Листкові конвертики з вишнею за 15 хвилин - рецептна
Рецепт листкових конвертиків з вишнею завжди прийде на допомогу хазяйкам, якщо часу небагато, а до чаю хочеться зробити смачний і легкий десерт. Тому в морозильнику, бажано, тримати завжди заморожене листкове тісто, щоб у будь-який момент швидко побалувати домочадців або гостей смачною та ароматною випічкою. Начинку можна робити з будь-яких ягід та фруктів, експериментувати зі смаком.
- Вишня – 100 г
- Крохмаль картопляний – 1 ч. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Тісто листкове бездрожжеве - 125 г
Приготування листкових конвертиків з вишнею, стане швидше і простіше, якщо відразу приготувати всі інгредієнти. Заморожене листкове тісто, попередньо, дістати з|із| морозильника і розморозити під плівкою при кімнатній температурі. Вишню в літній сезон краще брати свіжу, а якщо нема, тоді заморожену. Розморожувати її попередньо не потрібно.
Вишню засипати цукром та крохмалем, щоб начинка вийшла солодкою та без зайвої вологи.
Перемішати вишню з крохмалем і цукром, отримуємо таку засніжену начинку.
Лист тіста трохи розкотити, на присипаній мукою робочої поверхні.
Розрізати ножем (можна фігурним) на шість однакових квадратів.
У центр кожного квадрата викладаємо начинку.
Формуємо конвертик, защипуючи краї із двох сторін, залишивши невеликі отвори.
Викладаємо готові конвертики на лист і відправляємо в розігріту духовку на 10 хвилин.
Поки закипів чайник із водою та заварився чай, а листкові конвертики з вишнею вже готові! Приємного чаювання.