Черешня для схуднення

Черешня – деревна рослина із сімейства рожевих відома з глибокої давнини. Дуже цінувалася в Стародавній Греції та на Кавказі, пізніше була поширена по всій Європі. Прижилася вона і на Південній Русі та Україні.

Навряд чи в якоїсь ще ягоди є стільки шанувальників, як у черешні. Її люблять і дорослі, і діти, і глибокі люди похилого віку. Ця красива, солодка ягода, схожа на вишню, але не має такого нудотного смаку може мати цілу гаму квітів – від майже чорного до лимонно-жовтого. Смак черешні легкий і характерний, але ненав'язливий.

Дуже популярні компоти з черешні, киселі та джеми. А спиртова настоянка цієї ягоди припала до смаку багатьом гурманам. Знаменита угорська "Палінка" на основі черешні - продукт відомий далеко за межами Угорщини. Спробуйте, не пошкодуєте!

Ягода цінується не тільки за чудові смакові якості, черешня дуже корисна для схуднення, ну і, звичайно, для здоров'я.

Черешня – користь, шкода та калорійність

Ця ягода, крім цукру (який робить її нашою улюбленицею), має цілий букет різних вітамінів і мікроелементів, у тому числі:

кальцій;
калій;
магній;
цинк;
йод;
пектин та клітковина;
органічні кислоти.

Черешня сприятливо впливає всі системи організму, зокрема серцево-судинну діяльність, стабілізує артеріальний тиск, знижує рівень холестерину у крові, сприяє зміцненню судин, сприятливо впливає мозкову діяльність. Завдяки великому вмісту заліза допомагає боротися з анемією.

Черешня грає важливу реабілітаційну роль, допомагаючи відновитися людям, які перенесли операцію та тяжку хворобу. Крім цього вона покращує стан шкіри та якістьволосся. Крем на основі черешні використовується у косметології.

Калорійність 1 кг черешні становить 500 ккал (при обліку 50 ккал на 100 г продукту), в основному, вона ґрунтується на вуглеводах. Містить мало жирів, і може скласти основу для необтяжливої, і водночас смачної та корисної дієти. При цьому для схуднення можна використовувати і плодоніжки черешні. Приготуйте відвар з них, і пийте регулярно перед їжею - він має сечогінну дію, виводячи токсини і зайву воду з вашого організму.

Взагалі, черешня це така ягода, яку можна їсти в необмеженій кількості, не боячись при цьому погладшати. Рекомендується також черешневий компот – дуже легко засвоюється.

Як схуднути з черешнею?

Спробуйте для початку провести один розвантажувальний день на дієті кефіру з черешнею - як нескладно здогадатися з назви, основу раціону становить кефір (або натуральний йогурт) і наша корисна ягода.

За день ви можете з'їсти 1,5-2 кг ягід і випити близько 1 літра кефіру. Якщо ця дієта кефіру вам припала до душі, то можете спробувати наступну дієту на черешні. Вона розрахована на тиждень. Ось її зразковий склад:

сніданок – нежирний сир та черешня;
обід – варена куряча грудка (150 грам) із зеленню та свіжий черешневий сік;
полуденок - черешня з кислим молоком або ряженкою;
вечеря – смажена на оливковій олії риба (200 г) з пюре та зеленню, черешневий компот.

Продукти можна варіювати, але головне уникати жирного. А один кілограм черешні на день ви з'їсте легко. При цьому не забувайте попивати відвар з хвостиків черешні для схуднення - його сечогінні властивості зроблять вашу дієту більш ефективною.

З протипоказань, слід зазначити, що черешня, як іінші червоні ягоди, можуть викликати алергію у людей схильних до цієї недуги. Крім того, вживання цієї ягоди не рекомендується для хворих на цукровий діабет.

Ну і не забувайте, що вищевикладена дієта – це не щоденний раціон. Все добре в міру, і якщо черешня корисна, це аж ніяк не означає, що щодня потрібно з'їдати по кілограм цієї ягоди - так навіть без схильності до алергії, ваш організм запротестує. Літо чудово своїм достатком та різноманітністю – не позбавляйте себе цього.