Алкогольний глінтвейн - рецепт класичний у домашніх умовах

Історія виникнення

Глінтвейн - це напій, який легко можна приготувати вдома. Інгредієнти знайти не важко, а простий спосіб приготування зрозумілий навіть дитині.

Щоб зробити глінтвейн потрібно лише 10 хвилин.

Щоб надати вечору у компанії друзів чарівної атмосфери, найкраще подати кухоль пряного напою.

Найкращі рецепти глінтвейну зберігаються не тільки у професійних кухарів, а й у звичайних родинах.

Якщо ви новачок у цій справі, то найкраще вибирати глінтвейн рецепт класичний у домашніх умовах, реалізувати який буде дуже просто.

Перед приготуванням слід запам'ятати, що справжній глінтвейн не вийде без червоного вина.

Глінтвейн класичний у домашніх умовах готують на основі саме такого вина. Є ті, хто воліє брати біле вино, проте тоді смак напою може вийти кислим.

Обов'язковою складовою є кориця, яка надає аромату та солодкуватого присмаку. Приготувати класичний глінтвейн будинку не складе труднощів, але потрібно правильно підібрати компоненти.

Класичний рецепт та основні складові

Розглянемо напій глінтвейн рецепт класичний у домашніх умовах, який є найбільш популярним. Вам знадобиться:

• 1 пляшка напівсолодкого чи сухого червоного вина;
• 5 квіток гвоздики;
• паличка кориці;
• 2 ч. л. меду;
• апельсин;
• 4 горошки перцю.

Далі розглянемо покроково, як правильно реалізувати цей простий рецепт глінтвейну в домашніх умовах:

1. вино ставимо грітися у каструлі;
2. через кілька хвилин додаємо в рідину паличку кориці для наданняаромату;
3. далі йдуть часточки апельсина з цедрою та перець;
4. в кінці додаємо мед та гвоздику.

Нектар необхідно постійно помішувати у процесі приготування. Спостерігайте за вином, коли з його поверхні пропаде пінка, отже, рідина досягає температури кипіння.

Знімаємо ємність із плити, накриваємо і даємо настоятися. Перед подачею потрібно процідити напій.

Для коктейлю бажано використовувати свіжі фрукти, якщо ж у наявності їх немає, тоді замініть їх цедрою або сушеними фруктами.

Готуємо гарячий коктейль із коньяком

Глінтвейн із коньяком

Готуючи глінтвейн, рецепт класичний в домашніх умовах можна змінювати на свій смак і експериментувати.

Наприклад, можна надати напою новизну, приготувавши глінтвейн із коньяком у домашніх умовах.

Коньяк додасть коктейлю більше фортеці, хоч і додається його зовсім небагато.

Якщо вас зацікавив такий варіант, то розглянемо докладніше, як приготувати алкогольний глінтвейн, рецепт в домашніх умовах не складно використовувати.

Для однієї склянки напою знадобиться:

1. змішати 150 г сухого червоного вина із цедрою лимона;
2. додати 25 г коньяку;
3. додати по 50 г кориці, гвоздики, мускатного горіха та 10 г меду;
4. все ретельно перемішується та підігрівається до 60 градусів;
5. кілька хвилин наполягти напій у закритій ємності та подавати гарячим.

Прянощі необхідно використовувати тільки цілі, тому що мелені надають напою каламутності. Якщо ви не любите мед, то можна підсолодити коктейль цукром.

---