Чому не можна об’їдатися кавунами та динями, інформаційний портал міст Губкін, Білгород, Старий
Низькокалорійність - мабуть, головна перевага кавуна в очах дієтологів, тому відповідна дієта вважається однією з найефективніших і найкорисніших. Крім фруктози, глюкози та сахарози, у цій ягоді міститься неабияка кількість клітковини та пектину, які сприяють очищенню кишечника та виводять з організму шлаки та холестерин. І хоча вітамінів в кавуні порівняно небагато, він багатий на фолієву кислоту (вітамін В9), яка підтримує імунну систему, бере участь у кровотворенні і перешкоджає жировій інфільтрації печінки. Але найголовніше, вітамін В9 регулює формування нервових клітин у ембріона, що дуже важливо для його нормального розвитку. Тому лікарі рекомендують не нехтувати цими плодами вагітним жінкам і тим, хто планує поповнення в сім'ї.
Сечокам'яна хвороба, цистит та нефрит – основні показання, при яких лікарі рекомендують кавунове чищення. «Це так званий метод кавунових поштовхів, що дозволяє позбутися піску в нирках, - розповіла «НІ» лікар-терапевт Марія Ігнатова. - Для цього необхідно протягом 3-5 днів з'їдати по 2 кг кавуна натще вранці та в другій половині дня. Така терапія не тільки очистить нирки, а й звільнить від застійної жовчі, нормалізує випорожнення, а отже, покращить колір обличчя».
Кавун також ідеально підходить для розвантажувальних днів. Варіантів відповідних дієт безліч. Наприклад, дієтологи рекомендують протягом дня їсти лише м'якоть цієї ягоди з розрахунку 1 кг на 10 кг своєї ваги, і якщо наступного дня немає жодного дискомфорту, такий режим харчування можна продовжити на 3 дні. Потім, протягом тижня, кавунова дієта поширюється тільки на вечерю, а в решту часу раціон можна урізноманітнити несолодкими.кашами, овочевими салатами, а також нежирним відвареним м'ясом.
Однак у кавунових чисток та дієт є свої протипоказання. Зокрема, вони заборонені тим, хто страждає на цукровий діабет і серцево-судинну недостатність, уроджені дефекти сечостатевої системи, аденому передміхурової залози та великі камені в нирках.
Ще більше обмежень у дині: нею також не варто захоплюватися людям із надмірною масою тіла, хворим на діабет, виразкову хворобу шлунка та дванадцятипалої кишки. А матерям, що годують, вона взагалі протипоказана: речовини, що містяться в ній, можуть викликати у дітей розлад травлення.
Зате корисних мікроелементів у дині значно більше, ніж у кавуні. Крім фолієвої кислоти, в ній містяться вітаміни Е, С, які продовжують молодість і надають антиоксидантну дію, а також В2 та В6, що сприяють загальному зміцненню організму та покращують структуру волосся та нігтів.
Як і кавун, цей вид баштанних має жовчогінну та сечогінну дію, позбавляє організм від шлаків і навіть піднімає настрій, оскільки містить речовини, що беруть участь у виробленні «гормону щастя» - серотоніну.
При цьому динні дієти не такі популярні, як кавунові. «Річ у тому, що диня – досить складна ягода, яка погано поєднується з іншими продуктами, – пояснила «НІ» лікар-дієтолог Галина Озерова. - Її не можна змішувати з алкоголем, медом і навіть холодною водою: це може призвести до кольк і сильної діареї. Тому диню краще вживати окремим прийомом їжі або робити 20-хвилинну перерву після основної трапези. Варіантів динної дієти не так багато: з метою схуднення та очищення організму її їдять тричі на день по півкіло, ні з чим не змішуючи. При цьому варто пам'ятати, що харчуватися так можна не більше тижня».