Що ви можете розповісти про фінікову пальму та 500 найменувань фініків в ОАЕ
Фінікова пальма – головне дерево у пустелі, вона є символом ОАЕ. З нього поділися різні матеріали, та якщо з його плодів - десятки страв. В ОАЕ 49 видів фініків, але назва налічується п'ятсот. З того часу, як бедуїни стали ходити з оази до оазису, фініки були для них практично єдиною рослинною їжею. Жінки люблять та вміють готувати з плодів фінікової пальми страви щодня місяця. Здавна під тінню пальми ховалися від спеки і виготовляли різні предмети та начиння. З матеріалів цього значного дерева роблять житла, домашні сітки, предмети побуту, циновки, вироби, плетені вази та кошики. Пальмове волокно добре служить для плетіння. Які тільки сфери застосування не знаходило це дивовижне дерево! Це і нитки в рибальських мережах, мотузки з волокон, кілочки з пальми використовувалися для будівництва кораблів. Навіть маленькі човни "шиша" теж робилися з цього матеріалу!
У минулому столітті шейх Зайєд Аль Нахайян запровадив промислове розведення фінікових пальм. Сучасні фінікові плантації вирощують майже 800 тисяч тонн фруктів або 40 мільйонів дерев. Фінік є найдавнішим продуктом історія людства. На острові Долма в ОАЕ знайдено кісточки цього плоду віком 5 тисяч років до нашої ери.
Держава дуже серйозно займається питанням розведення фініків і навіть започаткувала премію за щорічний внесок у розвиток виробництва фініків. На здобуття премії мають право претендувати не лише вчені, а й митці.