Ієрархія чинів яничарів - Civilization War - Цивілізація та війна
Ієрархія чинів яничарів може виглядати для нас надто важкою. Вона відбиває той вплив, який вплинули на формування оджака ахи, фітьян та інші дервіські ордени. Усі 196 орт підкорялися єнечери агаси, проте командувати оджаком йому дозволили лише у присутності султана. В іншому випадку єничери агаси виступав у ролі представника тієї людини, яку султан призначав командувачем армії.
Командна структура орт також відображала традиції кочівників-тюрок, згідно з якими вождь племені дбав про забезпечення своїх людей їжею. Яничари говорили про свого султана так: «Батько, який годує нас». І назви офіцерських чинів в ортах також мали певний «кулінарний» відтінок. Відкривав список чин чорбаджі («суповар»; відповідає полковнику), допомагав йому ащі вуста («старший кухар»), у підпорядкуванні якого були один або більше ащі («кухар»), нижче були баш каракуллукчу («старший помічник кухаря»; молодші офіцери). Чавуш («посильний»; приблизно відповідав унтер-офіцеру) був більш відомий як каракулюкчу («помічник кухаря»). Єдиним офіцером в орті, чин якого мав суто військове походження, був байрактар («прапороносець»). Іншими офіцерами, які відповідали за матеріальний та моральний стан орти, були одабаші («начальник казарми»), векільхарч (квартирмейстер), сакабаші («начальник водного постачання») та імам – духовний лідер.
Відносний статус цих офіцерів зрозумілий не до кінця. Однак можна припустити, що знизу вгору ці чини вишиковувалися в наступну ієрархію: сакабаші, баш каракулюкчу, ащі уста, імам, байрактар, векільхарч, одабаші та чорбаджі. Простий солдат (нефер або йолдаш) міг мати один із трьох чинів: ешкінджі («боєць»; нижче звання), амеліманда ( «ветеран»; солдат, який доказав свою доблесть) і дурень («пенсіонер»; той, хто вже не бере участі в кампаніях). Цейостанній, найвищий, чин давав право займатися торгівлею.
Наприкінці XVII в. Найбільш важливі провінційні гарнізони розміщувалися в Багдаді, Басрі, Дамаску, Єрусалимі, Алеппо, Каїрі, Ерзерумі, Коньї, Вані, Ханії, Коринфі, Фессалоніках, Белграді, Сараєві, Відіні, Будапешті, Браїлі, Бендерах, Кафе, Очаків. Більшість із цих гарнізонів знаходилося під командуванням одного з 32 серхад агаси, або начальника місцевих прикордонних сил. Однак при цьому великі яничарські гарнізони у Північній Африці утворювали практично незалежний оджак, а яничари, розміщені в Алжирі, мали свій власний диван. У XVII-XVIII ст. провінційні яничарські гарнізони всюди набували все більшої автономності. У Дамаску, наприклад, невдовзі виникли два різні види яничарських формувань: «особиста армія» губернатора з асимільованих капи халки і дві орти «імперських» яничарів, які тримали під своїм контролем цитадель та міські ворота.
У яничарському оджаку також було розроблено свою власну систему прапорів і символів. У цій справі яничари дуже відрізнялися від своїх європейських опонентів. Головний яничарський байрак, або прапор, називався імам азам. Він уявляв із себе полотнище із білого шовку з написом: «Ми приносимо тобі перемогу — блискучу перемогу! Бог допомагає нам, і Його допомога дієва. О, Мухаммеде, радісну звістку приніс ти істинним віруючим». Згідно з традицією, Орхан вручив першим яничарським підрозділам червоний прапор із білим півмісяцем. Біла зірка, яка поряд із півмісяцем присутня на сучасному турецькому прапорі, була додана лише після завоювання Константинополя-Стамбула. Іншими символами, що використовувалися на османських прапорах, були сонце, зірки, кинджал, геометричні мотиви, «рука Фатіми» та Зуль Факар – «меч Алі» зроздвоєним кінцем. Дуже цікавим за своїм характером був туг (бунчук) турецький штандарт, зроблений з кінського хвоста. Його несли на дні шляху перед основною армією Османа.
Найбільш відомим та незвичайним з усіх яничарських символів був казан – великий мідний котел для приготування їжі. Кожна орта мала свій власний казан, який вважався найціннішим скарбом. У казані готувався пилав (плів) із смаженого булгара (пшениці), і весь особовий склад підрозділу щодня збирався навколо нього до їди. Коли казан проносили на параді, всі солдати та офіцери зберігали шанобливе мовчання. Перекидання казана було символом заколоту та непокори, а місце поряд з ним розцінювалося як священний притулок. У бою казан служив місцем збору орти у разі складної ситуації. У разі втрати казана офіцерів, які відповідали за нього, чекало розжалування та безчестя, а вся орта позбавлялася права марширувати на параді.
