Вишня, друг серцевий, символ вірності традиціям чи просто корисні властивостівишні, Журнал -
Щовесни, подібно маленькому чоловічку, що прийшов у наш світ голим, розквітає біла вишня на голому деревці, і тільки потім з'являються ніжні зелені листочки.
Легенда з Японії
Вишня, японською Сакура (チェрі). У країні Вранішнього Сонця цвітіння сакури асоціюється зі швидкоплинністю людського життя.
Японці вважають, що кожна квітка вишні розповідає про життя та долю якогось малюка. Так одна з японських легенд говорить: «У давнину жив-був князь Хотта, який славився в окрузі неймовірною жорстокістю, і був він в милості у правителя Сегуна, який вважав його гарною і доброю людиною. Усі мешканці страшенно боялися Хотта. І ось одного разу сміливий старшина Села Сакура, подолав страх перед князем, і привів своїх діток до правителя. Побачивши знівечені спини дітей, Сегун покарав жорстокого князя. Причаїв образу жорстокий князь. Одного разу йому вдалося вистежити свого кривдника та його дітей. Слуги князя таємно схопили Сакуру разом із дітьми, прив'язали до вишні і побили до смерті. Кров невинних дітей окропила квіти вишні, червоним кольором. Ось тепер Сакура у Японії цвіте рожевим кольором». А вишню вважають символом вірності традиціям.
Корисні властивості вишні
Не дарма складають легенди про вишню, про її цілющісилах з найдавніших часів відомо народу, і не лише одним японцям. Корисні властивості вишні визнані навіть офіційною медициною. Ягоди вишні містять фосфор, солі калію, залізо, цинк, йод, органічні кислоти. За вмістом вітамінів "А", "С", "РР", вишня перевершує черешню. Оксикумарини, що містилися в плодах вишні, служать для профілактики тромбозів та інфарктів, оскільки нормалізують згортання крові. Лікувальні властивості має майже всю рослину: гілки, ягоди свіжі, ягоди сушені, листя і навіть вишневі кісточки. Недарма народна медицина вважає вишню продуктом здоров'я, а народі називають друг серцевий.
Застосування вишні у кулінарії
Вишня не тільки тішить своїми прекрасними квітами та цілющими властивостями. У кулінарії вишня прописалася давно. Хто не пив вишневий компот, чи не скуштував вишневого варення? А вишневий сироп, чи вишнева наливка? З вишнею та пироги приголомшливі виходять. Листочки вишні використовують при консервації. Існує навіть вишнева дієта.
Серцевий друг у косметології
Не обійшла стороною вишня та косметології! Яку б область не торкнувся, вишня – щирий друг! Різноманітні маски з використанням вишні допомагають зберегти шкіру молодої та здорової. Вишня допомагає боротися з прищами та вуграми, допомагає прибрати темні кола під очима. Настої з листя вишні застосовують для ополіскування волосся. Справді, вишня, друг серцевий, символ вірності традиціям.
Хочете порадувати гостей та близьких під час застілля?
Найкращі ліки для профілактики різних…
Як не крути, а домашні настоїчки та наливочки кудись…
Зір, зростання, опірність організму до інфекцій…