Сирні кекси у формах - 12 покрокових фото в рецепті
Сирні кекси у формах
Сирні кекси - дуже смачні, м'які, пишні. Як добавка в сирні кекси можна додати різні фрукти або сухофрукти. Наразі сезон цитрусових, тому пропоную приготувати сирні кекси з мандаринами. Найчастіше я готую сирні кекси у формах: у металевих чи силіконових. Для металевої форми використовую паперові вкладиші, а силіконову форму перед випіканням змочую водою або олією.
складові
Етапи приготування
Інгредієнти для приготування сирних кексів у формах.
Мандарин очистити, розділити на часточки, кожну часточку очистити від плівок.
Додати|добавляти| сир, розтоплену олію і збити до однорідності.
Поступово всипати борошно з розпушувачем.
Замісити тісто густе.
Частки мандарину розрізати навпіл, злити сік, що утворився, а шматочки мандарину додати в тісто. Акуратно перемішати.
Готове тісто розкласти формочками, заповнюючи їх у 2/3 обсягу. Поставити форми із тестом у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Перевірити готовність сирних кексів сухою дерев'яною шпажкою. Готові кекси дістати з духовки, трохи остудити і вийняти з|із|
Присипати сирні кексики цукровою пудрою.
Пишні, дуже смачні сирні кекси, приготовані у формах, сподобаються і дорослим, і дітям.
