П’ять порад, як з одного відра картоплі отримати десять, Домовик

1. Відберіть бульби для посадки, вибравши, по можливості, здорові та непошкоджені, з гарними очима. Оптимальний розмір бульб - з куряче яйце. Дрібніші доведеться садити по 3-4 штуки в лунку. Великі можна розрізати на частини. Тут важливо, щоб на кожному шматку залишалося не менше трьох очок.

2. Закладіть бульби на пророщування. Це можна робити у темному приміщенні, можна на світлі. Важливо, щоб температура була не меншою за плюс 12-15 градусів. Інакше картопля дуже довго проростатиме.

3. Важливо правильно вгадати із початком пророщування. Щоб до терміну посадки паростки досягали приблизно сантиметрової довжини. Для появи таких паростків потрібно близько 10 днів. А садити картоплю прийнято, коли береза зазеленіє. Це означає, що температура землі піднялася до восьми градусів. Садити раніше – безглуздо. Швидше від цього картопля не виросте, навпаки, може загнити в холодному та вологому ґрунті. Пам'ятайте, що оптимальна земля для посадки має бути вже розсипчастою, але ще в міру вологою від талих вод. Перевірити це можна так: стиснути землю в долоні (без особливих зусиль) і кинути. Якщо грудка не розвалилася - рано. Якщо від удару розпався багато частин - пора. А пересушений ґрунт у грудку не зліпити.

4. Правильно виберіть місце для посадки. Від цього також залежить майбутній урожай. Не застосовуйте до картопля «залишковий принцип»: мовляв, до неї особливого підходу не потрібно, сама виросте, де не посади. Вирости, може, і виросте, а ось скільки бульб зберете з одного куща і якої якості – це велике питання. Як важливий чинник можна розглядати сприятливість попередників. Вдалими для картоплі справедливо вважаються ділянки, де торік росли капуста,огірки, морква, буряк, цибуля, часник, редька, редька, квасоля, зелений горошок та інші хрестоцвіті або бобові. А після томату садити його не рекомендується: обидві рослини належать до одного і того ж сімейства пасльонових, тому уражаються одними і тими ж шкідниками та збудниками хвороб.

До речі, допустимо вирощувати картоплю два-три роки поспіль на одному місці, але треба враховувати, що ґрунт з часом виснажується, тому їй треба дати «відпочити», посадивши якусь іншу культуру, яка наситить її корисними речовинами. А якщо розміри городу дозволяють, краще взагалі нічого не садити на ділянці, яку наступного року ви плануєте відвести під картоплю.

5. Місце посадки треба добре обробити та удобрити. Картопля любить пухкий ґрунт, так що не лінуйтеся перекопати грядки зайвий раз – урожай віддасть вам за старання. І не забудьте внести органічні та мінеральні добрива. Якщо ґрунт на ділянці глинистий або суглинистий, тобто настільки важкий і щільний, що це може завадити гарному зростанню картоплі та формуванню бульб, вам слід внести в ґрунт торф та перегній з розрахунку по одному відру того й іншого добрива на квадратний метр. Піщані та супіщані ділянки в чистому вигляді також не зовсім придатні для посадки картоплі - в них треба внести ті ж торф і перегній, і добре додати ще глинистий грунт. Якщо ґрунт на ділянці торф'яний, необхідно додати до нього пісок, краще крупнозернистий, глину, а також перегній або компост - на кожен квадратний метр площі приблизно по відру кожного компонента. Для підвищення врожайності слід внести ще склянку деревної золи.

ЇЇ УЛЮБЛЕНІ МІСЦЯ

Найбільш сприятливими для картоплі можна вважати ділянки, що відповідають таким вимогам:

• Незатіненеабо малозатінене місце, яке добре прогріватиметься сонцем.

• Легкі суглинні та супіщані ґрунти.

• Нейтральні або слабокислі ґрунти.

Звісно, ідеальні умови створити нелегко. Підходящих за параметрами ділянок може не виявитися. Тоді доведеться брати долю урожаю до своїх рук. Що, наприклад, треба робити, якщо на ділянці надто близькі до поверхні ґрунтові води? Адже за підвищеної вологості ґрунту картоплі не вистачає кисню, і в результаті навіть посадкові бульби можуть згнити, не давши сходів. В цьому випадку картоплю доведеться садити не в лунки, а на так звані гребені або високі грядки (до 30 см заввишки). Картоплю розміщуйте в два ряди, при цьому кожен найкраще розташуватиме на відстані 20 см від краю грядки. Така сама відстань -20 см - потрібно буде витримати і між лунками. А ось між рядами оптимальна відстань – не менше 70-80 см.

На посушливих ділянках застосовувати гребневу посадку в жодному разі не треба. Результат буде плачевний: за такого способу посадки волога випаровується дуже швидко, і картопля росте повільно, бульби виходять дрібними. Якщо ділянка надмірно суха, слід рівно скопувати землю, а потім ще й ретельно розрівнювати її граблями: при такій підготовці ґрунту волога випаровується досить повільно.

НІЖ ГАРМИТИ КАРТОВУ

Мінеральні добрива найкраще вносити безпосередньо перед посадкою бульб у ґрунт. Можна розкидати їх по всій ділянці (з розрахунку три столові ложки суперфосфату і одну ложку калію сульфату на квадратний метр), ретельно перекопати на глибину штикової лопати і відразу після цього приступати до посадки.

Такий метод менш трудомісткий, а й менш економічний. Велика кількість добрив у цьому випадку витрачається дарма. А от якщо вноситиїх безпосередньо в лунки для посадкових бульб, усі добрива йдуть на користь саме конкретному картопляному кущі. У кожну лунку можна вносити і органічні, і мінеральні добрива, і золу. Дози залежать не тільки від характеру ґрунту, а й від сорту картоплі.

Для ранньостиглих сортів найбільше підходить суміш з 0,2 кг перегною або компосту, така ж кількість торфу, одна столова ложка деревної золи та одна чайна-суперфосфату. Прямо в лунці все це необхідно ретельно перемішати з ґрунтом - так добрива краще засвоюватимуться.

Для середньостиглих сортів співвідношення поживних речовин має бути дещо іншим: 0,3 кг перегною або компосту плюс 1 ст. ложка порошкоподібного суперфосфату та 2 ст. ложки золи в кожну лунку.

Якщо ви принципово заперечуєте проти хімії при вирощуванні картоплі, можна обмежитися перегноєм (компостом) і золою.

• Якщо ділянку під картопля перекопати дрібно, вона погано зростатиме і бульби виявляться дрібними і кривими, а іноді зеленими. А якщо перекопати занадто глибоко (глибше ніж на багнет лопати), теж є загроза врожаю -посадкові бульби можуть опинитися в менш родючому шарі ґрунту.

• Ніколи не вносите під картопля свіжий гній, він різко погіршує смакові якості бульб, до того ж вони стають водянистими та погано зберігаються, швидко гниють. До того ж, виникає небезпека зараження картоплі різними хворобами.

• Картопляні грядки, що складаються з лунок, краще розташовувати, як і всі грядки, у напрямку з півночі на південь. У цьому випадку можна розраховувати на більш високий урожай, тому що в цьому випадку кущі висвітлюються рівномірніше, ніж при східно-західному напрямку посадок. А картопля любить сонячне світло.

• Перекопувати ґрунт для посадки картоплі краще невранці, а після обіду, коли верхній шар добре прогріється. І садити його теж краще по обіді. Тоді бульба потрапить у теплий ґрунт і не лише дасть сходи на два-три дні раніше, але пробудить більше сплячих очей, краще розвине кореневу систему.

Вважається, що для гарного дозрівання картопле потрібно 85-90 днів вегетації і приблизно 1500 умовних градусів тепла. Ця цифра – сума середніх денних температур. Тобто якщо середня денна температура 15 градусів, отже, картоплі потрібно близько 100 днів, щоби сформувати нормальні бульби.