Найкращі та врожайні сорти томатів для відкритого ґрунту

Критерії вибору сортів томатів для висадки у відкритий ґрунт

Особливості вирощування томатів у відкритому ґрунті.
Видове розмаїття томатів.
Критерії вибору сорту томатів для відкритого ґрунту.

Особливості вирощування томатів у відкритому ґрунті.

Томат – плід південний. Прийшла ця рослина до нас на грядки з Південної Америки. Назву йому дали племена ацтеків. Так, мовою індіанців воно звучало як томатль, а у звичний томат чи томат його трансформували французи. Інша назва плоду – помідор – прийшла до нашого лексикону з Італії, а в перекладі означає «золоте яблуко».

Першими, хто спробував томати, а також привезли їх до своєї у 16 столітті країни, були іспанці. Далі томати поширилися у Європі, зокрема в Італії та Франції. В Україні томати стали вирощувати в 18 столітті, але тільки як декоративна рослина. Плоди в їжу не вживали, тому що визрівати вони не встигали. Надалі агроном Болотов А.Т вивів розсадний спосіб вирощування томатів, і навіть винайшов метод дозарювання.

Вирощували і тоді, і зараз томати в основному у відкритому ґрунті. Тепличний спосіб та оранжереї застосовуються при вирощуванні овочів у промислових масштабах.

З погляду ботаніки, томат – це фрукт. А фрукти здебільшого рослини теплолюбні.

Так, вирощування його у відкритому ґрунті тим і особливо, що важливо висаджувати розсаду в сонячних, захищених від протягів місцях, забезпечивши при цьому потрібну вологість ґрунту.

Свої особливості має і порядок висадки розсади:

Висаджувати рекомендовано у день похмурий, а у сонячні дні – увечері;
Рекомендується викопувати великі лунки, политиводою їх слід перед висадкою та після її завершення;
Дотримуватися слід і схеми посадки;
Не варто при посадці стебло високо присипати землею;
Обов'язково робити мульчування, для цього підійде компост, гній або торф;
Обоє або кілочки встановлювати слід при посадці, навіть якщо висаджуються низькорослі сорти.

Передбачено дві схеми посадки для сортів високих та низькорослих. Так, для високорослих сортів схема розсадки 70 на 50 низькорослі розсаджують за схемою 60 на 30.

Видове розмаїття томатів.

Розподіл томатів на види проводиться за різними критеріями. Але городнику важливо знати лише деякі з них, щоб вибрати кращі сортові томати для городу. Так, всі сорти томатів прийнято поділяти за типом зростання куща на:

Детермінантні;
Індетермінантні;
Напівдетермінантні.

Сорти детермінантного типу здебільшого призначені для вирощування у відкритому ґрунті. Їх особливість - це формування великої кількості бічних пагонів, тим самим кущі потребують регулярного пасинкування. Детермінантний томат потребує формування куща. У більшості сорти низькорослі.

Урожай вони дають великий, в основному ранні — швидко дозрівають, що особливо важливо особливо в регіонах із прохолодним кліматом та коротким літом.

Індетермінантні сорти особливі тим, що основне стебло їх здатне рости нескінченно, до них відносять високорослі сорти. Зав'язі формуються у основного стебла. Даний вид теплолюбний та рекомендований до тепличного вирощування.

Оптимальні для ґрунту та напівдетермінантні сорти. Вони мають не особливо високе основне стебло, в основному до них відносять сорти низькорослі, не вимогливі до пасинкування. Узагалом не потребують особливого догляду. Напівдетермінантні сорти, як правило, урожайні та стійкі до хвороб, холоду.

Позначимо сорти томатів для відкритого ґрунту детермінантного типу:

«Санька» - дуже популярний низькорослий сорт томату. Плоди до 100 р.
«Снігур» - плоди середнього розміру, в масі досягають не більше 150 грам, не вимогливі у догляді;
«Ракета» - сливоподібні плоди невеликого розміру, підвищеної врожайності, підходить для засолювання та консервування.
«Старосільський» - ранньостиглий великоплідний сорт томату. Помідори універсального призначення.
«Мазаріні» - високорослий детермінантний сорт. Плоди середньої величини, формою нагадують серце.
«Ямал» — рослина низькоросла, штамбова, детермінантна середньої гіллястості. Плоди великі, урожай хороший.
«Дачник» - ранньостиглий томат, плоди середнього розміру, врожайність вище середнього.
«Метелиця» — високо врожайний сорт, не вимогливий до догляду.
«Ліна» - не високий томат, плоди середнє, врожайність відмінна.
«Дубрава» - не високий сильно облистнений томат, плоди ростуть красивими гронами.

Кращі індетермінантні сорти для ґрунту:

«Хлібосольні» - великоплідний сорт середньої стиглості;
«Де Барао » жовті та рожеві сорти зарекомендували себе як найкращі за врожайністю та смаковими якостями. Рожевий сорт має подовжені, що нагадують перці плоди, цукристі та з щільною м'якоттю;
Гібридний сорт Тарасенко-2 - великоплідний низькорослий салатний сорт, підходить для консервування, наприклад, для лечо або домашніх соусів.

Сорти напівдетермінантного типув основному низькорослі та оптимальні для вирощування у відкритому ґрунті.

Він не вимогливий у догляді, тому немає необхідності формувати кущ, проводити пасинкування або підв'язувати до шпалери. Вони досить урожайні, і належать до універсальних сортів. Вони підходять як салатів, консервування, так отримання соку.

Кращими напівдетермінантними сортами минулого року були визнані:

Критерії вибору сорту томатів для посадки у відкритий ґрунт

При виборі сортів томатів для відкритого ґрунту рекомендується звернути увагу на низькорослі або штамбові рослини. Вони мають низку переваг:

Прості у догляді, немає необхідності зводити підтримуючі конструкції, стійкі до похолодання;
Універсальні - підходять для салатів, консервів, соків та інших заготовок на зиму;
Низькорослі сорти здебільшого врожайні та ранньостиглі;
Плоди можуть довго зберігатися і у свіжому вигляді.

Вибір томатів, включаючи низькорослі сорти, слід проводити з урахуванням районування. Більшість сортів спеціалізовані за умовами конкретних регіонів України. Так, якщо літо прохолодне або коротке, то пізньостиглі сорти вибирати не рекомендується. Відзначити слід і таку особливість ранньостиглих сортів: при правильному догляді вони особливо врожайні.

Хвороби – джерелом зараження є або сусідні рослини, або ґрунт. Будучи невпевненим як ґрунт, слід звернути увагу на сорти, що виявляють стійкість до заражень.