Як оздоровити питну воду - Інтернет портал
Навесні паводки несуть у водоймища бруд, що накопичився в снігу, розчини добрив, гербіцидів. Восени те саме відбувається через дощі. А викиди із заводів та фабрик, вихлопи машин зовсім не залежать від пори року та перетворюють воду на розчини хімічних речовин і взимку, і влітку.
Хлорування питної води
Спосіб боротьби із забрудненням питної води в усіх країнах СНД практично один – хлорування та навіть гіперхлорування.
Звичайно, при кип'ятінні хлорованої води ця отрута утворюється начебто в незначних кількостях, але його підступність полягає ще й у тому, що вона має здатність поступово накопичуватися в організмі. У природі напіврозпад діоксинів відбувається за 12 років, а в організмі людини – за 6-7 років. Нагромаджуючись в організмі людини, діоксини пригнічують імунні можливості організму, що «ріднить» їх зі СНІДом. Хлорка дуже шкідлива вагітним - вона вражає нервову систему та внутрішні органи плода.
Способи очищення питної води
Ось прийоми та способи очищення води, які може освоїти кожна людина без будь-якого обладнання, безпосередньо у себе в квартирі. Доступні всім прийоми та способи оздоровлення питної води зводяться до наступних 4 груп:
1. Відстоювання води.
2. Кип'ятіння води.
3. Дегазація води.
4. Насичення води праною (енергією).
Як відстоювати питну воду?
Насамперед питну воду необхідно відстоювати. У селах це роблять споконвіку. Навіть грядки поливають водою з бочок.Звичайно, колодязну воду ніхто не хлорує, але вода для пиття стоїть у відрах не одну годину. Насамперед жоден селянин ніколи не наливав у відро воду з колодязя, попередньо не обполоснувши відра, хоча в ньому тримали лише питну воду. Адже на дні осідає органіка – рукою Ви можете відчути слиз. Городянам, перш ніж кип'ятити чай або готувати їжу, рекомендується витримувати воду з-під крана не менше 3 годин (краще довше) у скляному посуді, що є хімічно нейтральним.
Кип'ятіть питну воду
Наступна рекомендація – обов'язково кип'ятіть питну воду. Небезпека сирої питної води полягає не тільки в живих хвороботворних мікробах, що викликають інфекційні захворювання, наприклад дизентерію, холеру та ін. Небезпека сирої води таїться і в іншому. Переконатися в цьому просто - загляньте у Ваш чайник, який напевно покритий зсередини накипом - солями кальцію, що випали в нерозчинний осад (якщо накип не жовтуватого кольору, а бурого, то напевно у воді, якою Ви користуєтеся, є ще й солі заліза). Утворення накипу відбувається лише за умов високої температури. А чому немає накипу в каструлі? Та тому, що ці самі солі кальцію, що випали в нерозчинний осад, Ви з'їли разом з супом. Тому що при варінні супів і каші найдрібніші частинки солей кальцію осідають не на стінках каструлі, а на овочах та крупах.
Отже, користуючись для приготування супів сирою, а не попередньо кип'яченою водою, Ви створюєте умови для зайвого накопичення в організмі солей кальцію, а що таке надлишок кальцію в організмі – сьогодні знає майже кожен із нас – це відкладення солей, інакше кажучи, це шийні та поперекові радикуліти, це хрумкі суглоби, це каміння в нирках і т.д. Кип'ятіть воду! Адже чайник можна очистити від накипу або купити новий, аорганізм – ні!
Порада всім городянам – тримайте на кухні дві скляні трилітрові банки. В одній відстоюйте сиру воду, щоб вийшов хлор, в іншій – кип'ячену воду для приготування їжі. Особливо багата на шкідливі для організму солями водопровідна (міська) вода. Але в ряді випадків і природна, не забруднена промисловою діяльністю людини, вода також сильно мінералізована.
Повне очищення питної води
Але як би ви не відстоювали питну воду і як її не кип'ятили, в ній продовжує залишатися досить велика кількість шкідливих солей. А чи можна видалити в домашніх умовах ці солі? Більше повне очищення води особливих проблем не становить. Але щоб Ви не сумнівалися у її дієвості, спробуйте зробити наступний досвід.
Очищення питної води в холодильнику
Налийте кип'ячену воду в жерстяну (не з алюмінію, тому що він переводить нітрати в отруйні нітрити!) кухоль або високу консервну банку зі згладженими краями і поставте в морозилку холодильника, підклавши під дно банки шматочок картону (так вода замерзатиме рівномірніше). Через 12 годин, можна довше, дістаньте банку з холодильника, обдайте її дно і боки гарячою водою - з банки випаде крижаний циліндр. Розгляньте його. По краях крига зовсім прозора, а в середині і на дні каламутна, жовтувата. Тут зібралися солі та домішки, які зазвичай розчинені у нашій питній воді.
Секрет того, що сталося в тому, що температура замерзання у чистої води та сольових розчинів – різна. Вода замерзає при нулі градусів за Цельсієм, а розчини солей – при температурі набагато нижче за нуль. Цей ефект, до речі, використовують двірники, посипаючи лід сіллю. Результатом є те, що за досить низьких температур лід раптом починає танути. Тому при заморожуванніводи в бляшанці, спочатку перетворюється на кригу чиста вода по стінках, витісняючи в центр розчин солей. Після цього замерзає концентрований, насичений розчин солей, який бачиться на просвіт у стовпчику льоду.
Далі, як то кажуть, справа техніки. Для відокремлення чистої води від брудної треба розколоти кригу надвоє і струменем гарячої води промити, вийняти каламутну жовту середину. Але можна і простіше, якщо Ви визначите час, за який вода за температури Вашого морозильника замерзає не повністю, тобто, як би утворюється склянка чистого льоду з рідким розчином солей усередині. Виймають цю крижану склянку, також обдавши банку гарячою водою. Потім тонким струменем теплої води протують зверху у льоду отвір і через нього виливають розчин солей. Порожня «кришталева» склянка льоду, що залишилася, – це і є чиста питна вода. Чай, приготований на такій чистій воді, не тільки надзвичайно смачний, а й корисний. На цій чистій воді рекомендується готувати не лише чай, а й їжу. Якщо у Вас немає холодильника, або морозильник заповнений продуктами - скористайтеся зимовим періодом і замініть маленьку морозильну камеру великим балконом і за зиму Ви зможете дуже солідно промити, очистити свій організм від соляних завалів - шлаків, що накопичилися в ньому. Не заморожуйте воду тільки кип'ячену і обов'язково в накритому посуді. До речі, одночасно з солями Ви зможете видалити так звану важку воду, яка в тій чи іншій кількості присутня в будь-якій воді. Якщо врахувати, що важка вода замерзає при температурі +3,8 С, треба видалити перші крижинки, що осідають на стінках судини, або перший лід, що з'являється у вигляді сіточки в замерзаючій воді. Про корисні властивості талої води писалося багаторазово, набагато важче зустріти повідомлення про причини настільки незвичайнівластивостей, що проявляються у стимулюванні біологічних процесів.
Чому дистильована вода не може замінити талу?
А без пояснень багато хто вважає, що талу воду цілком може замінити штучно отримана дистильована вода. Ні не може. Справа в тому, що отримана шляхом вимерзання тала вода має особливу структуру, аналогічну структурі води у клітинах нашого організму. Пояснимо докладніше. Кожна молекула води є чимось начебто маленьким магнітиком. Відомо, що вода, що стояла (не відстояна, а стояла!), тобто, звичайна вода, яка простояла довгий час, гірше засвоюється організмом. У цій воді молекули-магнітики утворюють довгі ланцюги, щось на зразок зчеплених одна з одною і звалених у купу канцелярських скріпок. Окремій маленькій молекулі води набагато легше потрапити в живу клітину і вступити в обмінні процеси, ніж довгому ланцюжку молекул. І організму на засвоєння стоялої води доводиться торкатися значної енергії, щоб розділити довгі ланцюжки молекул на короткі чи одиночні молекули води. Інший не менш важливою причиною чарівних властивостей талої води є менша кількість газів, що містяться в ній. У дегазованої в результаті заморожування рідини змінюється електропровідність, збільшуються щільність, в'язкість, поверхнева напруга, енергія міжмолекулярної дії та внутрішнього тиску. Іншими словами, за своїм фізичним станом вона наближається до біологічних розчинів живих клітин.
Досвідченим шляхом наші предки прийшли до, здавалося б, дивної традиції. Наприклад, при чаювання в Японії чай у маленькій чашці довго збивають пензликом. Йоги перед тим, як випити воду, довго переливають її зі склянки в склянку, стверджуючи, що при цьому вода насичується праною - енергією. Американськівчені визначили, що вода з бурхливих водоспадів має особливі корисні властивості. Нам тепер зрозуміло, що у всіх цих випадках йдеться про поділ довгих ланцюжків молекул на короткі і одиночні. Практичні американці знання швидко взяли на озброєння. Ви, мабуть, ніколи не замислювалися, чому вони віскі п'ють із льодом? Відповідь проста – економлять. Лід, що тане в чарці, підвищує всмоктування і, грубо кажучи, одна порція віскі з льодом рівноцінна за дією подвійної порції без льоду. З льодом і пити приємніше, до речі.