Лимон, консервований із цукром на зиму

Солодкість цукру, і кислота лимона, аромат кориці та гвоздики. Незамінний еліксир здоров'я у зимовий час. Лимон, консервований з цукром, зберігає всі корисні речовини, необхідні для людини. А який смачний чай із консервованим лимоном смачний, навіть не описати словами!

Інгредієнти:

• Лимон - 6 штук;
• цукор - 500 грам;
• гвоздика - 2 штучки;
• кориця - 1 паличка.

Покроковий рецепт лимону, консервованого з цукром

1. Лимони добре вимити, укласти в підготовлену ємність, залити водою. Нехай постоять так 30 хвилин, це допоможе нам позбутися гіркоти.
2. Потім лимони висушити, добре обтерти серветкою, і нарізати шматочками довільної форми.
3. Лимони засипаємо цукром, щоб вони дали сік, на це піде близько півгодини.
4. Потім лимони разом із цукром перекласти в підготовлені банки, у кожну баночку половинку палички кориці та одну гвоздику. Накриваємо банки кришками і ставимо стерилізуватись на 15 хвилин.
5. Потім банки необхідно щільно закупорити або закатати.
6. Перевертаємо вгору дном, кутаємо в ковдру і нехай так остигають 1-2 дні.

Готова наша найкорисніша і найсмачніша заготівля консервовані лимони з цукром, справжній еліксир здоров'я в зимовий час.

Найсмачніших вам заговоток і приємного апетиту.

---