Коли прибирати цибулю в Підмосков’ї
Коли прибирати з грядок цибулю?
Не багато садівників-початківців знають, як і коли прибирати цибулю в Підмосков'ї, але вибрати час для збору врожаю не так складно, як здається на перший погляд. Якщо зелене пір'я стало жовтіти, після чого лягло на землю, це скаже про дозрівання овочів, що і стане сигналом для його збирання з грядок. Існують і інші ознаки, за якими можна зрозуміти, що цибуля почала встигати, в цьому випадку пір'я не тільки жовтіє, а й повністю висихає.
Як розрахувати період збирання цибулі?
Найчастіше цибуля дозріває через сімдесят чи вісімдесят днів після посадки, але терміни пожовтіння цибулі залежатимуть від вибраного сорту овочів. Ну а щоб точно розрахувати, в який період варто зібрати цибулю, досить згадати дату посадки овочів у землю, а потім додати до цієї дати близько сімдесяти п'яти днів, таким чином виходить точна дата збору врожаю, вона може змінюватись від сімдесяти до вісімдесяти днів.
Також доведеться врахувати, яким був літній період, коли літні місяці спекотні та дощів не так багато, цибуля встигає в короткі терміни, тобто врожай можна зібрати через сімдесят днів, коли літо дощове та не надто спекотне, урожай встигатиме трохи довше, у цій У разі дозрівання затягнеться до дев'яноста днів.
Як правильно викопати цибулю з грядки
Якщо грунт досить пухкий, то головки цибулі можна буде просто витягнути із землі руками, у деяких випадках цибулю досить складно висмикнути із землі, тому доведеться скористатисялопатою. Викопувати овочі варто лише у сонячну погоду, якщо на вулиці буде дощ, цибулини стануть надто мокрими, це призведе до його передчасного гниття. Після того, як овочі будуть викопані з грядок, їх варто залишити на грядках до самого вечора під сонячним промінням.
Мало знати, коли прибирати озиму цибулю в Підмосков'ї, необхідно враховувати і як її підготувати для зберігання, саме для нормального зберігання необхідно, щоб цибулини пролежали під сонячним промінням протягом усього дня, це допоможе просушити залишки землі на овочах. Під час обсушування варто періодично перевертати цибулини, щоб вони сушилися рівномірно з усіх боків. Як тільки цибуля досить просохне, можна буде взяти великий короб і скласти овочі у підготовлену коробку. Після цього цибуля забирається в темне і прохолодне місце, наприклад, на горище або в комору.
Для подальшого просушування підійде і балкон, але все ж таки цей варіант не бажаний, в такій коробці цибуля залишається ще на один тиждень, так як овочам необхідно достатньо висохнути, це запобіжить гниття під час зберігання. Якщо цибулинні овочі вирощуються на грядках на дачній ділянці, то після викопування плоди залишають на грядках для підсихання ще на тиждень, у цьому випадку їх не доведеться складати в окрему скриньку. Єдиним мінусом такого висушування є те, що при заході сонця доведеться прибирати всю цибулю в коробки під навіс або інші укриття.
Поки цибуля підсихатиме, варто постійно стежити за стан її шийки, коли шийка ще м'яка і свіжа, цибуля не готова до зберігання в підвалі, а от якщо овоч має суху шийку, його сміливо збирають у коробки і відправляють у підвал на зберігання до наступного сезону. . Варто пам'ятати, що чим краще просушиться цибуля, тим довше цей овоч збереже своюсвіжість, деякі сорти можуть зберігатися близько півтора року. Коли плоди погано висушуються, вони починають незабаром гнити, що призведе до гниття і хороших плодів. У цьому випадку доведеться постійно перебирати овочі, а також слідкувати за вологістю у приміщенні.
Як правильно підготувати цибулю до сушіння
Під час висушування овочів варто звертати знімання не тільки на самі цибулини, а й на пір'я рослини. Як тільки вони повністю висохнуть, можна їх зрізати з овочів або просто обірвати. Також рекомендується прибрати занадто довге коріння, але всю кореневу систему прибирати не рекомендується. Відразу після обрізки, цибулинні овочі відправляють у ящики для зберігання на всю зиму до наступного збору врожаю. Важливо знати не тільки, коли потрібно прибирати цибулю з грядки на зберігання в Підмосков'ї, але і як її підготувати, щоб вона пролежала всю зиму в місці зберігання і не гнила.
Можна знайти багато варіантів просушування цибулі і часнику, деякі залишають головки на грунті і періодично їх перевертають, інші застосовують для просушування жіночі колготки з капрону, в них укладають цибулю і підвішують у місці, що провітрюється. Існують різні методи зберігання, так зберігати овочі можна також у капронових панчохах або колготках, але багато господинь навчилися плести спеціальні коси, з них дуже зручно зрізати цибулини, а також це вбереже коренеплоди від гниття.
Щоб використовувати зберігання цибулі в косах, необхідно ще до просушки виривати рослини з довгим пір'ям, ці пір'я, після висмикування цибулі, відразу ж вплітають у коси (цибулини можна попередньо вимити), таким чином кожен овоч досить просохне, а також це допоможе зручно зберігати його на кухні або у підвалі свого будинку. Дуже важливо прибирати цибулю вчасно, якщо перетримати овочі в ґрунті,вони можуть не тільки загнити, а й перезріти, а це негативно позначиться на терміні зберігання цибулин.
Кілька слів про посів цибулі
Термін зберігання овочів залежатиме не тільки від того, коли прибирати цибулю та часник у Підмосков'ї, але ще й від правильного посіву рослини у ґрунт навесні. Так як цибуля вирощується городниками понад п'ять тисячоліть, фахівці вже змогли виділити, які сорти сходять краще, а які гірші. Все ж таки є всього два варіанти посадки цибулі, в першому випадку цибуля вирощується за допомогою сівби, у другому посів відбувається з використанням насіння. Як кажуть садівники, сход насіння відбувається значно краще і швидше, тому більшість дачників намагаються купувати якісне насіння для висаджування цибулі на городній ділянці.
Посів відбувається в кінці зими, або ж на початку весняного періоду, городники можуть підготувати насіння, щоб вони дали свої сходи трохи швидше. Щоб загартувати і розбудити рослини, насіння опускають в охолоджену воду на дві доби, насіння постійно помішують, це загартує рослини. А коли насіння почне давати перші сходи, їх відправляють у холодильник на один тиждень, через тиждень розсаду добре висушують і починають посів.
Як прибрати часник і цибулю з грядки
Збір часнику відбувається так само, як і збирання цибулі, як тільки пір'я почало набувати жовтого кольору і лягати на грядки, можна починати перший збір урожаю. Не варто поспішати зі збиранням урожаю, якщо головка часнику не зможе правильно сформуватися, шийка буде м'якою і почне гнити в першу чергу. Якщо садівник хоче прискорити процес дозрівання овочів, він може просто скосити все бадилля, у цьому випадку через тиждень можна буде зібрати наявний урожай з грядок.
Все ж багато хто не вдається до такого методу,оскільки часник може зіпсуватися раніше за термін збору. Процес сушіння цього гострого овочу можна виробляти в період сухої та сонячної погоди, часник обов'язково повинен добре висушуватися, щоб лушпиння було абсолютно сухим. Овочі можуть дозрівати вже під час сушіння, головне щоб бадилля добре сушилося, а не залишалося зеленим, інакше шийка часнику підгниватиме, що знищить овочі під час зберігання.