Вершкове-бананове морозиво покрокове приготування

Зміст рецепту:

• Інгредієнти
• Покрокове приготування
• Відео-рецепт

Морозиво - це улюблений десерт від малого до великого. З багатьох варіацій його приготування в домашніх умовах не можна обійти і вершково-бананове. Освіжаюче морозиво з банана з вершками має приємний кремовий колір та яскравий банановий смак. Для рецепту можна брати дуже стиглі, і навіть перезрілі плоди бананів, а вершки за бажанням можна взагалі не використовувати. Тоді вийде вегетаріанське морозиво, яке підійде для посту або тих, що худнуть.

Готується таке морозиво дуже просто. Для нього навіть не потрібна морожениця. Його не потрібно неодноразово перемішувати в процесі заморожування, як звичайне морозиво. До того ж це найдитячий варіант ласощів, що є ще одним плюсом десерту. Адже його можна давати дітям починаючи з 2 років, тоді як магазинний продукт не рекомендується вживати малюкам до 3 років.

Цей рецепт домашнього бананового морозива технічно, можливо з погляду мистецтва, і не назвеш повноцінним морозивом. Однак це прекрасна версія ласого десерту, який дуже швидко самостійно готується, з мінімального набору продуктів, при цьому результат виходить найсмачнішим.

• Калорійність на 100 г - 231 ккал.
• Кількість порцій - 400 г
• Час приготування – 15 хвилин для приготування, плюс час для застигання.

Інгредієнти:

• Банан - 2 шт.
• Цукор - 100 г або до смаку
• Вершки із середнім відсотком жирності - 250 мл
• Ванільний цукор – 1 ч.л.

Покрокове приготування вершково-бананового морозива:

1. Банан очистіть від шкірки та наріжтекільцями або будь-якою іншою формою. Не важливо, т.к. далі він все одно подрібнюватиметься.

2. Візьміть кухонний комбайн із насадкою ріжучий ніж або блендер. У чашу пристрою помістіть банани.

3. Перебийте продукти до однорідної гладкої в'язкої маси.

4. Влийте до бананової суміші вершки, насипте цукор та ванілін.

5. Продовжуйте роботу електроприладом, перебиваючи продукти, щоб утворилася однорідна суміш.

6. Перелийте вміст у пластикову або іншу зручну ємність, яку можна ставити в морозильну камеру. Закрийте кришкою і відправте в морозилку на 3-5 годин до повного застигання. Маса повинна охолонути, застигнути і перетворитися на консистенцію морозива.

Готовий десерт вживайте як завжди, розкладайте його креманками, присипте шоколадною стружкою, полийте соусом і сервіруйте до десертного столу.

---