Дієта Міркіна починаємо худнути з голови Щоденники - на
Автордієти Міркіна – професійний лікар-психотерапевт Володимир Іванович Міркін.
Спеціалізація цього лікаря є дуже важливим зведенням. Адже переїдання і, як наслідок, збільшення у вазі та ожиріння, в переважній більшості випадків, мають психологічне коріння. Аефективна дієта приносить результат лише в тому випадку, якщо людина психологічно налаштованана зниження ваги. Будучи впевненими, що дієтолога з утворенням психотерапевта можна довіряти, ми наводимо основні правиласхуднення за дієтою Міркіна.
Схуднення за дієтою Міркіна
Бути стрункою і здоровою хочеться всім, і багатьом хочеться привести себе в норму, не докладаючи особливих зусиль. Володимир Іванович Міркін – лікар-психотерапевт, фахівець із боротьби з ожирінням пропонує у цьому свою допомогу. Йогодієтою можуть скористатися навіть ті, у кого спостерігається ожиріння із супутніми захворюваннями.
Основні правила схуднення від доктора Міркіна
1. За свою фігуру відповідальні тільки ви, насамперед треба усвідомити це. Ми схильні звинувачувати в зайвій вазі будь-кого і що завгодно, проте слід визнати, що тільки наші дії (або бездіяльність): переїдання, не дотримання режиму та харчового в тому числі, неувага до свого здоров'я призводять до зайвих кілограмів.
2. Власне бажання схуднути є найпотужнішим стимулом. Перевірте себе, чому ви вирішилисісти на дієту. Якщо причина лише в тому, що ви не подобаєтесь своїм другим половинкам з тією вагою, якою є, або худнете на догоду моді, а власного бажання позбутися зайвих кілограмів немає і близько,дієта перетворюється на борошно >, нещо приносить жодного результату.
3. Щоб боротьба з жировими відкладеннями була не сильно в тягар і при цьому ви вийшли з неї переможцем, необхідно мати мотив.Для кожного він буде свій: для когось повнота пов'язана з проблемами зі здоров'ям, хтось вважає, що втратив привабливість в очах оточуючих.Виділіть той мотив, важливість якого для вас буде найбільшою.
Усвідомлення мотиву важливе ще й тому, що в повсякденному житті ми постійно зустрічаємо «виправдувальні мотиви», — зустріч із друзями, стреси і т. д. Для того, щоб такі мотиви не взяли вгору, мотивація на схуднення має бути сильнішим.
4. Перед тим, яксісти на дієту, встановіть хоча б приблизні терміни та кількість кілограмів, яких мають намір позбутися – це буде свого роду установкою на схуднення. При визначенні термінів враховуйте те, що чим більша зайва вага (індекс маси тіла), тим, як правило, швидше вона йде.
5. Для схуднення доведеться розробити новий раціон харчування, дотримуватись якого бажано все життя. Тому нова харчова модель має бути не обтяжливою і простою.
6. Схуднути може перешкодити страх перед складністю майбутньої роботи над собою. Успіху доб'ється лише той, хто, відкинувши всі сумніви, зробить перший, нехай маленький, крок до нового життя.
7. Самонавіювання - незамінний помічник у справі схуднення. Щоденні сеанси допоможуть створитипозитивне ставлення до дієти(«моя дієта – це гарне тіло, легкість і здоров'я, самоповагу, увага чоловіків/жінок») і налаштуватися проти переїдання і«поганих» продуктів («цукор - це задишка, розлад у сім'ї, складки на животі, друге підборіддя»).
Самонавіюваннямможна займатися в будь-який час, але краще вранці та ввечері, коли ви розслаблені, а також вдень, у ті моменти, коли дієту так і тягне порушити. Продукти, які можна вживати на дієті Міркіна
•будь-яка риба та морепродукти, • всі молочні продукти з жирністю не більше 3,5%, • сири з жирністю не більше 40%, • овочі (виключаємо картоплю та бобові), • кисло-солодкі фрукти, • яйця, • гриби, • м'ясо (виключаємо свинину та обсмажену качку), • прянощі та зелень, • рослинна олія, >• несолодкі напої (можна з сахарином), солодкі соки можна пити, розбавивши водою.
Страви можна готувати будь-яким способом, при обсмажуванні використовувати олію.
Дієта Міркіна також відома як«дієта виключення».
Одна з переваг цієї дієти в тому, що не треба готувати для себе окремо, при цьому:
• у першій страві (у супі) виключається гуща - їмо тільки бульйон, який корисний для травлення, • другу страву їмо без гарніру – м'ясо або риба та салат, • десерт доведеться вибрати без цукру, 8>• можна їсти фрукти, крім банани, фініки, курагу, інжир, не варто вживати і горіхи.
Заборонені продукти іноді можна собі дозволити, але у невеликих кількостях.
Приблизне денне меню за дієтою Міркіна:
Сніданок: 100 г білкової їжі (сир, сир до 40% жирності, відварене або смажене м'ясо, відварена або смажена риба, два яйця), чай або кава без цукру (можна з молоком).
Обід: бульйон від першої страви (виключається гуща, крім капусти) - 250 грамів, 100 грамів м'яса або риби і 150 грамів овочевого салату (крім картоплі та квасолі) з олією, 30 грамів хліба, несолодкий компот .
Вечеря: 100 г м'яса або риби, склянка кефіру (до 3,2% жирності), фрукт.
Між основними прийомами їжі можливі перекушування - овочі або фрукти (до 100 г).
Конкретне меню на день можна скласти самостійно із дозволених продуктів, керуючись запропонованою схемою.
Денний раціон не повинен перевищувати 1500 ккал.
Щоб організм під час дієти отримував всі необхідні речовини харчуватися треба різноманітно.
Три варіанти меню дієти Міркіна
Дієта Міркіна № 1:
Сніданок: 200 г сиру + кава (кава з молоком) без цукру.
Обід: борщ без гущі на м'ясному бульйоні (до нього не повинен входити картопля) + шматочок хліба (30 грамів);на друге: 100 грамів відвареного м'яса та 150 грамів салату зі свіжих зелених овочів із сіллю та цибулею, заправленого олією + склянка соку томатного.
Полудник: молоко (1,5% жирності).
Вечеря: 100 г молочних сосисок + 250 мл кефіру (3,2% жирності) + яблуко (200 г).Добовий раціон - 1200 ккал.
Дієта Міркіна № 2:
Сніданок: 100 г вареної ковбаси + кава з молоком.Обід: вуха без гущі + шматочок хліба, на друге котлета (100 г) з салатом зі свіжих помідорів і зелені кропу з олією + склянка соку яблучного.
Південь : склянка томатного соку.
Вечеря : 200 г сиру + склянка кефіру (3,2% жирності) + виноград (200 г).
Добовий раціон - 1400 ккал.
Дієта Міркіна № 3:
Сніданок: два варені яйця з сіллю + чай з молоком.
Обід: суп на м'ясному бульйоні без гущі + шматочок хліба, на друге: 100 г сардельок і салат зсвіжих огірків + склянка компоту із сухофруктів без цукру.
Полудник: склянка кефіру (1,5% жирності).
Вечеря: 100 г сиру + склянка кефіру (2,5%) + грейпфрут або апельсин.
Добовий раціон - 1300 ккал.
Якщо вам не хочеться складати меню самостійно, можна придбати книгу доктора Міркіна з варіантами кулінарних рецептів.
Дієти Міркіна можна дотримуватися постійно,це навіть не дієта, а система правильного харчування. Відсутність строгих обмежень робить цю методику безпечною і водночас дієвою.
Якщо у вас велика надмірна вага, за перші два-три тижні дотримання дієти підуть п'ять-сім кілограмів, потім втрата ваги може призупинитися (у цей період відбувається перебудова жирового обміну). Надалідотримання дієти Міркіна дасть можливість скидати по сім-десять кілограмів на місяць.
Для інтенсивного схуднення лікар Міркін радить через день влаштовувати розвантажувальні дні. Найефективнішими доктор Міркін вважає розвантажувальні дні на кефірі. Також рекомендуються сирні, яблучні, огіркові, капустяні розвантажувальні дні.
Згодом можна буде влаштовувати розвантаження щотижня. Якщо під час святкового застілля ви дозволили собі більше, ніж зазвичай, також виручить розвантажувальний день.
Регулярні навантаження стануть додатковим плюсом.