Гранатовий салат з горбушею рецепт, Чоловічий кулінарний сайт - кращі рецепти з фото
І трохи про ліану...
Коли я тільки народилася, мої батьки переїхали жити на 5-й поверх у щойно збудований шестиповерховий будинок, а дідусь з бабусею - на 3-й поверх цього ж будинку. Навколо будинку все було голо і нудно, тоді тато з'їздив у Ботанічний сад і купив насіння якогось сорту африканської ліани, яка могла рости за різко-континентального клімату Узбекистану, і посадив уздовж нашого під'їзду з боку балконів.
Коли мені було 6 років, ліана у висоту сягала середини 4-го поверху. Грати на не заскленому балконі будь-якої пори року було весело - ніхто на вулиці не бачив того, що відбувалося за ліаною. Листя було широке, волохате, росло щільно один до одного.
Я часто запрошувала в гості на балкон до бабусі з дідом сусідських дівчаток – ті ж на домі ліани не мали. І ми грали в кулінарів: у каструльку наливали воду, вдавали, що кип'ятили її, потім сипали сіль і перець – виходив типу суп. Грати хотілося довго, тому слідом за супом номер один слідувала подібна процедура приготування супу номер два, а то й три, - які в обов'язковому порядку з'їдалися.
Після вживання великої кількості рідини хотілося писати, йти в туалет здавалося нудним, тому ми писали тут же, на балконі. А щоб бабуся не помічала сліди наших злодіянь, ми всю цю справу зверху присипали листочками ліани.
Коли ж бабуся виявляла сліди гріха, ми з подружками ховалися комору, щоб не отримати по жопі.
А коли дівчатка йшли по будинках, по жопі отримувала я сама за сприяння у подібному неподобстві.
Через роки сусід-узбек з першого поверху вирішив прилаштувати собі веранду, тому, не сказавши жодного слова нікому з сусідів, вирубав ліанувздовж вікон своєї квартири. Цю прибудову через деякий час якийсь комітет визнав незаконними і видав вказівку прибрати… А будинок без ліани одразу став звичайним – таким, як мільйони інших будинків, схожих один на одного… Ось.
Отже, для приготування салату, щоб суп (що складається не тільки з води та солі з перцем) їсти було не так нудно, беремо:
Пів-цибулини, Консервованої горбуші, Пів-яблука, 2 варених яйця, 2 вареної картоплі, Гранат, Трохи сиру, Майонез.
Викладаємо на тарілку шарами: Дрібно нарізану цибулю:
Натерте на тертці яблуко, що злегка збризкало соком граната:
Hanka.
Любителям кривавих посиденьок присвячується… ;) Ну, не те щоб ми особливі фанати сироїдіння, але любимо іноді побавитися термічно незайманими продуктами. До того ж .
Зукінієвий салат… ;) Легка літня вечеря. Рецепт – не рецепт, так. ідея для приготування їжі. На двох треба: пару невеликих цукіні, трохи чилі, зуб часнику, трохи м'яти та .
Смажені огірки майже по-корейськи… ;) Коли гостювала у батьків у Ташкенті минулого року, з мамою вирушила перед своїм від'їздом на Алайський базар купити всяких.
Йогуртовий сир. ;) Ну, ось обіцяний лабані, або, як його ще називають - "лабне", або "лабні". Навіть не знаю, чому ви так хотіли його побачити – технологія, в принципі, .
Є ще цикорій в українських поселеннях… ;) Продовжуємо цикорієві експерименти! Маючи в загашнику «початок» цикору, що залишився від минулого експерименту, спробуємо.
Коментарі (12) до “Гранатовий салат згорбушів”
Узбек – сука. Салат простий та добрий. У мене все.
до речі, наскільки я знаю форму кільця надають шляхом вставлення в центр круглого предмета типу "стакан".
Тепер точно все.
Салат прикольний, називається «Гранатовий браслет», тільки я кладу більше гранатових зерен-суцільником! А так само додаю в один із шарів натерте вершкове масло з морозилки, теж натерте на великій тертці. До приходу гостей тримаю салат у холодильнику. Олія надає особливої ніжності! До речі, цей салат був дуже популярним раніше! Тільки замість граната верх посипали дрібно натертим жовтком і салат називався «Мімоза»…