Цілющі властивості вівсянки для краси
Сьогодні хочеться поговорити про такий відомий всім з дитинства продукт, як вівсянка. У багатьох при цьому слові виникають не найприємніші спогади: мамині вмовляння «з'їсти хоча б ложечку» та нудні пояснення про користь цього продукту. Адже вівсянку впевнено можна назвати благородним продуктом, який пройшов перевірку часом
Користь вівсянки не піддається сумнівам, про що чудово обізнані педантичні до свого здоров'я англійці. Саме з вівсянки, тостів та чаю із вершками і складається знаменитий англійський сніданок.
Вівсянка: властивості та застосування
Вчені підрахували: звичайне блюдце вівсянки є четвертою частиною добової норми необхідної для організму клітковини. Так як крім вівсянки людина вживає фрукти, овочі та інші продукти, що містять клітковину, такої невеликої кількості вівсяної каші на день цілком достатньо. Для тих, хто не любить кашу, харчова промисловість пропонує величезний асортимент інших корисних продуктів, заснованих на вівсі. Наприклад, хлібці, висівки, пластівці, йогурти, різні напої, печиво та інше.
Вівсянка: лікувальна дієта та схуднення
Дієта на вівсянці корисна не тільки для охочих схуднути без шкоди для здоров'я, але й для профілактики геморою, захворювань шлунково-кишкового тракту. Клітковина перешкоджає засвоєнню жирів, чистить організм від токсинів, знижує апетит. Крохмаль, що міститься у вівсянці та продуктах з вівса, обволікає стінки шлунка, тому вівсяні дієти показані при виразкових хворобах, гастритах та інших захворюваннях шлунка. Пропонуємо універсальну дієту: вівсянка для схуднення та лікування шлунка. Дотримуватись її необхідно протягом семи-десяти днів, але можна використовувати і як розвантажувальний день один раз на тиждень.
Слід зазначити, що вівсянка не заповнитьдобову норму білків та необхідних корисних жирів, тому вівсяна дієта передбачає вживання морепродуктів, овочів та фруктів. Також будь-яка чистка організму вимагає заповнення водного балансу, тобто під час дієти на вівсянці необхідно вживати зелений чай, очищену воду без газу, корисні свіжі соки. Головний принцип вівсяної дієти – будь-який прийом їжі складається тільки з вівсяної каші без солі та цукру. Між прийомами можна вживати рідину, фрукти, овочі, а під час обіду додавати морепродукти, приготовані без солі, прянощів та спецій. Рідина рекомендується вживати за годину після прийому порції вівсяної каші.
Вівсянка у косметології
Жінкам ще з давніх часів відомі корисні властивості вівсянки. Вівсяні пластівці та необроблений овес широко застосовують у косметології. На основі цих продуктів готують маски та склади для вмивання. Вівсянка для обличчя підходить за будь-якого типу шкіри, вона є універсальним засобом. Маски готують з вівсяних пластівців, іноді рецептура має на увазі дрібно подрібнені в блендері або кавомолці зерна. Для маски жирної шкіри готують на воді. Для догляду за шкірою після 30 років, сухої, в'яне та чутливої шкіри використовується молоко або вершки. Пластівці запарюються гарячою водою або молоком і настоюються протягом 10 хвилин.
Залежно від типу шкіри до запареної вівсянки додаються різні інгредієнти. Їх не слід додавати в гарячу суміш, оскільки маска з вівсянки втратить значну кількість вітамінів та мікроелементів. Для в'янучої та чутливої шкіри підійде склад з вівсянки, йогурту, меду та оливкової олії. Усі інгредієнти беруться у рівному співвідношенні. Для жирної шкіри використовується маска на основі апельсинового соку та меду в однаковому співвідношенні з кількістювівсянки. Для надання шкірі тонусу можна у вівсянку додати кефір та мед.
Непогані результати дає вмивання вівсяним відваром, який краще приготувати з необробленого вівса. 2 столові ложки вівса промивають і кип'ятять близько 10 хвилин у літрі води. Потім відвар загортають у махровий рушник і наполягають до повного остигання. Проціджений відвар зберігають у прохолодному місці, можна у холодильнику. Умивання на основі вівсянки заспокоює шкіру, знімає роздратування, запобігає зморшкам, приводить шкіру в тонус. Умивання універсальне, підходить жінкам будь-якого віку без обмежень на кшталт шкіри.