Як зробити домашній лимонад рецепт з лимонів з фото
Інгредієнти:
Етапи приготування:
Сьогодні виробники пропонують величезну кількість прохолодних напоїв. Однак жодна з них не може зрівнятися з лимонадом, тим більше приготованим у домашніх умовах. Він простий у приготуванні і не містить консервантів, тому його сміливо можна давати дітям, плюс він чудово втамовує спрагу. Саме слово «лимонад» прийшло до нас із Франції ще у 17 столітті. Цим словом позначають напій, основний компонент якого це сік лимона. Поступово лимонадом стали називати і напої, у приготуванні яких використовують не лише лимон, а й інші плоди та ягоди, соки та екстракти. Приготування лимонадів передбачає витримувати протягом доби в холодному місці. А для посилення освіжаючих властивостей у келихи обов'язково кладуть кригу.
1. 2 склянки цукру висипати в каструлю.

2. Влити 6 склянок води.

3. Інтенсивно перемішати доти, поки цукор не розчиниться. Поставити в холодне місцево на 15 хв.

4. Лимони розрізати навпіл і вийняти з них м'якоть.

5. М'якуш перетерти через сито. Повинен вийти сік. Додати цей сік у холодний сироп та перемішати.

6. Усю суміш перелити у велику ємність і додати залишилися 8 склянок води і лід. Добре перемішати. Готово!

Подавати можна відразу, а краще настоятися протягом доби. Для того, щоб відтінити смак лимонаду, урізноманітнити його, можна додати ягоди полуниці, ожини, малини.
