Супи, Холодник, рецепти з фото на 48 рецептів
Рецепти перших страв →Супи
Рецепти перших страв → Буряк →Холодник

Литовський холодний борщ (буряк або холодник) - незамінна страва для спекотних днів.

Сьогодні пропоную приготувати томатний суп гаспачо. Це іспанський холодний суп із стиглих помідорів з додаванням солодкого перцю, цибулі та часнику.

Влітку дуже добре пообідати холодним супчиком. Такий легкий суп, що добре засвоюється, мені дуже подобається.

Буряк - відмінний літній холодний суп із відварених овочів, яєць, зі свіжими огірками, сметаною та зеленню.

У спекотні літні дні холодний суп на кефірі якраз те, що потрібно!

Літній суп. Прекрасна альтернатива фарбування.
У спекотний день приємно з'їсти тарілку холодного супу. Буряк - це один з найпопулярніших і найпростіших у приготуванні холодних супів. Буряк - дуже корисний, смачний і гарний суп.
Гаспачо з кавуном - чудовий холодний суп для спекотного літнього дня.

Мій рецепт буряка – класичний. Але список інгредієнтів, які можуть входити до цієї страви, дуже широкий. Наприклад, можна додати в борщ відварену моркву, редис або щавель. Сметану замінити вершками, а ковбасу – вареним м'ясом. Я навіть одного разу їла борщ з відвареними раками. Тому, як бачите, у приготуванні цієї страви потрібно лише докласти трохи фантазії.
Грибний холодний суп дуже порадує у спеку.
Холодний борщ із консервованою рибою в томаті. Буває й таке.
![]() |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись нана сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту з обробки персональних даних. ЗГОДЕН
