Кофеїн, вживання кофеїну та наслідки
Міститься в таких рослинах, як кавове дерево, чай, мате, гуарана, кола та деяких інших. Синтезується рослинами для захисту від комах, що поїдають листя, стебла та зерна. Кофеїн екстрагують із відходів чаю, кавових зерен. У промисловості кофеїн синтезують із сечової кислоти та ксантину.
Через збудливу властивість кофеїну та фізичного звикання до нього багато людей вживають кофеїновмісні продукти (напої) для підбадьорювання. Також кофеїн активно застосовується у медицині.
Спосіб вживання кофеїну: перорально у вигляді кофеїн містять напої, таблетки, жувальні гумки. Так само використовується розчин для підшкірного та субкон'юнктивального введення.
Наслідки вживання Кофеїну: У малих дозах надає стимулюючий вплив на нервову систему. У великих дозах викликає виснаження і згодом залежність - кофеїнізм, в дозах 150-200 мг на кілограм маси тіла (80-100 чашок кави за обмежений проміжок часу) - смерть. Кофеїзм це залежність, але залежність зовсім незрівнянна з трагічними наслідками наркотичної чи алкогольної залежності. Хитя та вона має наслідки.
Побічними ефектами кофеїзму є: - З боку нервової системи: збудження, тривожність, тремор, неспокій, головний біль, запаморочення, епілептичні напади, посилення рефлексів, тахіпное, безсоння; при раптовому скасуванні - посилення гальмуванняЦНС, підвищена стомлюваність, сонливість, м'язова напруга. - З боку ССС: серцебиття, тахікардія, аритмії, підвищення артеріального тиску. - З боку травної системи: нудота, блювання, загострення виразкової хвороби. - Інші: закладеність носа, при тривалому застосуванні – звикання, лікарська залежність.
Передозування симптоми: гастралгія, ажитація, тривожність, збудження, руховий занепокоєння, сплутаність свідомості, делірій, зневоднення, тахікардія, аритмія, гіпертермія, прискорене сечовипускання, головний біль, підвищений чутливість; нудота та блювання, іноді з кров'ю; дзвін у вухах, епілептичні напади (при гострому передозуванні – тоніко-клонічні).
З історії Кофеїну: У 1827 Удрі виділив з чайного листя новий алкалоїд і назвав його теїном. У 1828 Кофеїн в чистому вигляді вперше отриманий (Пелетье і Каванту). У 1832 році його склад був встановлений Велером та Пфаффом з Лібіхом. У 1838 році Іобст і Г. Я. Мульдер довели тотожність теїну та кофеїну.