Часниковий сироп – профілактика та лікування застуди, ГРЗ та ГРВІ, Часник вирощування, догляд, страви з

Період з кінця осені та до середини весни – найнебезпечніший у плані інфекційних захворювань. Холодне повітря, підвищена вологість на вулиці та надмірна всередині приміщень, різкі температурні коливання, нестача сонячного світла, дефіцит свіжих сезонних плодів – усі ці фактори призводять до послаблення організму та зниження імунітету. Як результат, з настанням зими ми страждаємо від простудних захворювань, кашлю та нежиті.

Існує безліч продуктів, регулярне вживання яких активізує захисні сили організму та допомагає ефективно справлятися з вірусами, мікробами та бактеріями. Одне з почесних місць у цьому списку займає королівська приправа та пряність – часник – потужний імуномодулятор, який має дезінфікуючі, протимікробні, антибактеріальні та протизапальні властивості.

У холодну пору року досвідчені терапевти, педіатри та дієтологи рекомендують включати до щоденного раціону 2-3 зубчики часнику. Гостру пряність бажано вживати у свіжому вигляді, приправляючи нею улюблені м'ясні, овочеві, рибні, гарячі та холодні страви.

Для тих, хто погано переносить різкий запах часнику та має протипоказання до його вживання по здоров'ю у свіжому вигляді (епілепсія, гастрит із підвищеною кислотністю, виразкова хвороба, панкреатит у період загострення тощо), народні цілителі пропонують скористатися універсальним сиропом, збагаченим медом та лимонним соком, після прийому якого дихання завжди залишається чистим.

Як приготувати лікувальний часниковий сироп?

Цілющий еліксир на основі часнику, меду та лимону рекомендується тримати напоготові в холодильнику в холодну пору року і періодично приймати дорослим та дітям для профілактики ГРВІ, а також приперші симптоми простудних захворювань.

Вам знадобиться:

- Часник - 50 гр (1 велика соковита головка або 2 невеликі цибулинки);

- вода питна - 0,3 л (можна використовувати мінеральну);

- Сік половини лимона або цілого плоду лайма;

- Мед бджолиний натуральний - 2 ст. ложки.

Приготування:

Часник слід розділити на часточки і очистити від покривних лусок.
Потім його пропускають через прес або подрібнюють кашку за допомогою ступи.
В емальовану миску скласти кашку та залити водою.
Прокип'ятити на малому вогні близько 10 хвилин (під кришкою).
Додати в рідину мед і свіжий лимонний сік, витримати на плиті близько 1 хвилини, дати настоятися протягом півтори години.
Профільтровану рідину перелити в пляшечку і закупорити кришкою, що притерта для зберігання в холодильнику.
Розчин повністю зберігає цілющі властивості протягом 18-21 днів.

Вживання

Приймають ліки по 10-15 мл (від десертної до столової ложки) тричі на день до їди, особливо в сезон застуд та при епідемії грипу.

Корисні властивості часникового сиропу

Крім підвищення імунітету та лікування від риніту і кашлю, цей еліксир – ефективні засоби для очищення судин від атеросклеротичних бляшок, нормалізації холестеринового обміну, зниження ваги, очищення організму від шлаків і токсичних сполук, позбавлення від паразитів і нормалізації мікрофлори.

Крім того прийом часникового сиропу сприятиме профілактиці зимово-весняного авітамінозу, насичує організм усіма необхідними мікроелементами (селен, цинк, залізо, сірка, магній, калій, йод, марганець, мідь та ін.), підвищує працездатність і в разизбільшує запас життєвих сил.

Спробуйте приготувати сироп із часнику для всієї родини, регулярний прийом якого допоможе вам та вашим близьким уникнути негативного впливу вірусів та підвищити захисні функції організму природним та природним шляхом. Міцного вам здоров'я та довголіття!