаючись додому, спускався до річки - вмитися,відпочити, на захід сонця помилуватися. Він і не знав, що в тій річці живе русалка, що щовечора дивиться на нього, розсунувши листя латаття. Дивиться і тихо зітхає. - Ах, - шепоче русалка, - якби ти полюбив мене, стали б ми жити з тобою в річковій глибині. Подивися, як я прекрасна, як прохолодно та красиво у мене під водою! Коли Василь побачив русалку, почув її слова, навідріз відмовився покинути свою землю, своє поле, не захотів і дивитись на русалочу красу. - Тоді, - розсердилася красуня, - не діставайся нікому! Стань квіткою на своєму полі! Захиталася квітка серед жита. Був він синім-синім, як очі Василя, як глибока вода у річці! І назвали люди ту квітку волошки - на згадку про зниклого юнака.
І хочете вірте казці, хочете ні, але одне в ній правда: росте волошка синя тільки серед жита, а якщо зустрінеться в іншому місці - значить, колись тут було житнє поле. У тих країнах, де жито не сіяли, там навіть не знали і про волошку синього, наприклад, у Стародавньому Єгипті.
У нас у Криму, окрім волошки синьої, росте багато інших волошок: Волошка лучна Волошка колючеголова — з шипами під квітками. Волошка нахилена. Волошка розлога — з білими квітками. Волошка плеската. Волошка сонячна — з жовтими квітками. Спробуємо поміркувати, за що ці волошки отримали свої назви.
Дидактична гра "Про що говорять назви рослин?"
Васильків всюди багато. Їм поки що не загрожує зникнення. Але все одно, не рвіть, будь ласка, квіти без потреби, краще милуйтеся ними живими. Адже:
Якщо я зірву квітку, якщо ти зірвеш квітку, Якщо разом я і ти, якщо ми зірвемо квіти, Спустіють усі галявини і не буде краси!
Питання на закріплення:
1. Як ви розумієтевираз: «У волошок багато видів»? Які бувають волошки? 2. Чому сталася назва «Волошка»? 3. За що волошка отримала свою наукову назву «кентавро»? 4. Чи можна назвати волошка бур'яном? Чому? 5. Чи можна назвати волошка кормовою рослиною? Чому? 6. Чи можна назвати волошка рослиною-медоносом? Чому? 7. Чи можна назвати волошка лікарською рослиною? Чому? 8. Чому з'явилося таке прислів'я: «Ти посій жито — волошки самі виростуть»? 9. Які види волошок, що ростуть у Криму, вам запам'яталися?
Додатковий матеріал до заняття:
Загадки про волошка
У траві густій, зеленій він виглядає ошатно, але з ріллі, як бур'ян, він вигнаний нещадно. Головка блакитна і довга стеблинка. Ну хто його не знає! Це.
Кожен, думаю, дізнається, Якщо в поле побуває, Це синенька квітка, Всім відомий.
Яскраво-синій, пухнастий Він у хлібі народиться, У їжу не годиться.
Так маленького Васю називають і ті квіти, що в полі збирають.
Ми несли гриби в кошику І ще квіточка синя. Ця синенька квітка Назвався.
Ховається в колосках Синій вогник, Це розквітає У полі.
Розкололися - ходять чутки - Над полями небеса, Блакитні їх уламки - Серед пшениці та вівса.
Синє вічко Гляне разок - Та й сховається За колосок.
Є трава-полівка Синя головка, По краях короночки - Зубчики-вороночки.
Око, як небо, синє-синє. Дивиться в небо світло Василь. У полі він, де жито росте, І народився, і живе.
Вірші про волошка
На галявині біля річки голубіють волошки. Блакитні, мов небо. Блакитні, як вода. Хоч одного разу їх побачиш, Не забудеш ніколи. (Н. Нехаєва)
Синє небо впало на луг, Синім, пресинім все стало навколо, На лузі розцвіли, біля синьої річки, Як сині небо, квіти - волошки. (Н. Маслей)
Розпускає волошка З бахромою пелюсток, Наче синій вогник, Зігріває погляд квітка. (Г. Зеленкіна)
Волошка-василек, Синя, полум'яна квітка, Видно в синьому небі жив, З веселкою-дугою дружив. (С. Бахрушіна)
А красень волошка - Горда польова квітка! З блакитною різьбленою короною, Як король, але немає там трону! (Наталія Майданик)
Всі діти люблять троянду, а я інша квітка. Не астру, не мимозу - Звичайний волошка. Він ніжний і красивий Квітка польова, Лілова, яскраво-синя, Небесно-блакитна. Зірвала улюблену квітку, Захоплено дивлюся, І раптом серед ворсинок Я диво знаходжу. Адже в серединці м'якої Ворушиться жучок, З усіх квіточок яскравих, Він вибрав волошка! (Ю. Дулепіна)
Колоситься жито – краще не знайдеш. У золотистому житі та по всій межі - Диво з килимів синіх волошок! Право, чудеса - у полі небеса! (А. Алфьорова)
Тонка довга стеблинка І блакитна квітка. Розпустився - волошка, Повз я пройти не зміг! Кольори – неба блакитного, Не зустрічав, ще такого! Я квітки, не стану рвати, Завтра, зустрінемося знову! А прийшов, коли вранці - Розквітло тут небо ніби! Була галявина галявина, Де ж дружок вчорашній мій?! (А. Полєтаєва)
У золоте поле впали краплі неба. Що це таке - Казка чи небиль? Та це волошки Сині квіточки. Серед поля колосків Небо ставить крапки. (Д. Рум)
На пшеничному полі, У ранковій росі Волошки сяють, Радуються мені. Зберу квітів я Святковий букет. Синій - це самий Мійулюблений колір! (М. Іскандарян)
Одного ранку вдосвіта Я в поле погуляти пішла. Не дивуйтеся тільки, діти: Я волошок там знайшла. Небесно-блакитний, Він ріс там сам собою. Вирішила я: Візьму з собою! Ні, ні, не краще брати, Хай росте, цвіте, Хай комусь знову Він радість принесе.
На луках по берегах біля річки, На полях, там де густа трава, Спекотного літа розцвіли волошки, Сперечаючись з небом чия синя синява. Добрий ангел з небес полотна Ці зірочки для нас нарізав, Щоб земля була квітами повна На луки і поля розкидав. Блакитні у дівчинки очі. Такі світлі вони й так глибокі! Подарували цей колір небеса, А, можливо, і квіти волошки. (М. Петровська)
Рухлива гра для дітей середнього дошкільного віку «Косарі»
За лічилкою вибираються 3 ведучих - косарі, інші граючі - квіти. Кожен грає отримує кольорову стрічку, що позначає квітку: жовта стрічка – кульбаба, біла стрічка – ромашка, синя – волошка. Стрічки закріплюються у тих, хто грає ззаду на поясі. Відучі заздалегідь домовляються, хто яка квітка зриватиме. Гравці вимовляють текст і імітують рух: квіти, стоячи дома, розгойдуються, рухають руками-листочками, ростуть. Косарі роблять енергійні рухи руками убік-вперед і ходять між квітами по полю.
Зелений, зелений луг, все цвіте навколо, І роса блищить, і коса дзвенить. Кульбаба, волошка і ромашка тут ростуть.
Я косою траву скошу і букетик наберу. Раз, два, три...
На слова: «Раз, два, три…» - квіти розбігаються, намагаючись добігти до обумовленого місця. Косарі зривають з стрічки, що тікають, тільки свого кольору, так як за договором кожен косар збирає або тільки кульбаби, або ромашки, або волошки.Перемагає той, хто більше зірвав стрічок, відповідних кольорів.
1930 року в американський прокат вийшов фільм "Пісня шахрая" (The Rogue Song) про викрадення дівчини в горах Кавказу. Актори Стен Лорел, Лоуренс Тіббетт та Олівер Харді зіграли у цьому фільмі місцевих шахраїв. Дивно, але ці актори дуже схожі на героїв.