Геркулесова дієта варіанти, меню, відгуки, Food and Health
Геркулесова дієта – це дуже ефективна монодієта, основу якої складають вівсяні пластівці «Геркулес». З її допомогою можна легко і швидко позбутися зайвих кілограмів ваги. Така дієта дуже дієва після свят або перед пляжним сезоном, коли потрібно швидко прийти до норми. Відгуки численних послідовників даного методу для схуднення говорять про воістину вражаючі результати: за такою системою можна скинути до семи кілограмів зайвої ваги за сім днів. І це справді так: низькокалорійна дієта на геркулесі сприяє енергійному розщепленню жирових відкладень, що накопичилися раніше в організмі.
Користь геркулесової каші
Геркулесова каша дуже корисний та простий у застосуванні продукт. Сама її назва говорить про те, що вживаючи таку кашу можна стати сильним і здоровим, як давньогрецький міфічний герой, з яким ніхто не міг зрівнятися у силі та спритності.
Насправді, геркулесові пластівці справді несуть у собі багато користі для організму. Вони мають і корисний мінеральний склад, і цінний вітамінний комплекс, необхідна нормального функціонування організму харчові волокна. До того ж геркулес містить лише трохи менше семи відсотків жиру, близько 15 відсотків білків і майже 60 відсотків вуглеводів.
Вітамінний комплекс представлений вітамінами групи В (тіаміном, рибофлавіном, піридоксином, фолієвою кислотою), вітаміном Е, Н, РР та ніацином. Присутні в ньому замінні та незамінні амінокислоти, омега жирні кислоти, а також пальмітинова, стеаринова, олеїнова та інші насичені та ненасичені жирні кислоти.
До того ж, вівсянка низькокалорійний продукт. Його енергетична цінність становить лише 102 калорії на сто грам продукту.
Перевагита недоліки геркулесової дієти
Найголовнішими перевагами цього продукту є його низькокалорійність та висока поживна цінність. Завдяки цим двом якостям геркулесова каша дуже цінується у дієтологічній практиці. У складі вівсяної крупи міститься велика кількість складних або повільних вуглеводів, які здатні розщеплюватися в організмі протягом досить тривалого часу, що дозволяє довго не відчувати голоду.
Важливу роль відіграє й оздоровчий ефект Геркулес. Адже якщо їсти вівсяні пластівці щодня, це добре позначиться стані кровоносних судин. Завдяки вівсянці вони ефективно очищаються від жирових відкладень, що перешкоджає появі бляшок холестерину і є дієвою профілактикою атеросклерозу. Благотворно впливає вживання геркулесової каші і на шлунково-кишковий тракт: велика кількість корисної клітковини сприяє доброму травленню, знижує ризик виникнення запорів, сприяє виведенню шкідливого холестерину.
Іншими перевагами геркулесової дієти є:
- вівсянка сприяє хорошому насиченню організму, заряджає енергією та бадьорістю на цілий день;
- основний продукт дієти містить у собі велику кількість цінних та корисних елементів;
- швидке та ефективне досягнення бажаного результату;
- сприяє поліпшенню шкіри, має тонізуючий ефект;
- знімає запалення, почервоніння шкіри та позбавляє висипань.
Існує кілька варіантів дієти, від дуже жорсткого і жорсткого комплексу, до щадного варіанта схуднення.
До недоліків дієти на геркулесі можна віднести:
- незбалансованість даної методики для схуднення, що призводить до нестачі важливихречовин в організмі;
- деяким людям буде важко вживати несолону та несолодку вівсяну кашу, приготовлену на воді тривалий час;
- неправильний вихід із дієти може призвести до швидкого набору ваги після закінчення курсу схуднення.
Суть та види геркулесової дієти
Основним продуктом такої системи для схуднення є вівсяні пластівці. Існує три види цієї дієти, які підійдуть для кола людей. Один із них досить жорсткий, і витримати його зможе далеко не кожен, а два інші простіші. Тому якщо вирішили випробувати на собі чудодійні властивості цього методу, краще починати з простіших різновидів.
Перший варіант геркулесової дієти
Це жорстка монодієта, при якій не дозволяється вживати жодних інших продуктів крім вівсяних пластівців. За рахунок відсутності багатьох цінних та корисних речовин для організму не рекомендується дотримуватись такої системи харчування більше семи днів. Зазвичай тривалість такої дієти становить від дня до тижня.
Вівсяну кашу для цього варіанта дієти слід готувати на воді без додавання солі та цукру. Більше поживної цінності та корисних властивостей містять у собі пластівці, якщо їх залити холодною кип'яченою водою і настояти протягом кількох годин.
При такому способі дієти геркулесової вживати пластівці можна в будь-якій кількості в будь-який зручний час, як тільки відчули голод. При цьому, як і за будь-якої іншої дієти, необхідно пити багато рідини, якою можна використовувати чисту негазовану мінеральну воду, а також зелений або трав'яний чай. Кожен другий день як бонус дозволяється з'їдати невелике зелене яблуко. Така процедура сприятиме виробленню серотоніну, що підніме настрій і допоможе.скрасити однакові дієтичні дні.
Другий варіант геркулесової дієти
Цей спосіб трохи більш щадний, ніж попередній і дозволяє вживати ті ж вівсяні пластівці з деякими іншими дозволеними продуктами. До них відносяться:
При цьому способі також дуже важливий питний режим. Необхідно вживати велику кількість негазованої мінеральної води, свіжозавареного зеленого чаю, настої з трав.
Це найоптимальніший варіант геркулесової дієти, при дотриманні якого теж можна досягти бажаного результату в короткі терміни, але при цьому не задовольнятися суворим вживанням вівсяної каші протягом усього курсу схуднення.
Зразкове меню дієти на геркулесовій каші
На підставі даного меню можна скласти свій власний план для схуднення, використовуючи правила і принципи дієти геркулеса і підлаштовуючись під свій організм і спосіб життя. При великому почутті голоду допускається вживання вівсяної каші, мінеральної води, зеленого несолодкого чаю або чаю на травах.
- вранці – 125 г геркулесової каші, 100 г маложирного кефіру;
- вдень – 125 грам вівсяної каші з додаванням однієї чайної ложки меду (допускається збільшення порції вдвічі), трав'яний чи зелений несолодкий чай;
- увечері – 100 грам геркулесової каші, половина зеленого яблука, чайна ложка меду, трав'яний настій чи зелений несолодкий чай.
- вранці – 125 грам каші з геркулесових пластівців з додаванням горіхів та однієї чайної ложки меду, трав'яний настій чи зелений несолодкий чай;
- вдень – 100 г вівсянки, маложирний йогурт або кефір, половина грейпфрута або апельсина;
- увечері – 200 грам геркулесової каші, половина зеленого яблука, 100 грам маложирного йогурту абокефіру.
- вранці – 125 г геркулесової каші на воді, 100 г маложирного йогурту;
- вдень – 200 г вівсянки швидкого приготування, запареної окропом, горіхи, половина зеленого яблука, 250 г мінеральної негазованої води;
- увечері – 125 грам геркулесових пластівців, половина апельсина чи грейпфрута, дві порції трав'яного настою чи зеленого несолодкого чаю.
- вранці – 125 г вівсяної каші з додаванням однієї чайної ложки меду, половина зеленого яблука, 250 г мінеральної негазованої води;
- вдень – 100 г вівсянки, запареної окропом з додаванням горіхів (допускає збільшення порції вдвічі), 250 г маложирного кефіру;
- увечері – половина груші, 125 грам геркулесових пластівців з додаванням однієї чайної ложки меду, трав'яний настій чи зелений несолодкий чай.
- вранці – 200 г вівсянки, горіхи, чайна ложка меду, 100 г маложирного кефіру або йогурту;
- вдень – 100 г вівсяних пластівців, половина груші, трав'яний настій або зелений несолодкий чай;
- увечері – 125 грам геркулесової каші з додаванням меду, половина яблука чи грейпфрута, трав'яний настій чи зелений несолодкий чай.
- вранці – 125 г геркулесових пластівців на воді, 100 г маложирного йогурту, трав'яний настій або зелений несолодкий чай;
- вдень – 100 грам вівсянки швидкого приготування з горіхами та медом, половина груші, трав'яний настій чи зелений несолодкий чай;
- увечері – 125 грам геркулесу з медом, трав'яний настій чи зелений несолодкий чай.
- вранці – 200 г вівсяної каші, 100 г маложирного кефіру;
- вдень – 100 г маложирного йогурту, підлога яблука, 100 г вівсянки на воді;
- увечері – 125 грамГеркулесові пластівці, одна чайна ложка меду, трав'яний настій або зелений несолодкий чай.
Третій варіант геркулесової дієти
Це найпростіший спосіб схуднення на геркулесовій каші. По суті, це навіть не план схуднення. Його часто використовують для плавнішого переходу на жорсткий варіант геркулесової дієти. Цей варіант не вимагає великих зусиль і може використовуватися як завгодно довгий проміжок часу. Однак і приголомшливих результатів від нього не слід чекати. Звичайно, з його допомогою теж можна позбутися непотрібних кілограм, але для швидшого результату варто зупинити свій вибір на другому варіанті.
Суть цього методу для схуднення – заміна одного прийому їжі несолодкою та несолоною геркулесовою кашею, приготовленою на воді. Далі слід цю норму нарощувати, замінивши нею обід та вечерю. Але цього буде недостатньо. Слід кардинально підредагувати свій звичайний раціон харчування, позбавившись таких продуктів:
- алкогольні напої;
- солодке газування;
- пакетовані соки;
- жирної, борошняної та солодкої їжі;
- шоколаду;
- різних копченостей.
Протипоказання та побічні ефекти геркулесової дієти.
Не дозволяється застосування цієї програми для схуднення тим людям, які схильні до активних фізичних навантажень, через невелику кількість білкової складової цієї дієти. У період вагітності та лактації теж варто обходити стороною цей спосіб позбавлення зайвої ваги. Протипоказана така дієта при загостренні хронічних захворювань кишківника та шлунка.
Однак для того, щоб зрозуміти, чи підходить цей метод схуднення, потрібно випробувати його ефективність на власному досвіді. Краще, ніж ваш організм ніхто не скаже – чи стоїть чи нізастосовувати до себе цю дієту. Для проби найкраще розпочати з третього варіанта геркулесової дієти, поступово залишивши лише вівсянку у своєму раціоні. Або якщо любите гострі відчуття, можна відразу почати з одного дня жорсткої геркулесової дієти, проте витримати її не кожному під силу.
Більшість людей до п'ятого дня голодування часто відчувають слабкість і різкий занепад сил, пов'язаний з малою кількістю їжі, яка надходить до організму. Якщо важко витримати такий темп дієти, можна виходити з неї раніше, починаючи з шостого дня.
Вихід із дієти повинен бути плавним і поступовим, щоб не навантажувати організм, який після перенесеного стресу почне накопичувати жир у прискореному темпі, що може призвести до набору з такою працею «втрачених» кілограм і всі зусилля виявляться марними. Найкраще додавати щодня за невеликою кількістю нових продуктів. Першого дня обмежитися невеликою кількістю овочів, другого додати яйця і так далі.
Деякі, у досить поодиноких випадках, відзначають такий побічний ефект від геркулесової дієти, як запор. Можливо, це пов'язано з неправильним питним режимом під час курсу схуднення або з перебудовою організму на новий раціон харчування. Насправді саме вівсянка допомагає при таких порушеннях кишечника, і всі лікарі прописують її як вірний засіб від запорів.
Геркулесова дієта – це кілька різновидів програм для схуднення, заснованих на частому та регулярному вживанні вівсяних пластівців. У кожному з варіантів такої дієти є свої принади. Перший спосіб схуднення буде актуальним для тих, хто хоче швидко і ефективно позбутися зайвої ваги. Однак, при цьому варто враховувати, що неправильний вихід з дієти загрожує поверненням скинутих кілограм і можливим набором нових. До речі, необов'язково витримувати всі сім днів жорстокої монодієти на геркулесі. Якщо досягли бажаного результату раніше – сміливо виходьте з неї та повертайтеся до звичного способу життя. Другий варіант дієти найбільш щадний і підійде більшому колу людей. З його допомогою можна скинути до семи кілограмів ваги за тиждень. Вихід із дієти на цьому етапі також важливий, як і на першому. Добре тим часом займатися фітнесом, йогою чи відвідувати басейн. Третій спосіб схуднення по суті є невеликою підготовкою до сильніших навантажень на організм. Однак худнути можна і за його допомогою, просто займе це трохи більше часу. Яку з дієтичних програм вибрати вирішувати вам. Але роблячи свій вибір, важливо пам'ятати про те, що будь-яка дієта - це великий стрес для організму, тому перед її застосуванням краще проконсультуватися з дієтологом.