Вирощування Полуниці Взимку В Теплиці - Відео Відео Фото

Така соковита та солодка полуниця

Полуниця, улюблена багатьма ягідна культура. Протягом усього року можна купити цю солодку ягоду у магазинах. Проте вартість полуниці в осінньо-зимовий період зростає у кілька разів.

У багатьох власників садових та присадибних ділянок виникає цілком резонне питання, а чи можливе вирощування полуниці у теплиці взимку в умовах нашого клімату? Якщо можливо, те, що потрібно зробити, щоб отримати хороший як за кількістю, так і за якістю врожай?

Справді, вирощування полуниці в теплицях взимку, навіть у наших непростих умовах, цілком можливе. Однак цей процес досить трудомісткий і витратний як у часі, праці, так і з фінансів.

Давайте розбиратися, як виростити полуницю в зимовий період і що для цього потрібно.

Підготовчі роботи

Оснащення теплиці

Відразу слід зазначити, що вирощування полуниці взимку в теплицях можливе в стаціонарних, побудованих на фундаменті, засклених або прихованих полікарбонатом спорудах (див. також: Зимові теплиці з полікарбонату своїми руками).

У таких теплицях необхідно передбачити:

систему обігріву (опалення);
систему додаткового висвітлення;
подачу води для поливу та зволоження ґрунту.

Опалення холодний період може бути здійснено різними способами і залежить як від ділянки, місцезнаходження самої конструкції, так і від наявності або відсутності інженерних комунікацій.

У найкращому випадку, в процесі будівництва стаціонарної теплиці, заздалегідь прокладаються труби, якщо планується опалювати гарячою водою і підводиться електрика, щобнадалі можна було продовжувати світловий день рослин штучно, не забудьте вибрати якісні лампи.

Всі ці вимоги пов'язані з потребами полуниці. У теплиці взимку полуниця потребує температури повітря +22 0 С +24 0 С, у світловому дні не менше, а найкраще, більше 10 годин, постійному поливі і досить високої вологості повітря.

Але окрім підготовки споруди, важливо правильно підібрати та підготувати рослини для того, щоб полуниця взимку у теплиці не лише росла, а й давала гарний урожай.

Підготовка посадкового матеріалу

Відбирати сорти полуниці та вирощувати розсаду для парників треба приблизно за рік — два до висадки в закритий грунт для зимового вирощування. Якщо у вас полуничний бізнес у теплиці, то швидкого прибутку вам не варто очікувати.

Вибрати кілька сортів полуниці, які ви плануєте вирощувати.

Порада: досвідчені садівники віддають перевагу самозапилюваним ремонтантним сортам полуниці так званого «нейтрального світлового дня». Рослини таких сортів дають кілька врожаїв, формування яких залежить від довжини світлового дня.

Важливою перевагою таких рослин є і те, що для їх запилення не потрібно використовувати людську працю або заводити комах, вони запилюються самостійно.

Добре зарекомендували себе такі сорти як «Ананасова», «Спокуса», «Єлизавета», «Корона», «Сахалінська» . За кордоном найчастіше вирощується в теплицях полуниця сортів "Соната" та "Ельсанта".

Важливо: не слід відразу відрізати посаджені розетки від материнської рослини. Обрізати вуса, що зв'язує материнську рослину з розетками, можна тільки після того, як відведення добре вкорениться і розвине власну сильну кореневу систему.

Після того як відведені від материнського куща розетки сформували власну кореневу систему, їх можна пересаджувати на окрему грядку – «розплідник» або окремі ящики, або горщики.

Порада: щоб рослина якнайменше постраждала при пересадці, або взагалі її не помітила, пересаджуйте кущі з великою грудкою землі.

Такий посадковий матеріал може зберігатися до 9 місяців, і будь-якої миті його можна використовувати, щоб росла полуниця в теплиці взимку.

Важливо: кущі полуниці, поміщені в прохолодне приміщення, сприймають це як сигнал на період спокою, як би «засинають». Якщо помістити рослини в тепліші умови, то полуниця сприймає це як початок весни і починає активно розвиватися.

Підготовка ґрунту

Перш ніж приступити до висаджування вирощеної вами полуничної розсади в теплицю, важливо правильно підготувати ґрунт у ній. Бажано продезінфікувати ґрунт1% теплим розчином перманганату калію (звичайної марганцівки). У грунт треба внести органічні добрива, такі як гній, що перепрів, перегній, або торф, з розрахунку4-5 кг на 1 м 2. Одночасно з органічними добривами на кожен 1 м 2 вносять по 25 г сірчанокислого калію та 80 г суперфосфату.

Безпосередньо перед висаджуванням полуничної розсади на постійне місце в теплицю внести комплексне мінеральне добрива, переважно спеціальне для полуниці.

Висаджуємо полуницю в теплицю

Схема посадки

Традиційно полуницю висаджують у шаховому порядку. Між рядами залишаючи відстань 20-25 см, а між рослинами, в одному ряду, не менше 15 см.

Порада: дослідні садівники, перш ніж приступити до висадки розсади полуниці в теплицю, мульчують поверхню ґрунту нетканим укривним матеріалом або чорним.плівкою.

Для рослин у плівці прорізаються спеціальні отвори діаметром від 5 до 7 см або роблять прості хрестоподібні надрізи в місцях передбачуваної посадки. Мульчування ґрунту збільшує врожайність полуниці, оскільки сприяє більш високій та постійній температурі ґрунту, що сприятливо для кореневої системи.

Температурний режим

Зі збільшенням кількості сонячних днів температуру в теплиці підвищують до +15 0 С+20 0 С, а нічну температуру утримують на рівні +8 0 С.

Як тільки полуниця починає цвісти, температуру в теплиці піднімають до +22 0 С +25 0 С. Якщо температура буде нижчою від цих значень, то цвітіння займе тривалий час, та й ягоди зав'язуватимуться повільно.

Водний режим

Полуниця рослина вологолюбна, вимагає як хорошого полива так і досить високої вологості повітря. Існує кілька правил поливу цієї ягідної культури:

Полив має бути регулярним.
Вода не повинна потрапляти на листя, стебла та квітконоси рослини.
Вода має бути теплою, приблизно такої ж температури, як і ґрунт під рослинами.
У міру зростання і розвитку рослин збільшують і кількість вологи, що до них надходить.

Важливо: полуниця досить вибаглива до вологості повітря. Так, при посадці рослин у теплицю, вологість повітря в ній повинна бути не менше 80%, а під час цвітіння – не більше 70%.

На даний момент найбільш вдалим варіантом поливу полуниці вважається краплинний метод зрошення, оскільки:

зменшення кількості споживаної води;
можливість поливу у час і навіть у відсутності господаря;
рівномірний розподіл вологи між рослинами;
ґрунт не розмивається і не ущільнюється;
можливістьполивати та удобрювати рослини за допомогою однієї системи.

Світловий режим

Для нормального росту та розвитку полуничних кущів, а також цвітіння та зав'язування плодів, необхідне світло. Природного світла надходить у зимовий період рослинам мало, тому виникає необхідність штучного продовження світлового дня. Найчастіше при цьому використовуються звані лампи «денного» світла.

Полуниця для нормального цвітіння і формування зав'язей необхідний, як мінімум, 8 годинний світловий день. Збільшення світлового дня до 10-16 годин призводить як до раннього цвітіння, так і до раннього зав'язування ягід.

Внесення добрив

Під час цвітіння один раз на тиждень потрібно підгодовувати рослини рідким добривом. Не забудьте, перш ніж вносити рідке добриво, потрібно добре пролити грунт. Готують рідке добриво, виходячи з розрахунку: 10 г селітри, 17 г калійної солі, 20 г суперфосфату на 10 літрів води.

Також можна підгодувати полуницю водним розчином пташиного посліду, пропорції 1:15.

Після того, як на кущах полуниці сформувалися зав'язі, підживлення рідкими добривами потрібно припинити.

Як збільшити урожай?

Для збільшення врожаю полуниці, що вирощується в теплицях, можна використовувати такі сучасні технології як голландський метод вирощування полуниці у пластикових або поліетиленових мішках, або у спеціальних, так званих «ягідних контейнерах».

Завдяки тому, що як мішки, так і контейнери можуть бути розміщені на кількох рівнях, урожай полуниць значно збільшується. Щоб не витрачати час і кошти на встановлення стелажів, можна розташувати мішки з рослинами вертикально.

Робимо вертикальні грядки самі

Для того, щоб створитиодну вертикальну грядку вам знадобиться:

плівка, переважно армована, завтовшки не менше 0,2 мм;
заздалегідь підготовлений субстрат або покупна ґрунтова суміш;
2-літрова пластикова пляшка;
4-5 тонких трубочок завдовжки близько 2 м.

Робиться вертикальна грядка так:

З плівки, спаявши бічні сторони та низ, виготовляється довгий «рукав» із дном. Його діаметр має бути не менше 15см, а довжина залежить від висоти вашої теплиці.
Отриманий рукав заповнюється запасним ґрунтом, бажано з внесеними органічними добривами.
У мішку, в шаховому порядку робляться отвори або прорізи під розсаду полуниці. Відстань між ними має бути близько 20 см.
Перетягнувши верхній край мішка мотузкою, його можна підвісити у теплиці.
Встановити над кожною вертикальною грядкою систему поливу, що складається з 2-х літрової пластикової пляшки та кількох, для двометрової грядки достатньо 4-5 тонких трубочок, наприклад, від крапельниці.
Пляшку встановлюють зверху грядки. У ній закріплюють трубочки, які опускають донизу, і вставляють у поліетилен через кожні 0,5 метри.
Щоб вода нормально виводилася, у пляшці слід зробити кілька невеликих отворів.

Після встановлення грядки можна приступати до посадки рослин. Уважно стежте за висадженими рослинами, оскільки може знадобитися коригування освітлення або поливу.