Мед - корисний продукт для роботи мозку, Мед доставка додому, мед у Запоріжжі
Мед - корисний продукт для роботи мозку
Наші пращури кілька тисячоліть використовують мед у лікуванні багатьох захворювань. За численними дослідженнями вчених, приймаючи мед, можна зміцнити імунну систему, знизити рівень холестерину, і навіть дослідження показали, що мед позитивно впливає розумовий розвиток дітей. Мед допомагає покращити стан шкіри, регулює роботу шлунка та кишечника, благотворно впливає на серцеву діяльність, регулює артеріальний тиск, кількість цукру в крові… і навіть завдяки меду можна схуднути! А якщо змішати мед із лимоном та залити теплою водою, то це відмінний засіб від застуди. Чим корисний мед для роботи мозку?
Сам зміст у Вуглеводах.
Наш мозок потребує глюкози, тому що це єдине джерело енергії для мозку. Кожна нервова клітина поглинає глюкозу із крові. Наш мозок споживає 20% енергії, необхідної організму загалом. Мозок здатний засвоїти навіть дуже невелику кількість глюкози, тому він повинен бути забезпечений постійним надходженням вуглеводів (особливо якщо ви займаєтеся розумовою працею). Для цього вам потрібно вживати мед разом з горіхами і сухофруктами, які містять прості цукру, що засвоюються. Для того, щоб не відбувалося різкого коливання цукру в крові, вживайте мед на сніданок, намагайтеся їсти вуглеводи невеликими порціями 4-5 разів на день.
Серотонін- це медіатор, який відповідає за переробку інформації в мозку. Він утворюється з триптофану, що міститься в меді. Серотонін впливає на чутливість організму до болю, навчальність і наш настрій. У меді також міститься вітамін С та жирні кислоти, які сприяють збільшенню утворення серотоніну.
Залізо. Дуже велика залежність нашого організму від рівня заліза, адже саме від цього компонента залежить активність потиличної частини мозку, лівої півкулі, а також розумові здібності. Залізо незамінне для активної роботи мозку, т.к. активує біологічно активні речовини, своєю чергою які необхідні синтезу білка. При дефіциті мікроелемента заліза призводить до погіршення швидкості мови та пізнавальних здібностей.
До речі, мед краще їсти з яблуками. Яблука захищають від руйнування клітин головного мозку та запобігають розвитку хвороби Альцгеймера. Яблука також запобігають інсульту, інфаркту і навіть деякі форми раку, знижує рівень холестерину в крові та розвиток атеросклерозу.
Не забудьте про чорницю. Тут хочу додати, що чорниця також активну діяльність мозку. Вона містить вуглеводи, калій, магній, фосфор, залізо, вітаміни А, С, В1, В6, РР. Все це сприяє підвищенню еластичності судин головного мозку і сприятливо впливає на кров'яний тиск. Чорниця також знижує ймовірність погіршення пам'яті, уповільнює процес старіння головного мозку, відновлює рівновагу та координацію.
Холін. Холін регулює рівень холестерину в нашому організмі, також запобігає відкладенню жирів на стінках кровоносних судин. І допомагає заповнити цей недолік холіну саме бджолиний мед(!). Холін бере участь у синтезі ацетилхоліну-медіатора, який у свою чергу впливає на ту ділянку мозку, яка відповідає за короткострокову пам'ять. З віком здатність головного мозку засвоювати холін знижується, внаслідок чого знижується кількість нервових клітин та їх функція. Якщо ви частіше прийматимете мед, то забудете, що таке розлад сну, забудькуватість, не будуть труднощі з концентрацією уваги.
