3.5 Цех вирощування ремонтного молодняку
Розмір партії яєць, що закладаються на інкубацію, шт.
Термін зберігання яєць, днів
Добова потреба інкубаційних яєць, прим.
Відсоток інкубаційних яєць
Усього яєць на добу, шт.
Інтенсивність несучості курей, %
Початкове поголів'я птиці, тис. Гол.
у тому числі курей
Валове виробництво яєць протягом року, тис. прим.
Виробництво інкубаційних яєць, тис. прим.
Несучість на середню несушку
Висновок: Для виведення однієї партії курчат необхідно 15442 інкубаційних яєць. Середньорічне поголів'я півнів – 476 гол, курей – 4291 гол. Статеве співвідношення півнів та курей 1:10.
Таблиця 9 Основні умови утримання птиці батьківського стада
Щільність посадки курей у пташнику на глибокій підстилці, гол/м²
Статеве співвідношення півнів та курей
Температура повітря в пташнику, 0С
Подача свіжого повітря на годину м³ на 1 кг живої маси
Електроосвітлення, в люксах
Число курей на одне гніздо
Потреба у підстилці на рік:
на все поголів'я, т
Витрата води на 1 голову на добу, л
Таблиця 10 Рух та продуктивність курей батьківського стада
Вік птиці, місяців
Поголів'я на початок періоду, голів
Поголів'я на кінець періоду, голів
Середнє поголів'я, голів
Яйценосність, штук
Виробництво інкубаційних яєць, штук
6 – 7 7 – 8 8 – 9 9 – 10 10 –11 11 – 12 12 – 13 13 – 14
3.5 Цех вирощування ремонтного молодняку
Існує три технології вирощування ремонтного молодняку м'ясних курей: на глибокій незмінній підстилці; на комбінованих підлогах (поєднання глибокої підстилки та сітчастої підлоги); у клітинних батареях.
Вирощування ремонтного молодняку на глибокій незміннійпідстилці. Після ретельного збирання та дезінфекції приміщення підлогу в ньому посипають вапном - пушонкою з розрахунку 0,2-0,3 кг/м2, після чого насипають чисту підстилку шаром 7-10 см.
У приміщенні перед посадкою курчат створюють необхідну температуру. Крім фонової температури (повітря в пташнику) застосовують локальне обігрів за допомогою брудерів або інфрачервоних опромінювачів.
Під одним брудером поміщають 500-700 курчат. Конструкцією брудера передбачено його регулювання за висотою залежно від віку птиці та необхідної температури.
Необхідно постійно контролювати температуру, як у пташнику, так і під обігрівачами. Температуру вимірюють у зоні розміщення молодняку. При зниженій температурі курчата збиваються в купи і, якщо не вжити під час заходу, можлива їхня масова загибель.
У процесі вирощування ремонтного молодняку необхідно контролювати його розвиток, для чого 1 раз на тиждень проводять контрольне зважування.
У 6-7-тижневому віці молодняк оцінюють по живій масі, оперності, розвитку грудних м'язів і м'язів гомілки, пігментації дзьоба і плюсни, прямоті кіля.
Наступний відбір молодняку проводять у 18-19-тижневому віці при переведенні в приміщення для дорослого птаха. Остаточний відбір здійснюють при досягненні птахом 25-26-тижневого віку при переведенні в батьківське стадо. При підлоговому утриманні ремонтного молодняку використовують обладнання КРМ-12А та КРМ-18А. У комплект обладнання входять: бункер приймання, зберігання та видачі кормів; бункерні годівниці з кормороздавачем; жолобкові годівниці; система напування з жолобковими та вакуумними напувалками; електроустаткування, включаючи брудери.
Вирощування ремонтного молодняку на комбінованих підлогах. Технологія вирощування молодняку на комбінованих підлогах, тобтопри поєднанні сітчастої підлоги та глибокої підстилки, досить ефективна та застосовується на багатьох бройлерних птахофабриках.
Вміст на сітчастій підлозі дозволяє підвищити місткість приміщень, покращити мікроклімат та зоогігієнічні умови, підвищити продуктивність праці.
При роздільному вирощуванні по підлозі птиці щільність посадки 14гол/м2.
Всі інші технологічні нормативи та операції ті ж, що й при утриманні на глибокій підстилці.
Вирощування ремонтного молодняку у щіткових батареях. Ремонтний молодняк м'ясних курей можна вирощувати в переобладнаних клітинних батареях КБУ-3, БКМ-3, 2Б-3 та ін.
У племінному заводі відпрацьовано технологію роздільного вирощування курочок та півників із добового віку у клітинних батареях КБУ-3 та БКМ-З-Б. Добовий молодняк у клітинах КБУ-3 розміщують на верхньому та середньому ярусах. На 7-10-й день курчат розсаджують: на нижній ярус переводять міцніших і життєздатніших.
Годівниці в цій модернізованій клітинній батареї мають з обох боків у двох рівнях. Щільність посадки 450 - 540 см2дол., Фронт годівлі 10-12 см / гол, напування - 5-6 см / гол.
Відібраних для племінних цілей півників після бонітування розміщують на верхніх ярусах клітинних батарей.
З урахуванням досвіду роздільного вирощування племінних півнів з 6- до 17-тижневого віку можуть бути рекомендовані для експлуатації клітинні батареї КБУ-3, модернізовані з трьох-у двоярусні. Розмір однієї клітини, мм: довжина 900, глибина 900 та висота 700. У таких клітинах дорощують півнів по 5 гол. із щільністю посадки 1620 см2/гол при фронті годівлі 18 см/гол. Припереобладнанні клітинної батареї передбачають вирівнювання підніжних грат, що знижує навантаження на суглоби ніг півня, покращує умови утримання та підвищує відсоток виходу племінних півнів.
Таблиця 11 Основні показники цеху ремонтного молодняку