Коренева петрушка (фото) - вирощування та сорти, Сайт про сад, дачу та кімнатні рослини
Посадка та вирощування овочів та фруктів, догляд за садом, будівництво та ремонт дачі – все своїми руками.
Коренева петрушка (фото) – вирощування та сорти
Конева петрушка – посадка та догляд
Коренеплоди петрушки мають пряний смак і цілющі властивості. За смаком вони нагадують кореневу селеру. Але якщо селера не завжди вдається виростити, то отримати врожай кореневої петрушки простіше, хоча вона потребує особливого підходу.
Підготовка насіння до посадки
Щоб прискорити проростання насіння петрушки, їх слід перед посівом замочити, а ще краще кілька разів промити водою і залишити у вологому стані на 1 добу. При цьому вимиваються ефірні олії, що стримують проростання насіння.
Посів можна проводити якомога раніше, адже сходи петрушки не бояться заморозків.
РІДКІСНІ НАСІННЯ РОСЛИН ДЛЯ ВАШОГО САДУ - ДОСТАВКА БЕЗКОШТОВНО. ЦІНИ ДУЖЕ НИЗЬКІ. Є ВІДГУКИ
Вибір місця для кореневої петрушки
Петрушка коренева, на відміну від листової, – рослина світлолюбна. Для неї потрібно обирати лише сонячне місце.
Також не варто сіяти її після своїх родичів (моркви, селери, кінзи, пастернаку). Хорошими попередниками для кореневої петрушки є огірки, кабачки, капуста та картопля.
У рослин петрушки, що вирощуються на коренеплоди, зелень влітку зрізати не треба.
Посів кореневої петрушки
Під петрушку не вносять свіжого гною. Краще, якщо органічні добрива було внесено під попередню культуру. Оскільки посів петрушки роблять дуже рано, грядку потрібноприготувати з осені.
Посів проводять рядами з відстанню між ними 25-30 см. Насіння закладають неглибоко (0,5-1 см) або засипають матеріалом, що мульчує.
Поливи та підживлення
Петрушка любить воду, тож поливи проводять регулярно.
Добрива поєднують із поливом.
Збирання та зберігання коренеплодів
Зберігати коріння петрушки можна у неглибоких ящиках, пересипавши піском.
Без відходів
Нестандартні коренеплоди (дрібні, криві) можна висушити. Їх потрібно ретельно промити, обсушити та порізати на пластинки.
Після появи двох справжніх листочків треба провести проріджування, залишаючи між рослинами 5-7 см.
Сушать їх у духовці на слабкому нагріванні або біля батареї. Також їх використовують для вигонки зелені взимку.
Ранні сорти кореневої петрушки
- Цукрова– добре переносить несприятливі умови вирощування. Коренеплоди масою 150 г, але буває багато бічних коренів.
- Титан- середньостигла врожайна петрушка. Коренеплоди масою до 180 г, стійкі до розтріскування.
- Урожайна - середньостиглий сорт. Термін стиглості становить 130 днів із моменту сходів. Маса коренеплоду близько 100 г.
Пізньостиглі сорти кореневої петрушки
- український розмір– високоврожайний сорт із коренеплодами масою до 250 г.
- Бордовикська- термін стиглості - 135 днів після появи сходів. Розетка сильно-розвинена, коренеплід 35 см завдовжки, вагою близько 170 г. Берлінська – термін стиглості цього пізнього гатунку – 150-180 днів. Коренеплоди масою до 150 г, добре зберігаються, не схильні до розгалуження.
- Гол- крім ароматного коренеплоду утворює розетку великого листя.
Нижче інші записи на тему "Дача та сад -своїми руками"
Підпишіться на оновлення у наших групах.
Будемо друзями!
Коренева петрушка унікальна тим, що в неї можна і зелень їсти, і коріння.
Для кореневої петрушки дуже важлива якість грунту. Рослина любить вологі та пухкі родючі землі. Без цього коренеплід погано розвиватиметься, а якщо грунт буде занадто щільний, то він виросте викривленим.
Грядку під петрушку бажано готувати з осені – потрібно перекопати її з додаванням перегною, а у важкі ґрунти підсипати ще й пісок. Весною треба знову перекопати грядку, додавши комплексне мінеральне добриво (за інструкцією на упаковці).
Я обожнюю всякі трави і багато їх вирощую у себе на ділянці, але вирощуванням кореневої петрушки я зайнялася буквально 3-4 роки тому, і то сталося це випадково: купила насіння петрушки звичайної, а виросла коренева.
Вирощувати таку петрушку нескладно, якщо знати деякі її особливості. Ця рослина любить хороший родючий ґрунт з гарним зволоженням, а тому, так як у нас досить сухо на ділянці, я його саджу ближче до джерела води. Місце, де воно росте, має бути не тільки з хорошим ґрунтом, але і з пухким.
Сію цю ароматну траву-коренеплід так: насіння замочую просто в теплій воді (можна капнути марганцівки) і тримаю 2-3 дні, періодично змінюючи воду. Потім зливаю воду і кладу їх у вологу тканину ще на пару днів, за цей час насіння може «наклюнутися». Потім висіваю в борозенки на глибину приблизно 1,5-2 см. Поливати слід частіше, особливо якщо спекотне літо. Тоді петрушечка добре дає і зелень, і йде коріння.
Скільки не сіяла кореневу петрушку, корінь товщі 1 см ніколи не отримувала. У чому може бути проблема: у насінні чи у догляді?
Петрушка листова Усім відомо,що насіння петрушки сходить важко. Чим тільки їх не обробляють перед посадкою – і горілкою, гарячою водою, і навіть нашатирним спиртом. У мене випадково сталося так. Обрізала пізно восени квітконоси петрушки другого року і поклала їх на сусідню грядку для затримки снігу. На гілках залишилося насіння. Наступного року напровесні вся грядка була у сходах петрушки, навіть раніше сходів салату.