Асорті з баклажанами

5 баклажанів, 5 солодких перців, 8 помідорів, 5 цибулин, 1 ст. олії, 0,75 ст. оцту, 150 г цукру, 2 ст. л. солі.

Все нарізати та згасити в духовці 1 год. Закатати по стерильним банкам.

Подібні розділи з інших книг

Асорті з баклажанами

Асорті з баклажанами 5 баклажанів, 5 солодких перців, 8 помідорів, 5 цибулин, 1 ст. олії, 0,75 ст. оцту, 150 г цукру, 2 ст. л. солі.Все нарізати і згасити в духовці 1 год. Закатати по стерильним

Овочеве асорті з баклажанами у медовому маринаді

Овочеве асорті з баклажанами у медовому маринаді Маринад: 1 ст. меду, яблучного оцту та олії, 1 ч. л. солі. У рівних пропорціях: баклажани, цибуля, помідори, солодкий перець. Овочі помити, крупно нарізати. Мед, оцет та олію змішати, додати

Овочеве асорті з баклажанами у медовому маринаді

Овочеве асорті з баклажанами в медовому маринаді Мед - 1 склянка, оцет яблучний - 1 склянка, олія - 1 склянка, сіль - 1 ч. ложка. .Овочі миють, крупно ріжуть. Мед,

Ассорті з баклажанами і гарбузом

Асорті з баклажанами і гарбузом 500 г баклажанів 500 г гарбуза 500 г помідорів 500 г яблук 500 г солодкого перцю 50 мл 6%-ного оцту 100 г часнику 200 мл рослинної олії 150 - 2

АСОРТІ З БАКЛАЖАНАМИ ТА АЙВОЮ

Асорті з баклажанами і айвою 1 кг баклажанів 500 г айви 500 г солодкого перцю 1 кг помідорів Для заливання: 50 мл 6%-ного оцту 100 г часнику 200 мл олії по 100 г

Запечений рулет з фаршем-асорті, баклажанами, гострою паприкою, цибулею, часником та м'яким сиром«Будапештський»

Запечений рулет з фаршем-асорті, баклажанами, гострою паприкою, цибулею, часником та м'яким сиром «Будапештський» • 4 листи лавашу • 500 г будь-якого фаршу • 150 г м'якого тертого сиру • 2 баклажани • 1 цибулина • 1 яйце • 2 ложки сметани • 1 ст. ложка гострої меленої паприки • 1

Рагу з баклажанами, кабачками, помідорами, перцем-асорті, часником, паприкою, кеш'ю, орегано та базиліком «Аджапсандал по-майстерні»

Рагу з баклажанами, кабачками, помідорами, перцем-асорті, часником, паприкою, кешью, орегано та базиліком «Аджапсандал по-майстерні» ?750 г баклажанів?500 г кабачків середньої зрілості?1 кг великих помідорів?4 шт. солодкого зеленого перцю? 1 шт. червоного пекучого перцю? 1-2 шт.

Суп із баклажанами

Суп з баклажанами Інгредієнти 100 г баклажанів, 50 г картоплі, 20 г моркви, 15 г кореня пастернаку, 20 г цибулі, 5 г манної крупи, 10 г солодкого перцю, 20 г вершкового масла, 10 г борошна, соль. невеликими скибочками,

Овочеве асорті з баклажанами

Овочеве асорті з баклажанами Інгредієнти 250 г картоплі, 250 г капусти, 40 мл рослинної олії, 300 г помідорів, 300 г ріпчастої цибулі, 150 г баклажанів, 200 г болгарського перцю, червоний мелений перець, великими

Салат асорті з баклажанами

Салат асорті з баклажанами 300 г баклажанів, 60 г стручкового перцю, 2 помідори, 2 зубчики часнику, 2 ч. ложки оцту, 2 ч. ложки олії, 4 ч. ложки соєвого соусу, на кінчику ножа чорний мелений перець .Баклажани і перець спекти на сильному вогні, помідори.

Овочеве асорті з баклажанами у медовому маринаді

Овочеве асорті з баклажанами в медовому маринадізаготівля відрізняється не тільки незвичайним маринадом, а й способом консервування. Для цього знадобиться: мед – 1 склянка, яблучний оцет – 1 склянка, олія – 1 склянка, сіль – 1 чайна

Овочеве асорті з баклажанами у медовому маринаді

Овочеві асорті з баклажанами в медовому маринаді Овочі вимити, крупно нарізати. Мед, яблучний оцет і олію змішати, додати сіль, довести до кипіння. У цьому маринаді пробланшувати підготовлені овочі, занурюючи їх не більше ніж на 1 хвилину в киплячий

Овочеве асорті з баклажанами

Асорті з баклажанами

М'ясне асорті з баклажанами

М'ясне асорті з баклажанами Інгредієнти: 250 г свинини, 250 г яловичини, 2 ст. л. олії, 3 ст. л. рису, 3 помідори, 3 цибулини, 1 баклажан, 3 болгарські перці, зелень петрушки, червоний мелений перець, сіль за смаком. Нарізати помідори, перець та баклажан. Змішати з