Як мити та дезінфікувати овочі та фрукти Крок до Здоров’я
Як мити та дезінфікувати овочі та фрукти
- Оцет сам по собі є прекрасним дезінфікуючим засобом. Крім того, він допомагає надовго зберегти плоди в хорошому стані. Додайте в ємність з водою склянку оцту, покладіть в отриману суміш овочі та фрукти та зачекайте 20 хвилин.
- Лимонний сік, змішаний у рівних пропорціях з оцтом, також є чудовим засобом. Залийте рідину в пульверизатор, добре обприскуйте фрукти та овочі і через 10 хвилин промийте їх водою.
- Спробуйте додати у воду 5 крапель олії чайного дерева, залиште плоди в розчині на кілька хвилин, а потім добре промийте чистою водою.
Дотримуйтесь правил!
- Ретельно мийте кожен плід перед його приготуванням та вживанням у їжу. Важливо добре очистити поверхню овочів і фруктів від бактерій. Крім того, потрібно пам'ятати, що посуд та столові прилади (як і ваші руки) також завжди мають бути чистими.
- Не мийте овочі та фрукти за допомогою хімічних миючих засобів та гарячою водою, через це вони можуть втратити деякі корисні властивості.
- Не всі овочі та фрукти рекомендується очищати від шкірки, так як у ній може міститися багато корисних речовин. Якщо ви знімете шкірку, очищені плоди краще промити чистою водою ще раз.
- Коли ви миєте такі овочі, як салат-латук або капусту, перше листя потрібно відривати і викидати, так як на них збирається багато бактерій. Потімретельно промивайте кожен лист, щоб видалити з поверхні всі відходи життєдіяльності комах та отрутохімікати.
- Необхідно стежити за тим, щоб фрукти та овочі, як і інші продукти, якіми вживаємо, були максимально очищені від бактерій, оскільки ті можуть викликати шлунково-кишкові розлади і серйозні захворювання.
Фрукти та овочі у своєму натуральному вигляді дуже корисні для здоров'я, адже вони багаті на протеїни, мікроелементи, вітаміни та інші речовини, які необхідні для нормальної роботи всіх систем організму.
Однак контакт з навколишнім середовищем та недотримання правил зберігання призводить до їх забруднення бактеріями, паразитами та шкідливими хімічними речовинами.
Але не поспішайте засмучуватися. Якщо ви наслідуватимете всі наведені вище рекомендації, то можете не боятися за своє здоров'я і продовжувати їсти улюблені корисні продукти.