Злаки та картопляможуть стати причиною раку
Незважаючи на досить явний розвиток медицини в останню сотню років, людство все ж таки не може боротися з деякими захворюваннями. Навпаки, з кожним роком ті чи інші віруси модифікуються та набувають стійкості до певних методів лікування, реєструються випадки нових, невідомих захворювань. Не можна поки що знайти управу і таку недугу, як рак.
Ракові пухлини можуть розпочати процес свого розвитку з різних причин. Лікарі нарікають на підвищену кількість стресів, несприятливу екологію та загальну суєту. Деякі стверджують, що проблеми можуть виникати через неправильне харчування. Зокрема, цієї думки дотримується і Валерій Петросян зі своєю командою. Валерій Петросян є заслуженим професором МДУ та перебуває в ООН на посаді експерта з хімічної безпеки.
Дослідницька група Петросяна дійшла висновку, що причиною виникнення раку може стати вживання таких продуктів, як жито, пшениця, картопля і навіть кава. Вчені під керівництвом професора Московського державного університету проводили досліди з виготовлення цих продуктів. Було помічено, що при нагріванні цих продуктів до температури 120 градусів за Цельсієм спостерігається виділення канцерогену під назвою акриламід. Найчастіше він сприяє розвитку ракових пухлин.
Валерій Петросян радить уникати смаження картоплі, тому що в цьому випадку температура приготування страв значно вища, тому й збільшується кількість токсинів, які можуть потрапити до організму. Як і раніше, можна вживати жито, пшеницю і картопля, приготовлені при 100 градусах за Цельсієм, у вареному вигляді. Це дозволить уникнути виникнення онкозахворювань.
Помилка у тексті? Виділіть її мишкою! І натисніть: Ctrl+Enter